清黎手頭動作不停，瞥了一眼，道：“把肉倒進攪肉機裡攪成泥，越細越好。”
完全沒有接手的意思。
段家棟不知道清黎想做什麼，乖乖照做。
等把所有肉攪成肉泥倒入盆裡，等著她下一步吩咐。
清黎拿出3顆拳頭大的咕嚕獸蛋，隻要蛋清。
然後加入各種調料和鹽，最後把薑蔥水倒進去一點，讓段家棟順著一個方向攪拌。
段家棟聽話地攪攪攪。
清黎一會倒點薑蔥水，等肉泥攪上勁，感覺差不多了才喊停。
“停，你先歇歇。”
雙手累得直發抖的段家棟，不禁鬆了一口氣。
清黎等鍋裡水燒熱到有小氣泡產生，關到最小火，對他道：“看著，看仔細了。”
清黎把手洗乾淨，左手沾水抓一把肉泥從虎口擠出丸子，右手用沾過水的勺子刮丸子，放入水中。
她動作絲滑如行流水般，一顆顆大小差不多，圓滾滾的丸子在水中沉沉浮浮。
段家棟眼睛慢慢變大，好神奇！！
清黎一連刮了兩把肉泥，問：“學會了嗎？”
“學會了！”看起來不難，還有點好玩。
清黎讓位置，“你試試。”
段家棟洗乾淨手，學著她的樣子。
然後，他看著自己刮出來不僅不圓，還有點奇怪的東西，沉默了。
清黎安慰他，“沒事，多刮刮就圓了。”
反正又不是拿去賣，不圓就不圓吧。
段家棟：“……”
清黎扔下一句，“繼續。”
便去洗手，繼續忙活。
江星河掐著點過來，幫忙送餐。
清黎正在分菜，一邊分一邊給他說每個叫什麼名字。
“哥，這是清蒸魚，吃的時候小心魚刺；水煮肉片，辣度比昨天要大一點；丸子野菜湯和雜菇煲。水蒸蛋隻有一碗，就不給你們分了。”
江星河看著清蒸魚皺眉，“怎麼會有魚獸？沒聽說這兩天捉到魚獸。”
魚獸腥味大，比異獸肉更難吃，地位比蘿卜更低。
畢竟魚獸凶殘，蘿卜隻是味道不好，卻無法傷人。
清黎朝水大廚那邊呶呶嘴，然後繼續道：“哥，一會你給曼曼解釋下，今天沒有咕嚕獸，做不了香菇炒咕嚕獸。”
清黎倒不在意是吃魚還是咕嚕獸，就是覺得有點對不起秦曼曼。
昨天她特意點了香菇炒咕嚕獸，說明很喜歡。
結果今天水大廚故意用魚代替咕嚕獸，想要為難她，從而導致秦曼曼吃不到心心念念的香菇炒咕嚕獸。
“好。”江星河眉頭皺得更緊了，心裡堵得慌，“妹，你趕緊教個徒弟出來。”搶了水大廚的位置。
憑他妹妹昨晚那幾個菜式，完全秒殺水大廚。
若不是確定妹妹不想接管廚房，他都想勸她去當主廚了。
相信不管是秦隊還是司翰管事，都舉雙手讚成。
“在教了。”說著，指了指丸子野菜湯：“今天丸子野菜湯裡的肉丸子，就是我教段家棟做的。”
江星河欲言又止，他妹是真虎，一上來就教對方做肉丸子，不能先從自然食物教起？
“清蒸魚、水蒸蛋都很簡單，但沒食材讓他練手，隻有這個比較適合。”清黎解釋完，又說：“放心，做菜這事兒，哪怕知道怎麼做，每個人做出來的味道各不相同。”.
每個人的理解不同，有些人還愛突發奇想創新一下。
否則種花家好好一個美食大國，哪來那麼多的黑暗料理。
“何況，我又不像水大廚隻會幾個菜。”清黎得意道。
“你心裡有數就成。”江星河這才沒說什麼。
其實他心裡疑惑妹妹到底從哪學會做菜，天遠星的條件不足以支撐她學做菜。
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