在陸天麒這麼說完後，劉鬆慶就動筷子，夾起了一塊雞蛋品嘗了一下。
在這個雞蛋吃進嘴裡，無與倫比的口感和味道讓劉鬆慶就無奈了。
“番茄炒雞蛋，雞蛋居然吃不出番茄的那種沙沙的感覺，這又是怎麼做到的？”
當了這麼多年的廚師，劉鬆慶就沒有吃過這種口感的番茄炒雞蛋。
去掉了西紅柿那種沙沙的感覺外，口感吃起來更加的清爽了。
劉鬆慶知道這又是秦舒陽獨特火候的菜肴。
劉鬆慶隻能對著其他的廚師說道“你們大家也品嘗一下吧。”
其他廚師動筷子的時候，跟陸天麒和劉鬆慶都是一樣的，都品嘗了一下雞蛋的味道。
畢竟番茄炒雞蛋對於很多人來說，主要吃的就是雞蛋，番茄都是不愛吃的。
所以番茄炒雞蛋裡麵的精髓就是雞蛋。
怎麼樣能夠把雞蛋炒的好吃，就算是成功了。
在其他人都嘗雞蛋的時候，劉鬆慶就夾起了一塊番茄，品嘗了一下番茄。
通過番茄的口感判斷出炒番茄時候的火候。
在番茄吃進嘴裡後，劉鬆慶特地先把湯汁給咽了下去，避免影響自己的判斷。
接著，劉鬆慶再咀嚼起了番茄。
在剛咬下去的時候，番茄的表麵畢竟是經過翻炒的，的確是有點沙沙的感覺。
但在往下吃的時候，劉鬆慶發現番茄內部的口感還是比較硬的。
就跟正常的番茄吃起來那種口感是差不多的。
可裡麵有的的確確是熱的。
證明翻炒的過程，溫度絕對是夠的。
要不然不可能讓番茄裡麵都受熱均勻。
“看來等會兒模仿番茄炒蛋的時候，得根據這個外賣上麵番茄的大小來進行切塊了。”
番茄的塊狀大小非常好模仿。
不過秦舒陽的雞蛋怎麼能夠炒得如此的厚度均勻，這個關鍵技術劉鬆慶實在是毫無頭緒。
沒有頭緒，劉鬆慶就隻能夠自己操作一下了。
這個時候，其他的外賣還沒有過來，劉鬆慶就找了一個灶台的位置。
這一次，劉鬆慶特地用了一個平底鍋。
在鍋上倒入鋪滿一層的油後，劉鬆慶點火燒熱油。
在油燒熱之後，劉鬆慶將打好的雞蛋液開始均勻的倒在平底鍋上麵，讓雞蛋變成薄薄的一層。
在雞蛋底下的這一層定型之後，劉鬆慶就快速的翻炒。
翻炒的時候，劉鬆慶也非常的注意，儘量不讓沒熟的雞蛋液跟已經定型的雞蛋液碰到一塊，加厚雞蛋的厚度。
在劉鬆慶返場的時候，陸天麒就在旁邊看著，想看看劉鬆慶能不能複刻一下番茄炒雞蛋。
在劉鬆慶炒雞蛋的時候，陸天麒也沒有閒著，拿著手機看，秦舒陽番茄炒雞蛋的視頻，對比一下和此刻劉鬆慶的做法有什麼區彆沒有。
儘管視頻裡麵並沒有太過詳細的秦舒陽做番茄炒蛋的過程，但大致的關鍵步驟還是有的。
視頻裡麵，可以清楚看到，秦舒陽就是用的正常鐵鍋炒出來的雞蛋，並且視頻裡麵也跟買到的外賣是一樣的，雞蛋就是那麼的厚度均勻。
“算了，隻要結果一樣就行了。”
陸天麒想了想，也就不說這個事情了。
要求劉鬆慶跟秦舒陽一樣，陸天麒覺得太為難劉鬆慶了。
或許秦舒陽真的是天才廚師吧。
隻要劉鬆慶用平底鍋，炒出來的雞蛋跟秦舒陽炒出來的雞蛋差不多，得到的結果是差不多的就行了。
否則如果劉鬆慶真的有秦舒陽的那個廚藝，那麼劉鬆慶早就出去單乾了。