姚建國心中憂慮,但和宋玉蘭一樣,都不可能立刻做出決定。
沈秋生和姚雨葭也沒有多勸,反正趙二虎出來還有好幾年,有的是時間考慮。
這時,幾人已經來到了百川餐飲門前。
因為生意太好,沈秋生已經把這家店的麵積擴大,連商鋪都給直接買了下來。
房東兩口子雖然見生意比較好,漲了不少價格,但看在沈秋生幫他們兒子上了好學校的份上,也沒有出價太離譜。
連續四家門麵,總計接近三百平方都被打通了,做成一個寬敞的大廳。
裡麵所有的裝飾,都是按照幾十年後的風格,簡約卻不簡單,一看就覺得很上檔次。
店麵擴大後,生意更好了,路過的人都會想進來嘗一嘗。
而且沈秋生嚴禁店員攆人,哪怕生意再火爆,隻要客人自己不走,都不能主動驅趕,要儘可能服務到位。
這是跟餘西來學的,無論任何時代,服務永遠是生意火爆的重要因素之一。
擴大後的總店,營業額每天超過八千,正在以極快的速度向一萬靠攏。
僅僅這一家店,幾乎比得上其它九家分店了。
當然了,除了店麵比較大,容納的客人更多外,還因為通化路是省城最繁華的地方。
“這就是我和葭姐一起開的店,進去嘗嘗吧,除了肉夾饃,基本上都是你們沒吃過的。”沈秋生道。
姚雨葭看了眼沈秋生,很喜歡他這句“和葭姐一起開的店”,明明前後都是他在忙活,自己頂多打打下手罷了。
但沈秋生用實際行動,履行了他說無論多大的成就,都有你一半這句承諾。
“啊?這麼大的店?”姚建國看著眼前幾百個平方,燈光明亮,而且全部采用落地窗,視野清晰的店麵,驚的嘴巴像塞了雞蛋。
他在鎮子上見過最大的店麵,也就幾十平方。
不是門麵平方做不大,而是太大了也沒那麼多客流量,白白浪費平方數。
眼前這個店麵,顛覆了他的想象,尤其絢麗的霓虹燈招牌,又大又亮,吸引了無數人的目光。
“大白天都開著燈,這得浪費多少錢啊……”沈自強忍不住咂嘴道。
“沒多少錢,想吸引人,必要的運營成本是應該的。”沈秋生笑著道。
當他們走到門口,便有店員主動幫忙開了門:“各位早上好,請問幾位?”
如此客氣的話語,讓沈自強等人受寵若驚,哪怕下飯店也沒有過這樣的待遇。
統一的著裝,胸口繡著百川餐飲的品牌名,隨處可見的微笑服務,一切的一切,都是那麼新鮮。
連宋玉蘭都忍不住低聲問道:“秋生,這真是你開的?”
“當然,這還能有假嗎。”沈秋生笑著道:“媽,你們先找個位子坐下,看看菜單上有什麼想吃的跟我說,我讓人送過來。”
店裡排隊取餐的人很多,但身為老板自然不需要,直接讓後廚做好送來就行了。
很巧的是,之前在校門口鬨騰的那幾個年輕學生,也來了。
“一大早都這麼多人,真離譜!”
“這不是星期六嗎,人多很正常。誰讓人家味道好呢,而且好多人是專門來搶燒雞的,據說每天不到十點鐘就被買完了。還有人買到手之後,又加價往外賣的。”
他們一邊議論著,一邊走進來,對這個時代的黃牛行為格外痛恨。
百川餐飲的燒雞實在太受歡迎了,在沒有形成規模化之前,每天彆說幾百隻,就算一千隻也能被買乾淨。
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