第487章 小家夥暈乎乎咯!_大唐:質子十年,率百萬大軍歸來_思兔 
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第487章 小家夥暈乎乎咯!(1 / 2)

在這宮中當然不止弘文館,還有尚書省、中書省、門下省等這些朝廷大臣辦公用的機構。

為了以示恩寵,李寬索性就賜下了工作餐,讓禦膳房供應一乾官員們的夥食。

這也算是皇恩浩蕩!

難怪以程老妖精的性子,會讓自家的小崽子跑來弘文館念書了,師資力量強是一回事,關鍵還能給家裡省口飯吃!

半大小子,吃窮老子!

程處默、程處弼這兩個小兔崽子,又到了長身體的時候,往弘文館這麼一塞

一年下來也能省下不少錢!

這老狐狸,還真是老謀深算呀!

“咕嚕嚕~”

李寬也著實有些餓了,並沒有拒絕,一行人便往吃飯的地兒走去。

這跟後世的飯堂還是有頗大的區彆,起碼那些飯菜看上去份外誘人,炒菜也有不少。

紅燒肉、咕嚕肉、烤羊腿等等,應有儘有!

宮內的禦廚,

也都跟杜家的廚子學過幾手的,儘管因著沒有太多香料的緣故,做不到那種味道,好歹也還算過得去。

姚思廉、李寬這些有學士身份的,供應的飯菜自是較為精致,就連魚燴、熊掌、燕窩這些都有。

看上去分外誘人!

魚膾,其實也就是生魚片!

提及生魚片,興許絕大多數人都會想到小日…咳!

小日子過得,還算是較為勉強的倭國上去。

但其實這玩意兒,早在華夏大地上出現了,光是有文字記載的,就可以直接追溯到商朝時期…

那時還有羊膾、牛膾等!

不過就隻有魚膾,比較符合大眾的口味,一直流傳了下來,直至大唐,儼然成為了一個高級料理。

這一吃法,倭國還是從大唐這邊學去的。

杜家並不好這口,也因此李寬從沒有見識過,如今在這兒看到那一塊塊薄如蟬翼、晶瑩剔透的生魚片,也是頗感新奇。

“陛下,您可是吃不下這生魚肉?”

見他還在發愣,姚思廉笑吟吟道。

生肉,對於大多數人來說,都是一個不怎麼感冒的詞兒!

畢竟吃生肉,跟那些茹毛飲血的野蠻人又有何異?

“今兒你也算是有口福了!宮中剛來了一批北海的鯨,將那種大魚的肉製成膾,才叫一個好吃!”

“俗話說食不厭精,膾不厭細嘛!個中滋味,唯有嘗過了才懂!我跟你說…”

老姚也是個吃貨,老饕,還頗為嘮叨,這話閘子一打開,一時間也難以停下,跟李寬詳細介紹了起來。

大唐的魚膾,吃的主要是鱸魚、魴魚、鯽魚等,最為頂尖的生魚片材料就是鯨魚!

那肉質、口感、鮮嫩程度,沒的說!

這其中最值得稱讚的,還是廚子的刀工!

畢竟切膾是一門技術活兒,講究‘離若散雪、輕隨風飛,刃不轉切’!

恐怖地一批!

而刀法也有不同派彆小晃白、大晃白、舞梨花、柳葉縷、對翻蛺蝶、千丈線等等!

光是‘膾’這個手藝的各個門道,就是後世人難以想象得到的,反正李寬在聽完之後…

心裡邊直呼“臥槽”!

奈何本人沒文化,一句臥槽走天下!

不吹不黑!

就這專管切魚生的廚子放到後世,單憑刀工而言,若跑到了倭國,絕對能夠吊錘那些所謂的大師!

就那刀法,妥妥的大國匠工精神!

又豈是隻有彈丸之地的小島國,能夠比擬的?

“哈哈!如何?可來了興趣?我來給你示範一下吃法…”

姚思廉這老頭兒也頗為熱情,還拿起了一瓣橘子,往生魚片上擠了擠橘子汁,再用筷子將其夾起來,在一個綠綠的調料中蘸了蘸。

放進嘴中!

頓時他那張老臉上的神情也變得無比精彩,就有點像是被嗆到了,隱隱還有淚花在閃爍

刺激!

這味道就很上頭!

“這是…芥末?會玩呀!”

儘管他也喜歡吃,但對大唐的飲食文化了解得還遠遠不夠,起碼並不知道芥末已經出現了。

不過稍稍想想也不足為奇!

畢竟芥末是用芥菜的成熟種子碾磨成的一種調味料,而芥菜

他在杜家還是見過的!

“不試試?

姚思廉那張皺巴巴的老臉上,滿是笑容,招呼著。

“好!”

李寬點頭,也夾起了一塊。

對於生肉他多少有幾分抵觸,因為會有寄生蟲這些亂七八糟的玩意兒,但偶爾吃一下還是可以的…

而另一邊。

郭守敬聽了孔穎達、褚遂良幾人的稟報之後,那雙虎目中也充斥著濃濃的驚愕之色,失聲道

“統一口音、教化萬民?這…陛下說的,可是當真?”

在他手中還拿著幾張紙,上麵的內容洋洋灑灑,也不是那麼容易就能看懂的。

但從孔穎達等人的說辭來看,在這幾張紙上的內容,完全就足以決定大炎未來的教育方向。

關於各個地區的口音,一直以來都是一個老大難的問題,讓郭守敬也是頗感頭疼。

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就拿最簡單的一點來說,在朝堂上商議政事的時候,冒出好幾種乃至是十幾種口音…

這誰受得了呀?

“的確如此!”褚遂良也鄭重點頭

“陛下!還真有他老人家的!”郭守敬一拍大腿,頗有些激動。

孔穎達這幾個那也是厚道人,當然不可能攬下這天大的功勞,並且還將李寬的意思說了個清楚。

主要是要堅持“普通話並非唯一的語種’的原則,尊重各地的鄉音,也能促進文化的多樣性!

這是要推行拚音、普通話的前提條件!

因為李寬也擔心普通話的衝擊,會導致‘古漢語三十六韻’的失落,進而也不會出現璀璨的唐詩…

那就未免,有些得不償失了!

當然,他這些擔憂,郭守敬、孔穎達等人也不太清楚,不過能被他慎而又慎地再三提出來,那肯定自有其道理!

絕對要重視!

幾人又熱火朝天地,商議了起來!

李寬在美滋滋吃了一頓之後,猛地想起還將小妍妍丟在了皇宮大殿內!

我天,怎麼把妍姐給忘了?

這不就尷尬了!

就那小妮子,若是得知自個在吃大餐,反倒是將她給扔在了一邊。

那還不鬨個天翻地覆?

媽耶!

想想都覺得恐怖!

擦了一把冷汗,他在吃完之後,跟姚思廉等人打了聲招呼,匆匆離去,往立政殿的方向邁去。

一路上還是頗有些忐忑的,畢竟估摸著也已經接近未時了,也就是中午的一點多左右…

就這個點兒,都已經那麼晚了,待會兒要怎麼解釋?

反正不管怎樣,一定不能說自個已經吃過了!

一口咬定!

到了皇宮大殿,並沒有出現李寬想象中的一幕,小妍妍反倒是舒舒服服地躺在涼席上

肚皮朝天!

她的兩隻小手還在不斷揉著肚子,嬌憨的小臉蛋上儘是滿足之色!



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