十點半,肉乾與午餐肉都烤好了,開始蒸肉乾。
“阿姨,陸爸爸回來了、陸爸爸提著一頭豬回來了。”
提著一頭豬?
徐子矜立即跑了出來。
果然,陸寒洲拎著一頭小野豬,約莫二十來斤的樣子,而且還收拾乾淨了,正大步往家裡走來。
“怎麼樣?”
陸寒洲一臉驕傲:“還用問嗎?全團每個連隊都有,師裡也送了二十頭過去。”
徐子矜張了張嘴:“你們也太厲害了。”
陸寒洲哈哈大笑:“你也不想想,我帶去的是什麼人?”
“彆說幾頭野豬,就是一群老虎,要是能打的話,我們也得把它們打回來。”
“你不是說烤乳豬好吃嗎?”
“這頭是野豬的幼崽,我撿回來,給你烤著吃。”
徐子矜:“……”
——我想吃烤乳豬,你就拎一頭野豬崽回來。
——要是我想吃烤小狼,你是不是也給我打回來?
那當然!
讀心聲後,陸寒洲笑得不行:“怎麼烤?你來教,我來做。”
徐子矜立即點頭:“好,先醃吧。”
野豬與家豬不同,野豬皮厚、肥肉少、瘦肉多,而且騷味重。
整頭烤,味道進不去。
“烤肉串吧,把它們切成肉粒,醃好後用竹簽串起來,然後弄個烤架。”
“我跟你說,烤熟後撒上燒烤粉,包上生菜,保證味道杠杠的。”
“咕咚”一聲,陸寒洲咽了一口口水:“那我拎去營裡,讓他們切成肉粒。”
“竹簽要多大的?我一並帶回來。”
徐子矜比劃了一下:“這樣差不多,一頭尖一頭平,多削點。”
“好!”
拎著野豬,陸寒洲騎上自行車走了。
晚上吃烤肉,自然少不了生菜。
若吃燒烤,蔬菜烤出來也是挺好吃的。
ap.