因為是端午,所以青雀的媽媽在青雀和符玄來之前正在準備包粽子。
這是仙舟的傳統,至於原因想必大家應該耳熟能詳——紀念愛國詩人屈原。
那時屈原因為國破,傷心欲絕,遂跳江,人們不想屈原的身體被魚吃掉,便包了粽子把魚喂撐。
不過因為各地的習俗不同,包的粽子也有巨大的區彆。
總的來說,分為兩大類,一類鹹粽,一類甜粽。
鹹粽一般分為大米鹹粽和糯米鹹粽,餡料是以半肥瘦豬肉為主,配些白酒、胡椒、香粉、糖、鹽等佐料,整體味道是鹹香的。
同為粽子,甜粽的材料也包括糯米,但沒有肉,取而代之的則是紫米、小米、綠豆、紅豆沙等帶有甜味的材料,還會加入糖,所以整體嘗起來是甜甜的。
青雀母親正在做的,便是鹹粽,他們家有自己的做法。必不可少、香甜軟糯的糯米,肥瘦相間、恰到好處的豬肉,圓滾滾、白嫩嫩的鵪鶉蛋,切成丁的香菇
當然了,還有包在外麵的粽葉,不過這個不能吃。
即便粽子還沒做好,但光是聞著從廚房裡飄出來的香氣便忍不住咽下一口口水。
就連一向喜歡甜粽的符玄也感到一陣饑腸轆轆。
符玄喝了一口茶,把腹中的饑餓壓下。
【不彳亍!本座可是甜粽的人!怎麼能輕易叛變!】
不過一大早她們便上了星槎,還沒來得及吃早飯呢
沒多久,青雀母親已經包好了一盆粽子,並把粽子放進了蒸鍋,準備開蒸。
蓋好蓋子後,就隻需要靜靜等待,讓粽子多飛一會兒,就能品嘗美食了。
隻是看這分量,估計青雀在家的日子每天都要吃粽子了。
青雀母親從廚房裡出來,看到的就是安靜喝茶的符玄,還有坐在符玄旁邊有說有笑的青雀。
陽光散漫的鋪滿房間,給兩人加上了一層溫馨的濾鏡,青雀母親好像從倆人身上看到了他們從前的影子。回憶起當年的甜蜜,她的嘴角也不禁掛上笑容。
“來,家裡還有點花生、瓜子。”
青雀母親從不知道哪拿來了兩袋花生和瓜子,放在了桌上。
青雀父母家裡沒什麼零食,算得上零食的也就一些花生和瓜子了。
“謝謝阿姨。”符玄還是有點拘謹的,道了謝卻不上手拿。
青雀母親也看出來了,主動拿了一把瓜子放進了符玄手裡,笑著說道,“嘗嘗看,這個口味可好吃了。”
符玄剝了一顆,好像是焦糖味的,又有種說不出來的味道,像奶味?雀食好吃。
磕著瓜子,自然少不了閒聊。