周德山和柱子在一旁調侃，孟超現在已經不敢相信他們說的哪一句是真的了。
王強在此時給出了肯定的答案“超子哥，你記住一個鐵律，但凡是嫩一點兒的海貨，爆炒就用三十秒大法，但是也有例外的！”
他將香螺肉絲兒擺在了鍋邊，繼而往鍋裡挖了一勺油，繼續說道“螺肉是個例外，要想脆而不柴，就得猛火快炒，這樣也能將料頭的味道炒炒進去。”
鍋裡的油開始冒煙了，孟超往後退了兩步，緊接著鍋裡響起了劈裡啪啦的聲音。
料頭進入鍋中爆出香味之後，王強將螺肉倒進了鍋裡快速翻炒，鍋上燃起了衝天的黃色火焰，院中很快充斥著誘人的香味。
“十八，十九，二十……”
孟超認真的計數，他倒要看看這小子說的是不是真的。
柱子拿著盤子已經在一旁等著菜出鍋了，“超哥，崩數了，看著簡單，上手就廢，炒菜最重要的還是火候。”
“柱子光會打嘴炮，也不見你小子動手。”
往鍋裡加了一點醬油鹽巴，王強抓起鍋翻炒了幾下準備出鍋了。
突然院門口射進光亮，汽車發動機的聲音傳來。
柱子端著菜到院門口往外瞅了一眼，看到了一輛吉普車。
“三哥，是濤哥來了！”
王強三兩步跑到門口瞅了一眼，果然是王濤的切諾斯基。
“濤哥，來也不打個招呼啊！”
王強伸手掏出香煙迎了上去，王濤提著兩瓶酒下了車。
“這麼香，知道我要來啊！”
打過招呼之後，王濤將酒遞給了過去，又說“打你電話也不接，我就不請自來啦！”
“歡迎歡迎！”
王強回頭將兩瓶茅台給了柱子，“先去倒酒，今晚上咱們有口福了。”
王濤和周德山打了一個招呼，然後發現了角落裡有個不起眼的孟超。
“這位兄弟是？”
王濤反偵察能力很強，笑著遞過去一根煙，仔細打量了一番確定對麵的哥們不簡單。
王強笑著介紹“這是孟超，我二哥的戰友。”
孟超嘴角微微上揚，微笑接過了香煙。
王強引著王濤進了院子，眾人這才相繼上了桌兒。
桌上已經擺了三個菜，都是孫菊芳提前準備好的熱菜。
王海端著一摞小碗進了屋，給桌上的每個人都擺了一個。
“大哥，再拿一摞小杯子過來！”
王根生聽後皺起了眉頭，說“就用碗喝！都不是外人，膩歪什麼。”
王強撓撓頭撇撇嘴，整理了一下情緒，和聲和氣的說“爹，一共兩瓶茅台，這才能倒幾碗？先用杯子喝，然後換酒用碗喝！”
王濤聽了隻覺得頭大，趕忙說“你小子饒了我吧，等下我還有事兒跟你說。”
“沒事，我們乾了你隨意！”
王強舉起一杯酒，喊道“歡迎京城王少，乾杯！”
“歡迎歡迎！”
“乾了！”
王濤苦笑著舉起了酒杯，這哪有一點隨意的意思。
連乾了三杯之後，眾人才開始動筷子吃飯。
王強將桌上的菜讓給了王濤和孟超，還講了很多海螺的烹飪方法。