而且要是遇到天氣不好，天上給來場大雨，那可能就顆粒無收了。
張安家裡收稻子的時候，他二叔跟三叔家都是全家來幫忙。
王芳作為女主人，肯定是要在家做飯，做好了再到田裡幫忙，七八個人的飯菜可不少。
大清早，二叔跟自家老爸就扛著摜鬥出發，剩下的人就帶著鐮刀，喝的水，裝穀子的口袋緊隨其後。
摜鬥就是用木板製作成的一個方形大木盆，專門用來給稻穀脫粒用的，基本上每家每戶都有。
在田裡把稻穀連杆給割了以後，就抱起來朝著摜鬥的內壁摔打，通過這樣的方式，把穀子給摜下來。
人多乾活快，張安家三畝左右的水田都是挨在一起的，所以不用收完這塊田還得換地方。
到了中午的時候，已經收完了三分之一的樣子，這會天上太陽太曬，也該到吃飯的時間。
七八個人下來，三畝田的產量就收割完成了。
接下來就是曬穀子，還要幫忙二叔跟三叔家收割。
畢竟人家都來幫忙了，你不能不還回去，這樣下次誰還來幫你。
給兩家幫忙的時候，張安家也是全家出動，這次因為已經到了國慶的時候，二叔家兩個兒子都回來幫忙了，所以人數就更多了。
兩天時間，大家家裡都收割完畢了，隻有地裡的玉米，那個就自家慢慢的掰回來就好，反正也不是很急。
這下張安就分配到了一個新的任務，家裡的馬被叔叔家借走了，而爸媽也出去給村裡人幫忙去了。
剩下張安自己，留下來曬穀子。
曬穀子不比曬玉米輕鬆，因為天上大群大群的麻雀是最討厭的。
每次伱不注意的時候就全部飛下來吃穀子，讓人很討厭。
即便是放了假人，它們都不怎麼怕。
不過張安家裡還好，有著三虎的存在，張安可以偷偷懶。
每次雀群下來的時候，三虎都會撲上去趕它們，時間長了次數多了它們好像覺得張安家這裡不大好搞，就去彆人家那邊去了。
所以張安也樂的清閒，隻要每隔一會，起來用耙子翻曬一下地上的稻穀，讓他們都能被陽光曬得到，這樣才會曬的徹底一些。
不翻的話，底下的那一層就要曬很久才能曬乾。
當然了，曬稻子不止是這樣，還得注意天氣，得專門分人看的原因還有天氣問題。
要時刻注意天氣變化，隻要老天爺變臉，就得趕覺收裝起來，因為怕下雨啊。
要是穀子被雨水淋過，就會黴變，到時候打出來的大米就很難吃。
就算是收糧的人，一聞就聞出來了，人家不要，喂牲口都不吃的東西。
張安運氣還不錯，每次自己都收裝好了，天上才開始變臉。
曬乾的穀子，還要經過一道工序，用風鬥把乾癟的穀子或者空殼吹掉。
這個在家裡也能進行，從上麵把穀子倒進去，下麵用口袋接住，另外一個口子出來的隻是空殼子，一般都用來喂牛喂馬，豬就算了，它丫的不吃這玩意。
全部都做完了以後就收倉了，張安家的糧倉是專門用一個房間弄成的，能裝蠻多的糧食。
在鄉下，糧食的儲存，鼠害從來就是最大的問題，不管是養貓還是放夾子，還是下藥，最終目的就是不想讓老鼠霍霍糧食。
張安家裡的糧倉這兩年才翻修過，弄得還可以，用水泥給到處都封住了，老鼠再厲害，也不能咬水泥吧。
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