“怎麼樣,好吃嗎?”
孔元寶眼巴巴的看著他們。
“我覺得還行,能賣。”孔明學說。
“一般,沒有旁的魚好吃。”孟不咎說。
“腥味有些重,若是舌頭敏銳的人,應該會吃不慣,但是賣便宜些,還是能賣的,隻不過嘛,想把菜價提高些,還是得加一味料。”
江同木如實說道。
“加什麼料?”孔元寶直直望向他,眼裡放著光。
“醋!不要做成鹹甜口,做成糖醋口,再把煎改為炸,炸之前裹點麵糊,好成形!”
江同木回想起自家做的菜式。
胸有成竹的說道。
這可是妹妹告訴奶奶的秘方,從仙家那裡聽來的。
既然拿來做肉都可以,那做成魚應該也沒問題。
“把魚做成酸甜味?還放麵?這,這能行嗎?罷了,我現在就讓後廚試試看。”
孔元寶還是頭一回聽到,魚能做成酸甜口。
不知道的還以為吃酸杏糕呢。
不過他沒拒絕,而是轉身朝樓下跑去。
總要試試嘛,不好吃就拉倒唄,無非就是浪費一條魚和一些調料。
自家食莊都賺了那麼多錢了,不差這一點。
“同木,你沒框我爹吧,哪有魚是又酸又甜的,這能吃嗎?”孔明學一想到這種奇怪的味道,再混上魚腥味鑽進他的嘴巴裡,他就想作嘔。
“我也不知道,我就是隨口一說。”
江同木又沒吃過,他哪裡知道孔叔當真了。
“你沒吃過你說個屁,你怕是飯都不會做吧,一會我爹做出來的菜,你自己吃啊,他肯定會端過來讓我們嘗的,反正我不嘗。”
孔明學翻了個白眼。
埋頭吃飯了。
“我倒是覺得可行,方才的鯉魚確實不好吃,若是不喜歡魚腥味的,隻怕碰都不想碰,與其賣不掉,不如拿來試試同木的方子,萬一好吃呢。”
孟不咎夾了一塊白斬雞,一邊吃一邊說道。
“那你們兩個吃,我反正不吃,想想都覺得可怕。”
孔明學的汗毛都要豎起來了。
自己的爹,隻有他自己知道。
一說到新菜,他爹就跟發了瘋似的,什麼料都要放一放。
全部嘗試一遍。
從小到大,他嘗了無數道菜。
有的味道挺不錯,有的死難吃,吃一口,恨不得當場割頸自刎。
江同木無所謂的聳了聳肩。
“嘗就嘗唄,去年這時候,我家還在吃糙米粥配嫩芽菜呢,再難吃的東西也比嫩芽菜好吃。”
江同木的舌頭非常靈敏。
所以對於嫩芽菜,他感覺到的苦味要比旁人更重些。
可是他從未提過。
畢竟家裡窮,能填飽肚子就行了,還挑什麼挑。
三人聊著聊著。
孔元寶就端著新做好的鯉魚上來了。
熱氣騰騰,一看就是剛出鍋的。
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