陽春三月,草長鶯飛。
農家的春耕工作也漸漸開始了。
“大山,我們先去挖地了,你們弄好種子,就直接來地裡。”
楊氏和蘇老頭扛著鋤頭出門了。
“夭夭,哥哥們都上學去了。你今天要待在家裡,還是和我們一起出去?”
林月看著在鏡子麵前臭美的蘇夭,給她三兩下她梳好了頭發。
“和娘親一起出去,我要去抓蝴蝶玩兒。”
沒過一會兒,林月和蘇大山也端著種子出門了,後麵還跟著一個東瞧瞧西看看的小尾巴。
春天到了,蘇夭也脫下了厚厚的棉襖,小姑娘今天穿得很應景,穿了一件綠色的裙衫。一到田埂上,小姑娘就撒了歡兒的跑。
“夭夭,先回來帶上帽子!不然曬黑了就不好看了。”
“不會的娘親,春天的太陽可溫柔了,一點都不曬人!”
蘇夭在花叢中來回穿梭,一跑便引得一片蝴蝶飛起。
“好吧,那你自己注意安全,累了的話就在大樹下坐著,彆到處亂跑啊。”
“好噠!”
蘇夭玩耍了一會兒,頭發就被汗水浸濕了,於是她便跑到大樹下坐著休息一會兒。
坐了沒多一會兒,就見到李玉也隨著她奶奶從遠處而來。
“夭夭!”李玉伸著手給蘇夭打著招呼。
“哎,這呢!”兩人立刻向對方跑去。
“夭夭啊,你們今天也在播種呢?”錢氏笑眯眯地看著蘇夭。
“對呀,錢婆婆也要去播種了嗎?李爺爺呢?”
“對的,我們也是今天下種子。你李爺爺還在後麵,一會兒就到了。你們倆去玩吧,注意安全啊!”
“好嘞!”
兩人又一起坐回了大樹下的石頭上。
“玉兒姐姐,我們一會兒玩兒什麼呢?我想給娘親們做飯吃,但是我不會燒火炒菜。”
蘇夭支著頭,苦惱地看著在地裡在工作的眾人。
“我會啊,我教你!那我們一會兒就回去給他們做飯吧!”
“好啊好啊!”
“那我們現在乾什麼呢?”
李玉看著遠處田埂上的野菜,有了一些想法。
“我們要不去挖野菜吧,這樣的話他們還可以吃到我們挖的野菜。”
“好!那我先回去拿工具,我們一會兒在這裡會合。”
“行,一會兒見!”
春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮。地裡的野菜,因為這段時間沒有人采摘,長勢都十分喜人。
“夭夭,快來看!這邊是油麥菜,可好吃了。”
“啊呀,夭夭快來這邊,這邊全是水芹菜。今天中午我們可以炒一大盤子了!”
“來了來了!”
蘇夭剛挖完油麥菜,又拎著籃子跑到水芹菜旁邊。
“夭夭,你小心點啊,這邊有水,彆把衣服弄臟了。”
“放心吧玉兒姐姐,我小心著呢!”
兩人哼哧哼哧的挖了一大半個上午,終於挖滿了兩大籃子。
“玉兒姐姐,差不多了,我們回去做飯吧!”
“好,走吧!”
李玉先去了蘇夭家,想著先給她弄得好,這樣自己才好放心的回家去做飯。
蘇家灶房
兩人把飯蒸好,又把菜清洗完畢後,就要準備開始炒菜了。
“來,夭夭,我先教你燒火。”
李玉坐到灶孔前,給蘇夭做著示範,一邊示範一邊講解。
“你看啊,這是引火的,你先拿著一小把,用火折子把它點燃。然後你快速地把它放進去,接著一點點的加小木枝,火勢大了一點後,再加大一點的木枝。看!火就起來了。”
“呀,火燃起來了,姐姐好厲害!”蘇夭星星眼地看著李玉,十分捧場地鼓著掌。
“好啦,我們去炒菜吧。”
“第一步,我們先焯水。水芹菜要焯水後才好吃。水開以後,我們把水芹菜放下去,撣一撣,然後把它撈起來放在旁邊備用。第二步,倒油。把水舀掉後,一定要等鍋裡的水完全乾透。不然一會兒倒油的時候,會有油點到處崩,崩到人特彆疼。然後現在倒油。等這個泡泡都散了之後油就熱了,我們可以先放一些蔥薑蒜進去,這樣一會兒就會很香。好了,現在放水芹菜。你先站遠一點。”
蘇夭往後退了退,仔仔細細看著李玉的操作。
“接著就是翻炒,隔一會兒就翻一下,同時記得要給鍋裡的火加柴,防止它炒著炒著就熄滅了。”
“我去加火!”
“那你加吧,注意著手,彆伸太裡麵去了。”
李玉繼續翻炒著,“夭夭你看,等炒到這種顏色有點微微的黃色了後,我們就可以放調料了。再翻炒兩下,就可以出鍋啦。好了,現在可以出鍋了!”
“哇,好香啊!”
“你嘗嘗怎麼樣?”李玉夾了一筷子水芹菜,吹了吹遞給蘇夭。
“啊嗚,超好吃!”
李玉將鍋裡的菜鏟到盤子裡,趁著熱把鍋洗了,又幫蘇夭把飯菜端上桌後,便準備回家做自家的了。
“夭夭,你今天學會了嗎?”
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續後麵更精彩!
“學會了,我都是認認真真看了玉兒姐姐的每一步操作的!”蘇夭十分自信的說道。
“好,等你下次炒的時候叫我,我來給你看著。”
“沒問題,姐姐我們快去你家吧,我幫你燒火。”
“沒事,我自己兩三下就搞定了。大山叔和林月嬸子應該也快回來了,你在家裡等著吧,我就先回去了。等下午有空的話,我們又一起出去玩兒。”
“好。今天謝謝玉兒姐姐啦!”
“你這小妮子,這麼客氣做什麼?”李玉捏了捏蘇夭的臉,好笑地說道。
“哎呀,人家就是跟你禮貌一下嘛。”蘇夭不好意思地說道。
“好了好了,我回家了啊。”
“嗯呢!姐姐拜拜!”
“拜拜!”
李玉回去沒多久,蘇老頭們便回來了。