第30章 再進莫府賣肉鬆_農家小妹:養花種草紅火小日子_思兔 
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第30章 再進莫府賣肉鬆(1 / 2)

聽木槿這麼說,莫管家臉上閃過失望,這什麼肉鬆的攏共就兩斤多,若是老爺和老夫人喜歡,少不了府裡小主子們那裡要送,送來送去,還剩個什麼。

莫管家腦袋裡千回萬轉,眼睛一亮,他怎麼忘了,可以像之前的山藥菜一樣,請小姑娘把府裡廚娘教會,那想做多少做多少。

隻是這一次人家應該不會白白的教做法了,不過買一個方子也要不了多少銀子。

內院,老夫人院子裡。

丫鬟們把早食擺好,簡簡單單的幾個菜,一碟山藥糕,兩碗青菜粥,一碟花生米,一碟拌蘿卜絲,還有一碟從來沒有見過的金燦燦的東西。

莫老夫人問道:“這一小碟是什麼,怎麼從來沒有見過?”

小丫鬟連忙回道:“回老夫人,這是肉鬆,是莫管家剛采辦的新鮮吃食,最適合配粥了。”

老夫人夾了一筷子放在粥裡,就著肉鬆喝了一口粥,目光一下就亮了,一點點鹹味,一點點甜味,更多的是鮮味兒,連帶著沒有味道的粥都香噴噴的。

“老頭子,快吃,這個肉鬆不錯。”說著老夫人又夾了一筷子放在碗裡。

自家老妻最愛的就是美食,能得她一句誇,那的確是了不起了,莫老爺帶著期待夾了一筷子放進嘴裡,瞬間,香味兒在嘴裡蔓延。

老爺子和老夫人前所未有的吃了三碗粥,嚇得小丫鬟都不敢在給舀了。

得了老爺和老夫人喜歡的消息,莫管家笑著說:“小姑娘,我家老爺和老夫人喜歡你家的肉鬆,我想著你家做的少,要不你把方子賣給我們,你覺得如何?”

什麼?

賣方子?

那怎麼行,一個方子那是傳家之寶,能養活好幾代人的,花大郎並不想賣方子,連連拉木槿的衣服示意木槿不能賣方子。

得了莫管家的話,木槿沒什麼不同意的,微笑著說:“就按莫管家說的來,至於價錢,小女子相信莫管家不會虧待我們。”

本來木槿就不想做吃食買賣,如今莫府買方子,她得銀子,可以說是兩全其美的法子。

“你怎麼就知道我不會虧待你?萬一我們恃強淩弱強搶呢?”莫管家笑著說。

這個小姑娘太大膽,不像是農家養出來的,賣個方子還以退為進,真是聰明呀。

木槿淺笑,輕聲說:“上次莫管家就沒讓小女子吃虧,還送糕點那些,而且我來的時候也打聽了一番,莫家是整個鎮子最和善的,自然不會虧待我們窮苦百姓了。”

聽到一個小丫頭誇讚,莫管家心裡也高興,大手一揮說:“這是自然,我們老太爺從這裡出去,回到這裡自然要照拂家鄉人,你這方子,我們出30兩銀子買,你覺得如何?”

30兩銀子?驚得花大郎都不敢相信這是真實的,大手使勁兒一擰自己腰上的肉,啊呀,可真疼呀。

30兩銀子,是木槿沒想到的,她的理想賣價是20—25兩銀子,沒想到還多了5兩銀子,遠超她的理想價格。

“莫管家,就按你說的辦,那您看安排哪一個廚娘來學?我馬上就教她。”木槿趕緊應下。

有了這30兩銀子,說不定還可以在降溫之前把家裡漏風漏雨的房子推了重建,隻是她理想中的房子青磚大瓦房的四合院,還要有一個大院子種花。

這30兩銀子,加上家裡的10多兩銀子,怕是不夠,青磚大瓦房價格如何,還得去打聽一番。

莫管家想著上次的兩個廚娘學得不錯,花家小姑娘對她們也熟悉,就繼續安排了上次那兩個廚娘,可把其他人羨慕壞了。

這幾天兩人靠著做山藥菜,得了府裡大大小小主子不少的賞,大家都羨慕著呢。

肉鬆和山藥菜不一樣,比較費時間,教兩個廚娘怎麼處理下鍋煮兩個時辰後,木槿就和莫管家說先去置辦東西,等時間差不多了再回來繼續教。

莫管家覺得不是什麼大事,就同意了,一出莫府的門,花大郎就急著問:“小妹,你看那肉鬆方子都值那麼多的錢,如果咱們握著方子,做肉鬆賣,那不是源源不斷的掙錢嗎?”

見自家大哥想到這些,木槿刮目相看,沒想到自家大哥還挺有想法的。

“大哥,做吃食買賣是能源源不斷的來錢,可是做吃食買賣辛苦呀?咱們倆小的小,弱的弱,誰做呢?”

“你也彆說你做,你一個人做肉鬆,賣肉鬆,能堅持多久呢?”木槿搖著頭說。

“不是有你……”

花大郎話還沒說完,就被木槿打斷:“你彆說有我,我是不願意起早貪黑的辛苦,這一次性掙這麼多錢,我已經知足了。”

而且她也不是做吃食的那塊料,娘又體弱多病,平時煮個飯都惱火,若是每天掙個兩三百文,除去成本,壓根兒沒什麼賺頭。

何必呢。

聽了木槿的解釋,花大郎也明白了自家小妹的用意,想著三十兩銀子也夠家裡用個十來年了,就不糾結賣方子的事情。

而且那方子還是小妹研究琢磨出來的,她想怎麼處理都是她的自由。

“小妹,那咱們現在乾嘛去?你不是還得給莫府的人教菜嗎?”花大郎亦步亦趨的跟在木槿身後,實在是不明白怎麼又出來了。

這莫府的管家也是,也不怕耽誤時間。

想著自己對鎮上不熟悉,木槿就答道:“做一鍋肉鬆要三四個時辰呢,咱們在莫府待著也是待著,先出來把東西采買上,待會兒領了銀錢直接回家。”

“對了,大哥,鎮上的鐵鋪在哪兒,我要買點兒東西。”木槿想到家裡的瓦罐,每次做飯都跟打仗一樣。

她早就想把瓦罐換成鐵鍋,鐵鍋炒菜多麼香呀,每次用瓦罐炒菜都一點兒也不旺,除了燉就隻能煮。

花大郎不明所以,一邊帶路一邊問:“小妹,去鐵鋪乾啥呀,家裡也不缺東西呀!”

木槿也是醉了。

家裡啥都沒有,要鐵鍋,鐵鍋沒有,要鋤頭,還得去彆人家借,要菜刀,還是一把缺了口的,這叫啥都有?



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