主角沈青雲張秀才！
沈老頭拍板“咱們家就賣栗子糕。”
沈青雲心裡石頭放下，隻要沈老頭點頭，那這門生意算是成了，也多虧陳氏和雲氏手藝好，第一次味道就能這麼好。
“不過得換個名字，咱們這毛栗子太多了，彆人都不稀罕，說不定一聽是栗子糕，就算再好吃也看不上。”
沈青雲記得很清楚，老家那邊盛產橘子和柚子，去彆人家串門，主人端出來的招待水果就是這兩樣。
等到成熟的季節，全是都摘橘子和柚子，摘不完的扔樹上，路人看見了都懶得摘。
什麼東西一旦泛濫，就不值錢了。
陳氏覺得幺兒子說的很有理，讚同地點了點頭，“不叫栗子糕，那叫啥？”
沈青雲低頭沉吟了一下，道“顏色是黃的，不如叫蛋黃香糕？”
“蛋黃香糕。”雲氏念了一下，擔憂道“又沒有蛋黃，要是叫這個名字，客人買了，說沒有蛋黃，找我們算賬咋辦？”
沈青雲笑了笑，“這不更好，彆人一聽蛋黃，肯定會覺得好吃，蛋又是好東西，一文錢能買一塊多劃算，要是被人跟風，肯定以為咱們家用蛋黃做的，就是想仿照我們，一時半會兒也琢磨不出來。”
說完，見雲氏還是擔心，便道“這顏色像蛋黃，至於有沒有蛋黃不重要，我們賣的是糕點。”
雲氏沒想到小叔子腦瓜子這麼好使，這樣一來，確實是好主意，就算是彆人找他們算賬，那也能解釋得通。
沈老頭也想明白了，激動拍手，“狗蛋就是聰明，好，就叫蛋黃香糕。”
“要去山裡撿栗子，不可能瞞過村裡人，彆人看見我們賣，肯定猜的到是毛栗子做的。”陳氏覺得沒那麼容易蒙混，村裡藏不住事。
“去縣城賣，那邊人多，生意好做些，也不容易遇到村裡人，就算是遇到了也沒事，等他們琢磨出來了我們已經賣上一陣子了，而且大家一起賣，也是誰家做的好吃誰家生意好。”
沈老頭點頭，“狗蛋說得有道理，就比如集市上那麼多麵攤，我隻喜歡去許老頭那裡吃。”
事情商量完，沈青雲就回自己的屋子睡覺去了。
明天還得早起去學堂，不能熬夜。
沈老頭老兩口躺床上，正在議論沈青雲。
“孩他爹，我算是看出來了，狗蛋調皮是因為太聰明了，你看他平時上竄下跳，村裡沒任何人說他乾壞事，你再看看彆人家的皮小子，哪個不被人說。”
“狗蛋隨根，我腦瓜子好使，他比我腦瓜子更好使。”沈老頭頗為自豪。
陳氏掐了他一下，“我跟你說正事，你正經點。”
“疼，你彆掐了，好好好，說正經事，你說你說。”
陳氏這才鬆手，“咱們就狗蛋這個兒子了，不管他會不會讀書，咱們都要讓他念，要是家裡供不起，就把幾個丫頭賣了。”
不是她不心疼丫頭，而是丫頭長大嫁人，是彆人家的，比起幺兒子，是可以用來犧牲的。
沈老頭沉默了一下，才道“我還乾的動，以後不要再說這樣的話，免得雲氏提心吊膽，咱們給丫頭們找個好人家，近一點，以後有了姻親，狗蛋也能多幾個侄女婿，到時候彆人想欺負他，也要掂量掂量。”
陳氏應了一聲。
沈青雲一早就被沈老頭送去張秀才家了。
沈青雲進了張家院子，看到沈老頭還站在那裡看著。
“爹，我自己進去，你回去吧。”
“好，你先進去，我看著你。”
沈青雲隻能在沈老頭的注視下進了學堂，坐下，打開書箱，拿出筆墨紙硯。
他突然站起來，朝著外麵跑去，出了院子，看到沈老頭快要消失的背影。
他背脊因為長期乾苦力佝僂著，已經無法立直了。818小說
沈青雲看著沈老頭身形消失在視線裡才回頭，不料看到站在身後的張秀才。
張秀才拍了拍他的肩膀，鼓勵道“你好好讀書，才不枉你父親對你的期望。”
沈青雲這幾天才真切的感受到承載著彆人的期望的沉重，為了枉死的沈大，為了視他為眼珠子的父母，還有需要他照顧的嫂子侄女們。
課堂上，沈青雲十分認真，除了需要記住和新認識的字，還要用這個時代的人思考問題。
隻有把自己思維改變，才能更好理目前學的東西。
雲氏帶著三個丫頭去山裡撿毛栗子，這次就不撿毛刺球了，而是直接撿毛栗子米，除了裂開崩出來的栗子，其他的需要剝開。
大妹已經十四了，到了要嫁人的年紀，就沒怎麼乾粗重活了，在家裡養一養，到時候說個好人家。
五妹則是年紀還小，乾不了什麼活，在家裡還能幫著添根柴。
陳氏擅長廚房裡的活，雲氏不在，做栗子糕就要她來，大妹在旁邊打下手。
“五妹，燒大火，毛栗子煮熟要碾碎，我這邊和麵醒發，大妹，你去把豆腐箱子洗好，放太陽下曬著。”
陳氏手裡忙著，嘴巴不停，吩咐兩人乾活。
在學堂裡讀了一天書的沈青雲揉了揉酸疼的手腕，今天寫的字比昨天更多，紙張用的也比昨天多。
張秀才給他們布置課業，明天月末，是休沐日，課業比平時要多點。