雖然疑惑，為何這麵不聽他使喚，卻也聽從廚娘的話，又添了水進去。
“王老爺，太太多了！和麵不能這樣倒水。”
廚娘看著他倒水的樣子，心說和麵哪有這麼猛倒水的，和成泥了都。
“那該如何倒？又該倒多少？”男人看著自己雙手上正滴水的麵泥，一臉嚴肅的問。
廚娘緊張的咽了咽口水，指著盆裡的麵泥說道：
“老爺，和麵要一點點倒水，一邊倒水，一邊攪拌，將麵粉攪拌成絮狀，在揉成光滑麵團才行。
您這樣，水太多，麵太少，沒辦法下手揉。”
男人聽完，看著自己的手，抿了抿嘴，瞥了一眼廚娘，“幫我再添點兒麵進來。”
“哎！”
廚娘聞言，頓時鬆了一口氣，她真怕這祖宗給她廚房裡的麵都糟蹋了。
廚娘連忙取了麵粉，在他手上撒了些，將剩下的倒進了盆裡。
“老爺，您得拿乾麵粉搓搓手，把手上的麵搓下來。
再下手攪拌盆裡的麵，您一邊揉，奴婢一邊幫您添麵粉，您看可行？”
男人看了眼盆裡的麵，心說讓他自己添，還不知道添到什麼時候去呢。
隨即就按她說的，開始用乾麵粉搓手上的麵泥。
果然，原本粘在手上的麵，都被搓了下來。
廚娘見狀，知道他這是默認了讓自己添麵粉。
這才偷偷鬆了一口氣。
經過廚娘的一次次添麵粉，再加上男人自己一點點努力，終於，盆裡的麵泥，被他揉成了一個光滑的麵團。
男人盯著手裡的麵團，嘴角勾起一抹笑意，正想著她吃到自己做的長壽麵會是什麼表情時，就聽的廚娘小聲的試探他，
“老爺，您會用擀麵杖嗎？”
男人手指縮了縮，心說他使得一手好槍，卻背著小小的擀麵杖難住了。
“你演示一遍。”
聽到這話，廚娘小心的取出自己和好的麵，上手揉了揉，用手掌按成小圓餅後，拿出擀麵杖，一邊擀，一邊解釋，
“老爺您瞧，就是這樣，順著一個方向，將麵卷起來，前頭用手這樣拍，將所有的都擀成一樣的薄厚就可以了。”
麵餅在廚娘的手裡，很快就擀成了一個大大的圓。
廚娘沒有說話，又在麵上撒了乾麵粉，對折兩次後，拿著刀切成了粗細一致的長麵條。
男人見狀，信心滿滿的揮手，“好了，你們都出去吧！”
“是，老爺！”
廚娘福了福身，與其他人一同，退出了廚房。
而留在屋裡的男人，則是家裡手裡的一大塊麵團分成了兩半。
一半學著廚娘的娘子揉搓，另一半，被他順手扣在麵盆下。
心裡想著，若是這一塊擀不好，就用另一塊擀。
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