回到家裡,李橖茜和岫水穿上圍裙,挽起袖子,要開始包粽子了。
粽子的包法並不單一,有著三個角的三角粽,有著四個角的四角粽,也有一個角的圓錐粽,沒有角的圓柱粽
最常見到的,便是有著四個角的四角粽了,這種方法包出來的粽子往往比較美觀,吃粽子時也很方便——隻要抓住粽葉的柄,輕輕得拉,就能將整片粽葉扒拉下來。
也有些不常見的粽子,那些粽子會被包成特殊的形狀,並且就連粽葉的顏色都有所要求。
不過那樣的粽子對製作者的技術要求也很高就是了,李橖茜和岫水並沒有那麼高超的技巧,所以用的是她們唯一會的四角粽包法。
取2片的粽葉,洗淨,疊壓在一起,將粽葉卷成一個圓錐狀。
在圓錐狀的筒中裝入糯米,將粽葉的另一端翻折過來,蓋在糯米上,立即用手將粽葉的兩側捏下去,剩餘多出來的粽葉尖端向另一側折疊。
定型好後,用繩子將粽子綁結實即可,一隻小巧可愛的四角粽便包好了。
按理來說,應該是這樣的。
可李橖茜到底還是不熟練,包出來的粽子都是奇奇怪怪的,要麼一邊很大,一邊很小,要麼兩邊都過大或過小,就是不對稱,也不可愛。
一個個彆致的粽子排列在一起,沒有讓人覺得賞心悅目,反而會覺得這人還挺有想法的,每個粽子的造型都不一樣。
李橖茜也很努力了,可腦子裡想的和手上做的完全不一樣,最後李橖茜還是妥協了,就算粽子彆致一點,味道也不會變差的。
再看岫水身前的粽子,除了一開始的有點差彆,後麵的粽子都是差不多的大小與形狀,看起來沒有了充滿個性的獨特,而是有著千篇一律的平淡。
李橖茜覺得,這種平平無奇、沒有鮮明特色的粽子,就應該給零昏!
至於淼婲,因為她什麼都不會,還會把桌上的東西“無意間”弄下去,幾人便讓她一邊玩去了。
淼婲不搗亂,就是對她們包粽子最大的幫助了。
可或許也可能是淼婲控製不住自己的手?
貓貓們看到桌邊的東西,總是會用毛茸茸的小爪子扒拉它,直到那個物件被扒拉到地麵為止。
淼婲也一樣,總喜歡把桌子上的東西弄到地上,執迷程度之深就像獎勵自己一樣
真不知道小貓咪腦袋裡麵都在想些什麼奇奇怪怪的東西。
不過就算沒有讓淼婲幫忙包粽子,李橖茜和岫水還是把她心心念念的魚肉加進去了。
魚很好吃,所以值得!
忙碌了一個早上,才把粽子做好。其實做的粽子並不算多,隻是買食材、準備、休息、摸魚等等事情耗費了許多時間。
做完這些,李橖茜已經饑腸轆轆了,無力的癱在沙發上,等著岫水把最後的任務完成。
旁邊的淼婲正在看著什麼,激動得尾巴都晃出殘影了,李橖茜好奇的問道,“淼婲,你在看什麼?”
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