“嫂子，酒糟，沒見過吧？！這東西配鰻魚，可是一絕兒！！”
孫菊芳瞅著紅色的酒糟，心跳開始加速，她搖搖頭“你這都是從哪裡弄來的東西？”
“國際大酒店的廚子那淘換來的，可好吃了！前兩天我出去玩，人家大老板都吃這個，說什麼南方客家酒糟。”
孫菊芳笑著說“你鼓搗吧，讓咱爹他們嘗嘗，我就不吃了。”
“咋了？你吃過？不好吃？”
見嫂子沒說話，王強又繼續說“你是害怕這裡邊的酒精？嫂子我是用這東西醃魚，然後再油炸，酒精早就沒了！”
酒精對孕婦是絕對禁忌，所以王強才這麼一問。
“這酒糟你沒往雪蓮那邊拿吧？”
王強看著嫂子搖搖頭，有些迷茫了。
孫菊芳又說“紅色的，能不吃最好，村裡這些都是有講究的。”
“啥講究？”
“見紅。”說完之後，孫菊芳趕忙呸呸呸。
“好吧……”
王強也不知道說什麼好了，沒想到懷孕了講究這麼多。
他調侃“那也不能穿紅色的衣裳了，紅色襪子，紅色褲頭，也不能……”
“行行行，你邊待著去吧。煩死了，去把海鰻收拾一下。”
王強灰溜溜的將海鰻處理了，肉分成了三份兒，其中一份兒用酒糟醃製起來。
晚些的時候，老爹和大哥從山上下來了，他們聞到一股酒香味。
王海放下鋤頭手也沒洗，尋著味道找了過去。
“這是啥東西？紅不拉幾的？”
老爺子上前瞅了一眼，問“這酒糟咋還是紅色的？”
“等下我給你們露一手，讓你們嘗嘗大酒店裡做的鰻魚！”
又等了一會兒，王慧王凝倆丫頭衝進了院子。
“小叔兒回來啦！”
王強招招手“快點過來，就等著你回來呢！給你弄點寫日記的素材。”
“我們現在都不寫日記了，現在都寫作文了。”
“死腦筋，作文可以寫記敘文嘛！”
王強將紅色的鰻魚段端在水盆邊，介紹了紅色的酒糟，又讓兩個侄女好好的聞了一下酒糟味。
緊接著用清水將魚表麵的酒糟洗乾淨，然後空水。
為了將儀式感拉滿，王強還特意找來了蒸饅頭的籠布，將魚表麵的水給吸乾了。
“這是要上籠屜蒸吧？”王海問。
“大哥，你說的一點都不對。”
“接下來怎麼整？我來給你幫忙！”王海表現出了極大的興趣。
“油炸！”
“老三，這油炸出來是啥味兒？要是好吃，咱弄一些酒糟過來，弄點雜魚炸一下給客人吃。”
王強對大哥的表現還是很認可的，現在大哥也想事了，隻要是沒見過的烹飪手法就想弄到自己的攤子上試試。
“這種做法倒是挺新鮮的，還是頭一次見！”王根生也湊在一旁看熱鬨。
王強回頭看了一眼眾人，“你們呢！得多出去走走啊！多學習學習！”
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