宋梨配合道,“是嗎?那改天有機會一定要嘗嘗叔叔的手藝。”
提起自家老爹做飯的手藝,楊文靜特彆的自豪,她頭仰的高高的,語氣裡抑製不住的驕傲。
“大妹子,不是嫂子說大話,我爹做牛肉麵的手藝真的是一絕,他的廚藝是跟一個回民大師傅學的,你不是當地人,應該不知道,牛肉麵回民做的最地道,我爹雖然不是回民,但他的手藝是回民大師傅手把手教出來的,吃過他牛肉麵的人,就沒有說不好吃的。”
說著她往宋梨身邊湊了湊,壓低聲音道,“況且我爹還有獨家秘方呢。”
宋梨以前來西北的時候吃過牛肉麵,對牛肉麵也有些了解,她知道當地許多牛肉麵館都是清真餐廳。
聽楊文靜這麼一說,她好奇道,“叔叔做牛肉麵的手藝那麼好,還有獨家秘方,為什麼不考慮自己擺個牛肉麵攤子呢?”
楊文靜歎了口氣,“不瞞你說,大妹子,我爹那人有點兒好麵子,覺得他一個大男人出來擺攤有些丟麵子。
再者做牛肉麵需要的食材不便宜,僅是買配料就是一筆不少的錢。
我娘家條件不好,一時間拿不出做生意的本錢。”
宋梨心思一動,用開玩笑的語氣說,“要是有人想請叔叔去當大廚,叔叔願不願意?”
宋梨忽然有了一個想法。
他們的廠子既然是主營西北土特產的,那麼牛肉麵算不算西北的一種特產呢?
以前她在網上買過牛肉麵,自己煮的雖然沒有飯店的好吃,但味道還真不差。
至少比在外地一些牛肉麵館做出來的要正宗。
她也好奇,都是牛肉麵,就連做牛肉麵的大廚也是西北本地人,為什麼在外地的牛肉麵就沒有西北本地的味道呢?
有個西北的朋友告訴她,是因為西北的地質原因,西北的水做出來的牛肉麵跟外地的水做出來的不一樣。
所以,即使是用同樣的配料,同樣的大廚,離開西北,做出的牛肉麵就沒有了當地的味道。
所以牛肉麵才會成為西北的特產美食。
宋梨想把牛肉麵也納入他們的廠子。
楊文靜起初沒明白宋梨話裡的意思,還是一旁的黃麗麗提醒她。
“文靜,小宋妹子問你話呢,如果她請楊大叔來當廚師,楊大叔願意嗎?”
以黃麗麗對宋梨的了解,她口中的“有人”十有八九說的就是她自己。
她跟楊文靜的關係還不錯,想著直白的提醒她一下。
不然以楊文靜的腦子,也不知道什麼時候才能想明白。
楊文靜如夢初醒,她激動道,“大妹子,你說的是真的?你真的願意讓我爹來當廚師?”
宋梨笑道,“如果楊叔願意,我是非常歡迎他的。”
楊文靜激動的狂點頭,“大妹子,我爹他願意的。”
宋梨笑道,“嫂子,你不回家問一問叔叔的意見?”都沒問當事人的意見,她咋就這麼肯定?
楊文靜嘿嘿一笑,自信滿滿道,“不用問,他肯定是願意的。”
宋梨挑挑眉,“這話怎麼說?”
楊文靜看了一眼宋梨,神秘一笑,“當然是因為宋梨妹子你啊!“”
宋梨不解,“因為我?”
楊文靜肯定的點點頭,也不賣關子了,她不好意思的笑了笑,“大妹子,不好意思,我把你收購玫瑰花的事兒給我娘家人說了,我爹聽了你要用玫瑰花做餅子,當是他就說你是個有眼光的姑娘,還說你一定會成功,讓我跟著你好好乾之類的話。