主角冷落月鳳城寒!
白婕妤早上一起來,簡單的收拾了一下,便往禦膳房去了,檢查一下生辰宴要用的食材,還讓身邊的嬤嬤拿著單子對。
生辰宴食材是重中之重,那是馬虎不得的。
“蔥燒海參的海參一百斤。”嬤嬤念著單子,白婕妤便問“海參呢?”
負責做海鮮的禦廚指著案台上擺著的兩個大木盆道“還在盆兒裡泡著呢!差不多泡發好了。”
白婕妤帶著嬤嬤走了過去,看呆盆兒裡用井水泡著的海參就皺起了眉,饒是她隻吃過海參,沒見過海參沒做好之前是什麼樣的,也明白眼前這海參的個頭是不正常的。
她以往吃的海參做好的都是三指寬,中指長的,這盆裡快要泡好的海參才大拇指那麼大,這哪裡是正常海參。
“這、這海參為什麼這麼小?”白婕妤壓著火氣指著盆兒裡的海參問。
禦廚一臉無辜地道“這是娘娘你選的啊!”
“本宮選的?本宮什麼時候選過這麼小的海參?”白婕妤的火氣快壓不住了,這些該死的奴才,拿這麼小的海參出來糊弄人,偏還說是她選的。
“真是娘娘你選的,宮中海參不夠,小的說了要在宮外采購,有五十兩銀子一斤的,一百兩銀子一斤的,兩百兩銀子一斤的,還有四百兩銀子一斤的,是娘娘你選了五十兩銀子一斤的。”
海參乃沿海地帶的珍品,運到京都來路途遙遠,所以這價格自然是奇高的,也分四個等級。
五十兩銀子一斤的是末等海參,一百兩的是正常海參,兩百兩一斤的是中等海參,四百兩銀子的是高等海參。
沿海地進貢給宮裡的,一直就是高等海參。
一般的末等海參,這富貴人家都不好意思拿出來待客,可現在卻出現在了宮裡,還要出現在皇上的生辰宴上。
白婕妤臉色發青地呆楞了片刻,她記起來了,確實是她選的,海參要一百斤,一斤五十兩都要五千兩銀子,更彆說選那些一百兩一斤和兩百兩一斤的了。
她能得皇上看重,就是因為她為皇上省下了不少錢,便想著若是能在生辰宴上省下銀子,再拿賬冊子在皇上麵前的對比以往儷貴妃負責宮宴的花銷,皇上自然會覺得她比儷貴妃辦得更好。
所以在這禦膳房的人給她說要買海參的價錢時,就毫不猶豫地選了價錢低的,壓根兒沒想到五十兩銀子一斤的海參竟然小這麼多!
“你為何不告訴本宮,五十兩銀子一斤的海參這麼小?”白婕妤咬牙切齒地質問。
那管事禦廚低著頭小聲道“娘娘你也沒問呀!而且小的想說的時候,娘娘你就已經定下了,就要五十兩銀子一斤的。”一副你都定下了,我還怎麼好說的樣子。
白婕妤氣得捏緊雙拳翻起了白眼兒,心覺這些狗奴才就是故意的,知道她不懂,才故意不說。
偏她還不能拿這狗奴才怎麼樣,因為他的確也是按她的吩咐讓人采買的。
肯定是有人在他們背後,故意指使他們這樣做的,好讓她把皇上的生辰宴搞砸。
至於這個人是誰,她心裡有了人選。
就是她找上門去取經,卻對她避而不見的儷貴妃。
彆以為她看不出來,儷貴妃是個很慕權的人,自己從她手裡接過了管理後宮之權,她心裡是十分不樂意的。
她怕是巴不得自己把皇上的生辰宴搞砸,在眾人麵前丟臉,所以不但不讓她取經,還暗中指使人給她使絆子。
但她也不是那麼好打倒的人,白婕妤眼裡充滿了熊熊怒火和鬥誌。
“宮裡原本剩下的海參可都泡發上了?”
“泡發上了。”
“那些海參就給皇上和各宮的娘娘,王爺王妃,還有官居一品的大臣和他們的夫人上。”她上次瞧過了,剩的海參不多,也隻夠給這些人吃了,至於其他人,就吃這小海參好了,隻要不讓皇上知道就成。
禦廚道“是。”
“接下來是什麼?”白婕妤看著嬤嬤問
嬤嬤看著單子念道“做糖心鮑的乾鮑一百斤。”
“乾鮑呢?”白婕妤問。
禦廚指著灶台上幾口冒著熱氣兒的大鍋道“昨夜就燉上了。”這乾鮑要文火慢燉,燉上一天一夜味道才好。
“本宮瞧瞧。”這個鮑魚可不能出問題了,白婕妤在心裡默念著,走到了灶台邊。
禦廚解開鍋蓋,赤色的鮑汁,在鍋中咕咚咕咚的開著,那灌湯小籠包大的鮑魚在湯汁裡翻滾著。
白婕妤看到差點兒沒有厥過去,她以往吃的溏心鮑魚都是有半個手掌大的,鍋裡這鮑魚,比她手掌的一半還要小上一半,顯然,鮑魚也出問題了。
“怎麼這麼小?”白婕妤深吸了一口氣,又問出了相同的話,她也預料到了會收到什麼樣的回答。
禦廚一臉無辜地道“這也是娘娘你選的呀!”
白婕妤沒再說出,本宮何時選過這麼小的鮑魚的話了,因為這個鮑魚有可能真的是她選的。