說著,秦舒陽把昨天下午去準備的工作合同拿了出來。
都賺這麼多錢了,員工的五險一金都沒有,這不是成了黑心資本家了嗎?
看到秦舒陽準備了合同,兩個人還是蠻意外的。
秦舒陽注意到了兩個人詫異的眼神,笑道“彆看我的店現在就是這麼一家十幾平方的小破店,但我不可能一直都是在這小破屋子裡做外賣。”
“所以好好乾,隻要能吃苦耐勞,這對你們來說就是一份穩定的工作。”
聽到秦舒陽這麼說,兩個人頓時有些感動了,知道遇到貴人了。
“謝謝老板,我們會認真乾活的。”
“都是來魔都討生活的,你們認真乾活,我給你們穩定的工作,互相成就而已。你們看一下合同吧,有問題可以跟我說。”
“好的。”
兩個人開始看合同,結果發現秦舒陽的合同比他們跑外賣時候簽的合同條款還寬鬆。
“老板是好人啊。”
兩個人知道真的是運氣來了,遇到貴人提攜了,所以工作的時候要更加賣力才行了。
兩個人開心的簽了合同。
到8點10分的時候,秦舒陽的幾個供貨商老板,就陸續把黑魚和蔥薑蒜這些食材給送過來了。
吳勇峰跟何旭強非常自覺就幫忙卸貨,把東西搬進店裡。
緊接著,兩個人就開始處理黑魚。
彆看1300斤黑魚好像很多,老板今天給秦舒陽送來的都是比較肥的黑魚,所以一條黑魚都是在五斤到七斤之間,所以總共就是兩百條魚而已。
秦舒陽不知道中午能賣多少,但即便是賣爆,四口鍋哪怕二十分鐘做好一批,一個小時撐死也就300斤。
加上損耗,秦舒陽讓兩個人處理了差不多700的魚。
剩下的就留到晚上賣。
其實如果貨多一點,晚上是可以賣夜宵的。
不過今天老板就這麼多貨,秦舒陽也隻能先算了。
有了片魚機,秦舒陽就不用處理黑魚了,可以再稍微休息一下。
隻是快速刮魚鱗,然後祛除內臟,彆的什麼都不用做,整個過程很簡單。
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吳勇峰跟何旭強兩個人都有做家常菜的經驗,所以兩分鐘多一點點能處理好一條魚。
兩個人的效率已經很快了,秦舒陽估計兩個人處理好黑魚,就差不多得到11點鐘了,所以秦舒陽就自己清洗蔥薑蒜這些食材。
清洗工作很簡單,一個小時就搞定了。
9點鐘的時候,秦舒陽就開始將酸菜焯水,然後製作高湯。
10點半的時候,秦舒陽就在四口大號的電飯煲裡麵開始蒸米飯。
煮上米飯的時候,秦舒陽就將兩個人處理好的黑魚放進片魚機片魚,做最後的營業準備。
不得不說,係統的片魚機那是相當的好用,基本上101novel.com秒就能處理好一條魚。
很快,時間就都到了11點,所有的準備工作就搞定了。
白領都是12點下班的,不過秦舒陽打算先製作一點酸菜魚。
秦舒陽開始了流水線的工作。
現在第一口鍋加入油,等油溫到了六成,秦舒陽就加入魚骨開始煎。
緊接著,秦舒陽就在第二口鍋開始加入熱油。
等到第一口鍋的魚骨煎至表麵金黃後,秦舒陽就加入蔥薑蒜炒香。
這個時候,第二口鍋的油溫達標了,秦舒陽就加入魚骨。
然後在第三口鍋再加入油。
吳勇峰跟何旭強也沒閒著。
吳永峰開始打包米飯,然後放到保溫箱裡麵免得米飯愣了。
何旭強則是將外賣盒依次擺在一旁的桌上,方便秦舒陽裝盤。
過了十五分鐘,第一鍋酸菜魚就好了,秦舒陽就讓吳勇峰打開了外賣的小程序開始正常的營業了。
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