薛黃英把收菌菇的活計交給趙宏後，就直奔鎮上。
她先去雜貨鋪補了些油鹽醬醋，又往米糧鋪子裡去，這時節新糧將收，白麵粉的價格浮動不大，每斤六文。
“掌櫃的，麻煩稱30斤麵粉給我。”
東家掌櫃拿出算盤，一陣撥弄後，笑道“一百八十文，娘子買的多，我再送你二斤雜麵。”
“多謝掌櫃的。”薛黃英數出銅板，放在櫃台上。
背著滿滿一背簍東西回去，油布棚子裡，隻餘下容澤在泡乾木耳菌子。
“三姐和大湖哥人呢。”
她把背簍放在地上，小心把麵粉拿出來，防著醬醋罐子莫要灑了出去。
容澤擦擦手，忙上來一起收拾，道“三姐回她們鋪子裡了，大湖哥說要回家一趟，晚些再來。”
薛黃英不置可否，耳邊聽著優美的唱腔和樂器低回婉轉的聲調，心情頗好。
伴著這種好心情，她和了麵，又同容澤一起清洗了泡在熱水裡的木耳菌菇，正預備擀麵條時，任大湖背著一背簍水靈靈的小青菜，走了進來。
“我婆娘說力氣不值錢，不能白拿四娘你的銅子，拔了這些青菜，讓我背過來。”
任大湖有些不好意思，他們家青菜種的多，這些還是今兒他婆娘拔來喂雞的。
方才回家一趟帶回去二十個大錢，他老娘和婆娘看著歡喜，嘴裡讚著四娘會厚道，二人挑著好的讓他背了過來。
當然，這些話也是他婆娘交代他說的，因知道這些菜作何用，他臉上難免有些心虛。
“多謝嫂子想著了，這簍菜來的正好，剛好拿來炒蒸麵的配菜，再煮一鍋麵筋湯。”
三人寒暄完，便開始忙碌起來，薛黃英負責擀麵，容澤準備配菜，任大湖則一桶桶往回挑水。
待到戲還剩兩場時，容澤把麵筋湯煮了出來，為騰鐵鍋蒸麵用，和著薛黃英一起，小心把麵筋湯倒進了木桶裡。
平底鍋架在泥爐上炒菜，鐵鍋兌上水，任大湖添著柴禾，把灶塘燒的火紅一片。
鐵鍋裡的水很快燒開，薛黃英架進去一個竹篦，把擀好的麵條抖落的鬆散，一層一層，均勻碼放上去。
平底鍋裡的配菜已經炒的油亮醬紅，容澤封上泥爐的出風口，擦擦手心的汗漬，一心一意，等著蒸鍋裡的麵條蒸好。
很快，白色煙氣覆滿鍋蓋，半刻鐘後，薛黃英掀開了鍋蓋，水汽散去，均勻的麵條微微泛黃，拿筷子一挑，根根鬆散。
“大湖哥，麻煩你把那個粗瓷盆擦乾水拿來。”
粗瓷盆夠大，也能更好的把炒香菇木耳的鹵汁，和熱燙的麵條摻和均勻。
竹篦上的麵條全夾出來，竟有大半盆子。
”小心點，莫要燙著了。”容澤疊幾層厚厚的粗布，墊在平底鍋兩側，小心避讓薛黃英站的位置，一個翻手，連菜帶水，一起倒進了粗瓷盆裡。
“快些拌！”薛黃英眼疾手快，在容澤拿起平底鍋的一瞬間，她雙手的筷子就伸進了盆裡，對著滿盆的麵條，就開始大力挑拌。
很快，微黃的麵條染上了醬色，隻還不夠均勻。
容澤也拿一雙筷子，趁著湯汁未浸透麵條之前，快速挑拌。