雖然餛飩攤老板隻買了一斤臘肉,卻讓王家村的村民得到鼓舞,紛紛給林沫沫豎起大拇指“小沫沫,還是你厲害!”
餛飩攤老板也打趣道“你這小丫頭不簡單呀!明明是你們這麼多人來我餛飩攤吃餛飩,哪知道我不但不賺錢,還要倒貼!”
餛飩攤老板說完,引起一陣哄笑。
林沫沫趁機道“那也是大叔你眼光好,你絕對吃了一次還想吃二次。”
和餛飩攤老板告彆之後,林婉君將林沫沫拉到一旁小聲道“沫沫,你怎麼可以撒謊了?”
林沫沫聽著林婉君莫名其妙的話,她疑惑的問“怎麼了?我沒有撒謊呀。”
林婉君用手指點了點林沫沫的額頭道“你剛剛說什麼這是祖傳秘方?還是國都人才能吃上的東西?”
林沫沫恍然大悟,原來林婉君說的是這個意思呀。她神秘一笑道“那我們前世是不是國都人?這臘肉和臘腸的做法是不是祖傳的秘方?”
林婉君想了想,好像林沫沫說的也沒錯,然後點點頭。林沫沫聳聳肩道“所以我是實話實說呀!”
林婉君完敗,不過她也不生氣,反正她知道自己腦子沒有林沫沫轉得快,她也早習慣了。
吃飽喝足,現在就要開始好好工作了。林沫沫將眾人聚在一起,開始將自己的銷售計劃告訴大家。
“從現在開始我們就要各自選擇好自己要走的方向賣臘肉和臘腸了,記住賣臘肉、臘腸要膽子大。我們要挨家挨戶的進行售賣,還要嘴巴甜,臉上要經常掛著笑容,哪怕有人罵我們,也要笑臉相迎。還有就是要把我們的臘肉和臘腸的優點告訴彆人,比如我們的臘肉可以增加菜的鹹味和香味、臘肉能保存很久、一塊臘肉可以下一碗飯等等。如果一開始你們不敢一個人去敲門賣臘肉和臘腸,那就兩個人一組。”林沫沫講解道。
林沫沫看著有人認真在心裡記下自己說的話,有些眼神迷茫的看著自己,她沒有任何感覺,反正今天也隻是帶著這群人出來測試一下哪些人適合銷售而已。至於能賣出去多少臘肉和臘腸,她也沒有多大的期望,現在還是以她為主要銷售力量。
林沫沫安排好眾人,就讓他們自己選擇方向去推銷。而林沫沫和林婉君的主要方向是客棧、飯店、雜貨店等,林沫沫想找合作夥伴能夠長期為他們臘肉和臘腸。
一開始並不是太順利,很多客棧、飯店老板一聽這價格就開始拒絕,他們認為能到自己店吃飯的客人肯定都有些銀錢,家中也不缺鹽吃。這臘肉和臘腸雖然是新鮮物,但是他們也不會做,價格又那麼貴,他們用來做菜很不劃算。所以隻有幾個店買兩三斤嘗一下。
林沫沫有很多做臘肉和臘腸的做菜方法,可是在這大冬天,也沒有什麼好的配菜。再加上那些掌櫃買的少,林沫沫也不可能一直無償菜譜。
林沫沫也不氣餒,她買來蒸籠,又花了一些錢租了路邊麵攤的灶台。
林婉君看著林沫沫的這一係列操作,她也搞不懂林沫沫為什麼這樣做。
林沫沫看出了林婉君的疑惑,她笑著道“婉君,你就瞧好吧。”
林沫沫燒了一鍋熱水,將臘肉和臘腸放在熱水中浸泡。又用老絲瓜將臘肉和臘腸清洗乾淨,撈起在砧板上切成薄薄的一片片,裝盤放入蒸籠之中。
熱氣嫋嫋升起,臘肉和臘腸的香味也由一點香氣慢慢濃鬱起來,這鹹香適中的味道讓人忍不住想要多聞上一會兒。
這時街道兩邊的商鋪就有人出來尋找這奇怪香味的來源,看到林婉君將蒸籠蓋打開,香味更加濃鬱,再看那盤子中裝著的一塊塊臘肉晶瑩剔透、紅白相間的樣子顯得十分好看。
很快麵攤麵前圍滿了人群,一個個伸長脖子看著蒸籠猜測著這是什麼?沒有一個人上前詢問。
這時布莊老板摸著自己的山羊胡問林婉君道“這位小哥,你們這蒸的是啥肉呀?這味道老朽還是第一次聞到。”
林婉君沒有說話,林沫沫開了口,她朝那老板甜甜一笑道“大爺,這是我家祖傳的豬肉做法,叫著臘肉,不光味道好聞,更好吃哩。大爺,你老嘗一塊就知道了!”
人們以為林沫沫還是小孩,還在想這小孩兒的聲音真好聽,好似個女娃娃,樣貌也像個好看的女娃娃。林沫沫經過幾個月的休養,臉變得白淨,臉上又長了一些肉,現在看起來白白嫩嫩、白裡透紅,眼睛又大又圓,睫毛長長的,尤其是臉頰上的小酒窩一笑就出現,一看就招人喜歡。
布莊老板接過林沫沫遞過來的一片臘肉笑嗬嗬道“那行,我就嘗嘗你這娃兒說的這臘肉。”
臘肉才入布莊老板的口,那種由豬肉加大料、食鹽的肉香,雜和著鬆柏樹葉的清香,再含有煙熏火燎過的熏味,彆有一番風味。
布莊老板的眼睛不由的眯了眯,好似在享受一般。
林沫沫趁機介紹道“大爺,這可是獨家秘方,你可是這縣城吃上這美味的第一人。怎麼樣?要不要帶一些給家裡人嘗一嘗?”
布莊老板點點頭道“那你給我來一碗我帶走。”
林沫沫知道布莊老板誤會了,連忙解釋道“大爺,你老誤會了,這蒸籠裡的可不是賣的臘肉,這呀,可是給各位嘗嘗的。各位叔叔伯伯,嬸子們也不要站著了都來嘗嘗這臘肉和臘腸。”
這下看熱鬨的人們紛紛伸長手去接林婉君夾起的臘肉片,一個個迫不及待的將拿到的臘肉放入嘴中,那種鹹香味瞬間讓他們眼前一亮這可是鹽做的好東西呀。
這時一個胖大嬸問道“這東西咋賣呀?”
林沫沫笑嘻嘻回答“這臘肉八十文一斤、臘腸一百二十文一斤。”
人群頓時炸開了鍋“啥!這是搶錢嗎?這麼貴!”
林沫沫也不生氣,又把之前和餛飩攤老板說過的那套說辭拿出來說了一遍。
經過林沫沫的這麼一說,也有人動了心買了一兩斤臘肉,零零散散的賣出去五十多斤。也有人還在和林婉君討價還價,想要低價購買,林沫沫和林婉君全程微笑著拒絕。
“都讓一讓,讓一讓我家少爺!”這時一個少年的聲音響起。
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