第56章 魔芋炒肉_我的小青梅好可愛_思兔 
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第56章 魔芋炒肉(1 / 2)

第二天

蘇珊一早要去上學,蘇家人也要去酒樓幫忙,於是家裡隻剩下了蘇夭和楊氏。

“奶,家裡隻剩下我倆了嗎?”

蘇夭睡眼惺忪的從房間裡走了出來,迎著朝陽伸了個大大的懶腰。

楊氏已經在處理魔芋了,手不停地回道

“對呀,珊珊上學,你爹娘他們去酒樓了。”

“好的,我這就來幫您一起!”

轉身回房間去換了身衣服,出門洗了把臉,又把頭發紮了個啾啾。

“你先去吃飯,灶台上給你溫著粥,自己去端來吃。”

“要得,我這就去!”

蘇夭端了飯來到楊氏旁邊,專心致誌地看楊氏削皮。

“咋了?還當監工啊?”楊氏打趣一笑。

“哎呀,哪有嘛。人家就是被奶奶這熟練的動作迷住了,一點都不像第一次處理的樣子!”

“哈哈哈哈哈,咱家乖寶兒真是個小馬屁精哦!”

“奶奶~”

“哈哈哈哈哈,不說了你了。趕快吃飯,一會兒涼了就不好熱了。”

蘇夭兩三口解決了手中的粥,又三兩口解決了手上的包子。

“奶,我也來和你一起。”

“彆!”

“你去弄你那個什麼樹根,我來弄這個就好!”

小姑娘家細皮嫩肉的,萬一把手削到中毒了怎麼辦?

“聽話,咱們一人弄一個。”

木薯粉沉澱的時間也差不多了,蘇夭想著同時做應該會很快,於是答應一聲便直接去另一邊了。

把蓋在木桶上的簸箕揭開,又小心的把木桶上層的水給倒掉,底下白白的粉狀物質便是木薯粉了!

蘇夭從堂屋拿了兩根凳子出來,又把剛才的簸箕放在凳子上。

接著從木桶裡一勺一勺的挖著沉澱的木薯粉,挖出來後便放到簸箕上晾曬。

今日陽光格外的明媚,蘇夭曬好後便去幫楊氏了。

先去灶房裡取了些草木灰出來,倒在小木桶裡加水,然後將水過濾。

“夭夭,你要這草木灰乾啥?”

楊氏把魔芋切塊洗乾淨後,便看見蘇夭在調草木灰,一時有些好奇。

“這是一會兒幫助魔芋成型的!”

“奶奶,一會兒我用這個擦胡蘿卜絲的擦魔芋,您就在一旁給我慢慢的加草木灰水哈!一定要慢慢的,均勻的加哦!”

楊氏不知道該怎麼均勻,也不想傷了蘇夭的手,於是故作笨拙道

“要不你來加水,我都不知道均勻該怎麼加。”

加草木灰水很關鍵,於是蘇夭沒有多想便直接同意了。

“行,那我來加水!”

楊氏從堂屋裡拿出了幾個大盆,兩人便開始了洋芋的製作。

“對的,就是這樣慢慢擦就好了。”

蘇夭一邊指導著楊氏,一邊緩緩倒入草木灰水。

一個時辰後

“大功告成!”

蘇夭把每一個盆裡的魔芋攪拌均勻,然後就等著它們凝固了。

忙了一上午,時間也到了中午。

蘇夭正準備去做飯,蘇大山便送飯回來了。

“娘,夭夭,吃飯了!”

蘇大山把飯盒放在桌上,一個菜一個菜地往外擺著。

“月兒心疼你們今天在家受累了,專門讓我給你們送飯回來。”

蘇夭洗完手過來,深吸一口氣。

“真香!”

蘇大山給她遞了筷子,“香就快吃吧!多吃些啊,這可是你娘親手給你們炒的。”

“沒問題,保證吃光光!”

蘇夭給楊氏夾了個雞腿,自己夾了個糖醋排骨。

一口咬下去,甜而不膩,香而不濃。

蘇夭感覺自己幸福的冒泡,左搖右晃地搖著頭。

“爹爹吃了嗎?”

蘇夭一邊啃著糖醋排骨,一邊不忘關心蘇大山。

“還沒呢,我回去再吃。”

蘇大山看兩人正吃的香甜,便默默收拾飯盒準備回酒樓了。

“成,那你們吃著,我先回酒樓了哈!太重的活就彆乾,我們等會兒回來弄!”

“嗯嗯!”

一上午不停地乾活真的累著了,蘇夭和楊氏都敷衍的點點頭就繼續乾飯了。

吃過飯後,蘇夭硬拉著楊氏午休了一會兒,才繼續收拾剩下的東西。

“奶,接下來咱們把魔芋劃成小塊,然後用水煮一煮就好了!”

蘇夭在就近一個盆裡給楊氏演示著。

“就像我這樣!”

還以為多難呢,這不挺簡單的嘛。

楊氏憑著這幾十年來熟練的刀工,沒一會兒就把所有的魔芋切好了。

嘿,不得不說,這玩意兒還挺解壓!

“那我們這就去煮魔芋吧!”

蘇夭去把木薯塊翻了翻,用小木棍一個一個地敲碎了,這樣才好曬的更透。

“奶,我來給你燒火,你看著魔芋差不多熟了就可以撈起來了!”



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