進到油布棚子，任大湖正蹲在灶塘前燒火，熱氣在鍋蓋上氤氳升騰，瞧著，就快開了。
幾人把板車推到棚子最裡麵，開始忙活起來，戲場上覓食的客人很多，薛黃英不再耽擱，決定賣了早食，再煮解暑湯水。
早食依舊是清爽可口的醬汁麵，有喜歡吃這口麵的回頭客，也有瞧著攤子裡熱鬨，過來嘗味兒的新顧客。
忙碌大半個時辰，生意還不錯。
清晰有力的戲詞從戲台飄過來，容澤備起午間的吃食，任大湖和李合順把活計分了，一人挑水，一人刷洗碗筷。
薛黃英則把果乾和薄荷草拿出來，趁著這會兒大鍋暫且閒置，倒上一大鍋水，開始煮解暑湯。
清洗乾淨的杏乾和山楂乾依次放入鍋內，再放一把紅棗，水很快燒開，略滾半刻鐘後，臨出鍋前，丟進擱在簸箕上瀝水的薄荷草。
味兒隨著氤氳的水汽浮蕩開來，香甜的味兒彌漫周圍，引得附近看戲的觀眾頻頻回頭。
“娘子煮的啥，怪好聞的。”有觀眾吸著氣回頭好奇道。
薛黃英抿唇一笑，拿湯勺揚了揚沸騰的水，又把滿滿一包紅糖倒進鍋中，道“是解暑湯，一文錢一碗。”
說話的人見原本紅棕色的水瞬間變成了濃鬱的紅褐色，空氣中的味兒也更加的甜蜜，不由咽了咽口水。
一文錢買一碗紅糖果乾水，似乎也很劃算。
她剛才可是看見了，這娘子足足倒了一包紅糖進去，她抬頭看著半空中的太陽，越發覺得熱。
“娘子，我要一碗，你先幫我盛出來晾涼。”
“哎，好嘞。“薛黃英拿起一隻碗，用湯勺攪了攪，盛出一碗解暑湯水，又撈起幾片果乾和紅棗，擱在了長台上。
果乾浮蕩在紅糖水中，兩枚紅棗飄在水麵，婦人心裡滿意，從懷裡摸出一枚銅板，放在長台上，又忙站回自己的位置上，認真瞧著戲台上的精彩演出。
薛黃英把解暑湯一瓢瓢舀進清晰乾淨的木桶裡，裝滿解暑湯水的木桶放在長台上，務必讓每個點餐的客人一眼瞧得到。
這會兒功夫，菌子和韭菜已經清洗乾淨，容澤開始調炸菌子的麵糊，薛黃英開始和麵，醒麵時間，正準備調製鍋貼餡料時，薛春櫻帶著兩個娃兒走了進來。
她有些不好意思，道“今兒睡過頭，來遲了。”
薛黃英不在意笑笑，看一眼精神奕奕，踮腳往戲台看的嬌嬌和長鬆，開口道“這倆孩子可是睡了個飽覺，昨兒早上還有些困乏，今兒就精神多了。”
薛春櫻含笑頷首，見嬌嬌和長鬆急的抓耳撓腮，衝洗乾菌菇木耳的李合順喚道“當家的，你帶嬌嬌和長鬆去看戲吧，剩下的我來。”
說完，她就挽起袖子，坐在小板凳上，認真清洗乾菇木耳。
這些活兒從第一日的手忙腳亂，幾日下來，幾日已經駕輕就熟，先做什麼，後做什麼，怎麼合理分配時間，已經掌握了規矩。
戲罷場時，菌菇已經炸出來兩三鍋，金黃的炸菌子倒在簸箕上，秘製調料放在一旁。
鍋灶上熱氣氤氳，又一鍋焦香酥脆，韭香滿滿的鍋貼出鍋，一塊塊，均勻擺在長台上的竹匾上，旁邊放兩碗料汁，供人取用。
麵筋湯已經放在長台上，薛春櫻站在長台後，湯勺長筷放在手邊，隨時拿取盛飯。
“我要一份炸菌子，再要四個鍋貼，煩請東家再幫我舀上一碗涼開水，今兒太陽大，曬冒油了都。”
“我隻要炸菌子，也幫我盛一碗水，晨起帶的水不夠喝，嗓子都乾冒煙了。”