今天難得放假,蘇謹和林華還是如往常一般,一大早就起來背書了。
蘇言今天倒是奇怪,放假了居然沒有睡懶覺,一大早就起來挑衣服了。而我們的蘇夭小朋友,自然是睡到了日上三竿。
“夭夭,你還不起床,你不是約了玉兒一起去珊珊家裡玩兒嗎?”林月站在窗外喊道。
“夭夭,快起床了!快!點!起!床!了!”
蘇夭被這喊聲嚇得一激靈,起床氣瞬間暴漲,咬牙切齒地說道
“二哥!你到底要乾嘛?放假了都不讓我睡個懶覺!”
蘇言見她醒了,打著哈哈說道
“哥這不是擔心你讓李玉等太久嘛,你們不是約好了去找蘇珊嗎?”
“我就知道,你就是因為想早點見到珊珊姐姐,你就不讓你親妹妹睡懶覺了!”
蘇夭控訴地看著蘇言,同時也迅速從床上起來,開始穿衣服和梳頭發。
一會兒的功夫,蘇夭便收拾好了。
門一開,“走吧。”
“不著急,你把飯吃了再去。”
“你不是想讓我早點出發嗎?”
“哎喲,小祖宗,我那不是想讓你早點起嘛,沒有讓你不吃飯啊。”蘇言無奈地哄著蘇夭。
“哼,壞哥哥!”
終於把全部都收拾好了,蘇夭看了眼在院子裡一起研討知識的兩人,想了想還是不打擾他們了。
於是隻喊了句,“大哥,林華哥哥,我們出去玩兒了奧”
可能是兩人學習得太投入了,愣是沒聽見蘇夭的喊聲。
“走吧,我們出發!”
蘇夭慢悠悠地在前麵走著,蘇言拎著給蘇珊準備的東西跟在後麵,像個保鏢似的。
“夭夭,蘇言哥,你們終於到了,我們都等半天了。”
蘇夭心虛地摸了摸鼻尖,“咳,我睡懶覺了。”
“哈哈哈哈,我一猜也是。沒事兒,現在剛合適,我們出發吧。”
李玉挽著蘇夭的手,兩個小姐妹並排走著。碰巧李耀今天也有事兒,因此就隻有蘇言一個人護送兩個女孩子了。
走了好一會兒,終於看見一處房子了。房子是木製的,房子的外麵被籬笆圍了起來,背靠一棵大樹,那大樹大概有三四個成年男子圍起來那麼粗。
兩三步的距離,蘇夭一行人便到了蘇珊家門前。
“珊珊姐姐,我們來啦!你快開門呀。”
“來了來了。”
蘇珊從裡麵打開了門,想接過蘇言手上的東西,蘇言沒讓。
“這東西重,我來給你放進去,你說放哪兒?”
“就暫時放在樹下的小桌子上吧,我等會兒來收拾。”
蘇珊從屋子裡端出兩大盤肉乾零嘴,又給每人端了一杯果汁,示意著她們吃。
“你們快嘗嘗這個肉乾,這是我自己做的,你們嘗嘗味道怎麼樣?”
蘇珊分彆給三人遞了一塊,期待地看著她們。
“嗯,很好吃,鹹辣麻香,味道正好。珊珊你真厲害,肉乾你都會做,下次教教我好不好。”李玉首先誇讚道。
“嗯嗯,真好吃,我下次也要學。”
蘇夭又拿了一塊,仔細地品味著。
蘇珊隨即又看向了蘇言,“蘇言哥覺得呢?”
“很不錯,超級無極巨好吃。我從來沒吃過這麼好吃的肉乾!”
蘇言眼神堅定的說道。他也的確沒說錯,因為他從來沒吃過肉乾。
蘇夭捂著嘴角偷偷笑了笑,“二哥怎麼一遇見珊珊姐姐就變得好呆啊。”
“對了,珊珊,我們給你帶了禮物。”
李玉把小桌子上的包裹拿過來,一樣一樣地指道,“這是我娘給你做的衣服,這是我給你做的荷包,不過我做的沒有我娘做的好看。還有這個,這個是我奶給你買的頭繩。”
“謝謝玉兒。”
“珊珊姐姐,我也有準備哦。”
“不過我準備的都是吃的,這些是我覺得最好吃的糕點。然後這個,這個是我乾娘送我們的簪花,我們三個一人一個,樣式都是不一樣的。這個是專門給你做的。”
“謝謝夭夭。”
蘇珊看著這滿桌的東西,心裡暖暖的,被人惦記的感覺真好!
“反正現在時間還早,我教你們做肉乾吧!”
“好!”三人都沒意見。
肉乾製作教學正式開始!
“首先,我們得把肉切成長條狀,然後浸泡一會兒等待血水出來。”
蘇言切著肉,李玉和蘇夭準備著水,蘇珊則將肉放入水中。
“第二步,趁著泡血水的功夫,我們來炒製調料。”
肉切好後,蘇言積極地跑去燒火。
“我們先切好蔥薑蒜備用,然後油熱下蔥、薑、蒜、辣椒、八角、香葉,小茴香…”
“嗯~好香啊,我口水都要掉下來了。”
“我也是。”
蘇珊寵溺地看著兩人,繼續說道,“等炒到這種香氣最濃鬱的時候,往鍋裡倒一瓢水,然後將肉放進鍋裡煮。”
“等煮到快熟的時候,撈起來放涼,等待切片。”
“你們出去等一會兒吧,這還要燒一會兒,燒好了我叫你們。”蘇言看著蘇珊滿頭大汗,提議道。
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“好,那我們先出去了,辛苦哥哥了。”
蘇夭拉起兩個小姐妹便出去嘮嗑吃零嘴去了。
半個時辰後
“走吧,我們進去看看,應該差不多好了。”
蘇珊打開蓋子,看汁水都收的差不多了。
“你們看,到這種程度就可以撈起來了,等它涼著,我們去準備烤架。”
蘇言聞言立馬衝到最前麵,“怎麼弄,我來就好了,你們女兒家的手都很金貴的,彆被燙著了。”
蘇珊懶得和他爭,有人自願乾活當然再好不過了。
“我們需要先製作一個三腳架,你們看,就是這種,我已經做了一個了。”
蘇珊從工具房裡拿出一個樹枝做的三腳架,給三人做著演示。
“就這樣找到三根差不多長短粗細的木棍,然後把它們傾斜著抵到地上,接著用繩子將上麵綁起來,再用沸水燙過的藤蔓在下麵編織一個網狀的烤盤,這樣一個烤架就做好了。”
李玉三人照著她說的,都成功做出來了一個烤架。
“很棒!就是這樣的。”蘇珊看了看三人的傑作,毫不猶豫地誇讚著。
“接下來就是切肉了,走吧,去拿肉。”
四人將灶房的肉全部拿了出來,放在一旁的桌子上。
“接著就是在烤架下麵生火,我們就可以開始烤了。”
四人的火都成功地燃了起來,於是正式進入最後一個步驟——烤肉。
“我們要用筷子,一個個的把它們放在烤盤上,不要放的太多,不然很容易焦。”
蘇珊給她們做著示範,三人看完示範後便開始動手了。
一個時辰後