楚恬拎著籃子回到知青點,將芹菜、豆角等拿出來,發現裡麵還有雞蛋和雙千層底的布鞋。
拿出布鞋看了一眼,針腳密實,做的很是用心,看大小應該是給楚寒做的。
這在莊戶人家可以算是重禮了,她要是直接再退回去也不太好。
雞蛋5分錢一個,8個就是4毛錢,鞋子雖然不值錢,但費人工啊。
她索性割了1斤野豬肉,放在了籃子裡,野豬肉肉質硬還有腥味,價值相當正好算是回禮了。
潘金花笑著接過籃子的時候,見裡麵有塊肉,看上去格外新鮮,她忙推辭,要跟楚恬撕吧起來。
“誒?楚知青,你彆跑啊?
你說我這來送東西的,裡外裡還上你這拿肉吃,這成啥了?”
送出去的東西哪有要回來的道理,楚恬忙跑遠幾步,“金花嬸子,我弟弟他們抓住了隻半大小豬。
你運氣好,正好趕上了,正好晚上添個菜。
我還要回去熬板油呢,就不送你了啊。”
楚恬說著擺擺手,往回走去。
她就是特意這麼說的,見對方隻是驚訝了一下,並沒有說什麼公家財產的話。
“那楚知青,你可得小心點,彆讓人知道了,這山上的大部分東西都是集體的。
讓眼熱的人知道了,又是一地雞毛。
你要熬板油,就趁著沒人快回去弄吧,我先走了,就不耽誤你功夫了啊。”潘金花聞言,忙看了下四周提醒。
楚恬笑著點頭,看著她走遠了,才回到知青點。
潘金花邊往回走,邊想楚知青姐弟一個比一個能乾,竟然還能抓到半大小野豬?
真是有福氣,跟運氣好的人交好準沒錯!
楚恬回到院子,把大門插上,摘菜洗菜後,進入空間用絞肉機開始絞肉絞餡。
放了一半豬肉一半野豬肉,野豬肉味道吃起來不太好,這樣中和一下,放上蔥薑蒜和各種調料,攪拌上勁醃製著。
將肥肉一塊一塊切好,開始熬製板油。
楚寒回來,見還沒有和麵,忙爭取了這個任務。
小火熬製著油炸,姐弟倆在一邊包餃子。
自家五個人,100個餃子才能夠,加上還有一個郭大夫再加101novel.com個,應該基本就夠了。
餃子包好的時候,板油也熬好了。
將熬製好的板油,倒在兩個刷洗好晾乾的壇子裡,放在陰涼處晾著,就開始燒水下餃子。
熬出來很多油炸,楚恬和楚寒一人盛了半碗放上白糖拌著吃,彆提多香甜了,脆脆的油炸越嚼越香。
見小虎饞的“喵喵”直叫,豎著尾巴,在她褲腿處蹭過來蹭過去。
楚恬也給它拿幾塊解解饞。
“姐,白糖拌油炸真是太好吃了!我從來沒有吃過這麼好吃的東西!
一會給爸媽和小陽,也帶點過去吧!”楚寒眯著眼睛一臉享受的說道。
他決定了以後要將這個好吃的,列為自己最喜歡的美食之一!
“行,一會裝兩飯盒過去好了。