說完他就噔噔噔跑回去了,蘇子苓看了一眼,他站在那個男人麵前,指了指棚子,又說了什麼,又比劃一下,看起來有點激動。
那男的點了點頭,他肉眼可見的高興起來,再次跑回來。
“先來二十個饅頭,再來二十碗粉,都加蛋,茶水先上一壺。”
蘇子苓笑開了眼,“好嘞,您稍等。”
蘇子仲負責倒茶水跟送饅頭,他拿了一個盆,二十饅頭分兩次給。
沒有桌子凳子,他們就站著,有的做旁邊那些石頭上,有的做馬車子,人手一個饅頭。
看著那又大又軟的饅頭,顯然都愣了愣,他們自家媳婦做的饅頭都是邦邦硬,街上買的也軟,但不像這樣,感覺握在手裡跟棉花似的。
一口咬下去,香軟可口,帶著濃濃的麥香,口感細膩,慢慢咀嚼著舌尖上又傳來了細微的甜味。
“臥槽,這是饅頭?”
“是饅頭,看樣子應該是二合麵饅頭,不是白麵饅頭。”
“二合麵饅頭都這麼好吃,那白麵饅頭呢?”
“不是,如果這個是饅頭的話,那我以前吃的都是啥呀?”
“小姑娘,你這饅頭怎麼做的?怎麼這麼軟啊?”
蘇子苓一邊下粉一邊回答他,“客官,這可是不能說的秘密,祖上傳下來的,這我要說了,還怎麼糊口啊?”
那人不好意思的笑了笑,撓了撓頭,“是我魯莽了,饅頭還有嗎?再來二十個。”
後麵的人也在起哄,“對對對,再來二十個,這一個哪裡頂事啊!”
“客官,這邊粉快要好了,吃了饅頭隻怕是吃不了粉了,要不,你們先吃粉,若是不飽再加饅頭?”
蘇子苓把剛剛煮好的粉撈出來,又把第二鍋下下去。
她都是一次性煮十碗,這樣速度快,還能提高上粉速度,不會讓顧客等太久。
“也行,粉好了是吧?”那人盯著碗裡的粉,眼裡滿是好奇,他們商隊走了那麼多地方,還從來沒見過這樣的粉。
“馬上。”把粉下了,蘇子苓便開始放調料。
每碗裡放個蛋,這個蛋是提前煎好的,也不知道有多少人加,她就隻煎了三十個,沒想到,這麼一會兒就去了二十個,她想著等人走了再煎幾個出來,隻怕今天帶的雞蛋要不夠了。
加了蛋以後,再把那些調料小料的放上,最後再放一小勺菌子醬,小料便加好了,最後再撒上蔥花,淋上一大勺飄著肉香的骨頭湯。
隨著骨頭湯加入,本就融了一半的菌子醬徹底融化了。
焦糖色的菌子醬,金黃的雞蛋,白色的湯底,綠色的蔥花,透明的粉條,還有一角的紅色番椒油,各種顏色的組合,帶來的不僅是視覺上衝擊,還有嗅覺上的享受。
濃濃的香味撲鼻而來,那人吞了吞口水,“小姑娘,好了沒?”
再不好,他都要上手端了,他的娘嘞,這也太香了吧!根本忍不住啊!
“好了,好了,這裡十碗,剩下的還要等一會兒!”
蘇子苓放好調料後便讓蘇子仲端出去,鍋裡的粉已經浮起來了,再攪一攪差不多就可以出鍋了。
前麵的已經吃上了,後麵的十碗蘇子苓還在調味。
那些拿到粉的,都來不及攪拌,就先夾了幾顆菌子嘗了嘗,這才邊攪拌邊喝了口湯。
一時之間,山坳裡響起了此起彼伏的嗦粉聲,沒吃到的饞得眼睛發直,直吞口水。
“小姑娘,好了沒?”他們等不了了,直接過來催蘇子苓,“麻煩快一點。”
饞得他們直跺腳,那酸辣粉的味道太霸道了,酸酸辣辣的味道彌漫在空氣中,隨著微微浮動的風,撲鼻而來,饞得他們口水不停的分泌。
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