烏娘子沒想到他們竟然又爬梯子了,這一次還從空中吊下整整半副牛骨架給他們。
半副牛骨架被剃得乾乾淨淨,乾淨的程度讓花桐都要懷疑林浩南是不是去進修了,那赤裸裸的眼光直讓林浩南想躲避。
而隨後下去的是一條牛腿,烏娘子在那邊都說的嗓子都冒火了,可林浩南依舊堅定地把牛腿子吊下去了。
連籃子都不要了。
而花桐提著嗓子喊“烏娘子!哥哥說臘肉餅很好吃!這牛肉你不收下的話,我們就把餅子給吐出來啦!”
烏娘子聽了都想笑,吃下去的餅子還怎麼吐出來呀!這小姑娘!
而她又繼續說,興致勃勃的“烏娘子!我們是不小心遇到了……老死的牛呀!現在你也知道了,也拿到了牛肉了,不管咋,你也是共犯啦!可不能把我們告去衙門呀!”
“噗嗤。”烏娘子看著兩個此起彼伏想要跳起來的孩子,嘰嘰喳喳的跟花桐童言童語回應的孩子,也插起腰,爽利地回應。
“哎呀!我們家也是共犯啦!這麼大一隻腿,來堵我們的嘴呀!真的是太破費啦!反正啊,我不知道有這件事呀!”
“對對對!沒有這件事!”徐清肯興奮地叫。
“噓噓噓~嘿嘿!三花姐姐!三花姐姐!”徐晴遇也大喊大叫。
一時之間,一堵圍牆,三個孩子都熱鬨不已。
烏娘子也是渾身的喜悅,已經盤算著這些肉凍起來,過年的時候,每天都有得吃了。
而這幾天,就把牛骨頭剁一剁,哎喲,這硬的,得孩子爹回來剁才成。
……
花桐長呼一口氣,回到屋簷下,看著李垚和林浩南依舊在忙碌著切肉。
要把牛肉切成一塊一塊的,到時候蒸熟,加孜然等香料烘烤或是煙熏,製成牛肉乾。
這樣也不容易壞,還容易保存,還能飽腹。
花桐瞧他們忙得熱火朝天的,仿佛心中的一股鬱氣隨著呼吸而出去,飄向了空中。
她挑挑眉,挪了挪自己的小凳子,去廚房熬那一大鍋的牛頭了。
牛頭被劈成兩半,一氣嗬成,整整齊齊的切口,精準而無刺。
上麵的毛被刮得一乾二淨,牛頭皮被撕了下來,一點點地刮乾淨,然後兩塊牛骨頭被塞在大鍋裡,咕嚕咕嚕地冒著泡。
渾白,冒著濃鬱的香味。
她忙不迭地捧了兩碗出去,一個哥哥吃一碗,衝一衝皮表的寒氣。
看著他們喝完了之後,她又屁顛屁顛地跑回廚房,自己也喝了一碗。
渾身的力量都似乎回來了,直衝百會,整個人都輕了。
至於牛頭皮,她一塊一塊地掏出來,放在砧板上,“剁剁剁”,直把肉和皮都剁碎,然後被她放進陶罐裡,塞了幾乎兩個罐子。
她想了想,便“拿”出了點好料,撒了進去,平心靜氣,加了水,一起燉煮。
一直到把皮肉燉成皮凍。
皮凍拿出來,切成一塊一塊的,晶瑩剔透,是平民百姓眼中不亞於瓊漿玉露的高雅菜肴。
尤其是這一鍋牛皮凍。
花桐湊近,細嗅,麵對美食,誰還會想得到那些牛鬼蛇神呢。
……
而回了府衙的謝夫人,病了。
渾身發抖發寒,好似夢裡一直有夢魘。
謝知安忙的焦頭爛額,恰逢此時,賢內助還病倒了,他夜裡也不敢好好地歇一歇,一直陪著她。
也叫來綠梅詢問“夫人怎麼突然病倒了?”