何雨柱扛著兩百多斤豬下水，往軋鋼廠走，路途還不算近，等來到軋鋼廠，可把何雨柱累壞了。
坐在椅子上大喘氣的何雨柱，後廚等人打開包裹，一股臭味撲麵而來，豬肺，豬大腸，豬心，各種豬下水。
劉嵐捂著鼻子說“傻柱，你不會就拿這些東西做飯吧。”
馬華也是一臉苦惱“師父，這些東西要是在鄉下還會有人吃，可軋鋼廠大多數都是四九城本地人，他們會吃這些東西嗎？”
兩位師傅也是同樣表情，甚至一臉嫌棄。
何雨柱擦了擦額頭汗水說“你們懂什麼，這些可都是好東西，至於他們會不會吃，我可以保證，他們吃了絕對不會說什麼，甚至高喊這再來一碗。”
來不及休息，何雨柱招呼著馬華過來清洗豬下水，尤其是豬大腸，新鮮，特彆新鮮，都還能看到豬糞呢。
整個後廚，除了馬華，其他人根本不願意上手幫忙。
“兩位師傅，今天你們不用動手，所有大鍋菜我來負責。”何雨柱一邊清洗，一邊對看戲的兩位師傅說。
不用乾活還有工資，求之不得。
兩位師傅立馬答應下來，便去偷懶了。
經曆四十分鐘，兩百斤豬下水終於處理好了，何雨柱立馬讓人燒鍋，三口大鍋何雨柱一個人操作。
馬華看著焯水，何雨柱準備大量乾辣椒，花椒，大料什麼的，隻為壓製住豬騷味。
劉嵐等人看著何雨柱忙碌都快流汗了，也跟著上前幫忙，能幫一點是一點。
蒸饅頭，切菜，整個後廚都忙碌起來。
李大炮時不時過來查看，等看到鍋中正在焯水的豬下水的時候，頓時感到驚訝。
“傻柱，你，你就給工人同誌們吃這些東西嗎？”
何雨柱此刻忙上頭了，大吼道“滾蛋，媽的，彆影響老子乾活。”青筋暴起，滿頭熱汗，一副惹不起的表情。
李大炮宛如口屯黃連一樣，一句話也不敢吭，離開後廚。
回到辦公室的李大炮，把氣撒到辦公桌上“傻柱，我看看你如何把狗都不吃的豬下水，能做出如何美味。”隨即冷哼一聲“豬下水，能跟肉比嗎？”
豬下水雖然比不上肉，但也得看誰做。
何雨柱做豬下水的事情，很快傳遍正在車間工作工人耳朵裡，一臉嫌棄呀。
“何師傅不是準備做肉嗎，怎麼做豬下水呀，拿我們開涮是不是？”
“就是，豬下水哪有豬肉好吃呀，是不是不記得咱們工人同誌能量了，上一次鬨事是不是不記得了。”
“哎，你們不知道，我可是知道，李副主任根本沒給何師傅批豬肉，而且何師傅跟他食堂主任打賭，要是飯菜不好吃，或者沒滿足咱們工人，何師傅可就得離職了，還得輸給食堂主任一百元呢。”
“嘖嘖嘖，三個食堂，沒有一個師傅廚藝能比的上傻柱，要是傻柱真的辭職，還真舍不得，上哪去吃這麼好的飯菜呀。”
“切，傻柱他自己口臭，怨不得彆人，咱們還是好好乾咱們的工作吧，好吃就多吃一些，不好吃傻柱離開軋鋼廠，也是他自己一手作的，怨不得彆人。”
眾人你一句我一句，幾乎所有車間工人都在討論。
不光是工人，就連李副主任，楊廠長都在討論起來，議論紛紛。