老夫人：“荒唐，擅自改了阿殷的份例菜，也沒告訴我一聲，像什麼樣子！”
其實，在一般情況下，各個房頭主子的份例菜，都是歸管事的人定，就是寧禎。
寧禎不需要特意告訴老夫人。
每個月的份例菜是有定數的，比如說雞鴨魚肉多少，按照這個點，不超過就行；超過了要自己額外貼補；減少也可以。
老夫人氣壞了，才發作說寧禎沒告訴她。
“姆媽，她可以不說的。”徐芳渡提醒老夫人。
老夫人一噎，更是氣不打一處來。
有種無法發火的憋屈感，讓老夫人的情緒更差。
她是婆婆，寧禎做得任何不順心的地方，她都可以說！
“去叫夫人來！”老夫人怒道。
傭人去了摘玉居。
老夫人跟前服侍的傭人，個個都有心機。
兩頭賣乖。
到了寧禎這裡，十分客氣，並沒有很為難她。
隻是對寧禎說：“夫人快去吧，老夫人恐怕不太高興。”
曹媽聽了這話，嚇一跳。
“冷不冷啊？來，吃把瓜子暖和暖和。”曹媽說著，抓了瓜子塞到女傭手裡，順便塞了兩塊大洋。
女傭笑著揣口袋裡：“我不冷。夫人快去吧，老夫人越等越著急，恐怕沒好脾氣。現在就三姨太哄著她老人家。”
說罷，她先回去了。
寧禎更衣，對曹媽說：“是廚房洪嫂告訴我的事情，事發了嗎？”
曹媽：“肯定是。”
“快要年關了，徐芳渡真的急了。”寧禎說。
曹媽：“夫人，快彆多想，趕緊去老夫人跟前。”
她又教寧禎，如何裝傻充愣，把這件事處理得更妥當。
還告訴寧禎：“夫人，您心裡有個數。牽扯太多。拖延等長殷小姐回來，她會替您澄清。
您什麼也彆說。老夫人那個性格，到時候惱羞成怒，您沒錯也變成了有錯。”
寧禎：“我明白。”
“她是婆婆。先讓她撒了火，後麵的話她才聽得進去。您千萬忍住脾氣。做人家媳婦，總要受點氣。”曹媽又說。