大唐上陣父子兵噴子二人組上線了魏叔玉無錯版!
“這是炒?”
見到武七七顛鍋,詹王詫異了。
唐朝並非沒有炒菜。
像詹王這種廚藝界的前輩,自然是見識過的。
之所以沒有普及……最主要的原因是鐵鍋沒有普及。
其次就是油!
豬油、羊油之類的倒有,但普通百姓也吃不起這玩意。
“詹王以為七七的廚藝如何?”魏叔玉不由問了句。
“呃……”
聽到這話,詹王又看了武七七一眼“手法笨拙、顛勺無力、丟三落四、火候都沒掌握……”
簡而言之一句話瞎炒!
啥玩意兒?
讓你點評沒讓你批評啊。
你這一說,國子監大軍顏麵何在?
“詹王此言差矣。”
魏叔玉當即反駁道“作為一個廚界老前輩,您不覺得自己的言辭過於犀利了嗎?”
“廚藝不過講究一個熟能生巧。”
“你如何能肯定,她將來不是一個大廚?”
“依我之見,她能鼓起勇氣站在這裡比賽,首先得先加一道鼓勵分。”
“以女子之身比試,再加一分。”
“觀其年齡小,又加一分。”
“再看她臉上的執著與認真,無一不是在表達她對廚道的熱愛……必須再加一分。”
“還有……”
魏叔玉劈裡啪啦一頓吹。
總而言之一句話,得加分!
詹王懵了。
老夫知道你認識她,不至於如此偏向於她吧?
“魏郎中此言有理。”
詹王點點頭“不過這是比賽,最終講究的還是菜式的美味。”
“老夫欣賞她的態度,但做不出好菜再認真也無法奪得魁首。”
“反觀她前方的那個膳夫,做事不慌不忙,手藝老練,一看就是沉吟……”
詹王又提出了自己的反駁,還想舉例。
可他話音未落,又被魏叔玉打斷……
“不不不……”
魏叔玉搖搖頭“膳夫大賽可不僅僅隻是比誰做的菜好吃!”
“就如您當初的那一道‘餓’。”
嗯?
詹王一滯。
皺眉深思了片刻道“莫非這女娃的炒飯還有名堂不成?”
“自然。”
魏叔玉笑著道“不知您看到七七倒進去的油了嗎?”
油?
詹王皺起眉頭。
這個他還真沒在意。
那麼多參賽者,他不可能隻盯著武七七。
“這叫菜油!”
魏叔玉笑著道“有了它,大唐廚界的炒菜就會逐漸開花。”
“你說的是炒菜的油?”
“沒錯。”
“大賽過後,七七會將這菜油的配方公之於眾。”
被魏叔玉這麼一說,詹王的心鬆動了。
相較於一人得利。
跟天下萬民得利。
高下立判。
“魏郎中是如何知曉武七七用的是菜油的?”詹王突然問道。
魏叔玉不回話。
眼觀鼻鼻觀心,好似從來沒跟詹王聊過天。
你不說話啥意思?
“咳咳……”
一旁的王殷咳嗽了下,靠近詹王小聲說道“詹王,那武七七是魏郎中未過門的媳婦。”
什麼?
詹王氣的胡子都翹起來了。
王八蛋。
我就說你大費周章的誇武七七乾嘛?
搞半天是你媳婦!
有這關係你倒是直接說啊,非得裝模作樣的讓我點評一番。
我點評完你心裡又不暢快,對著我一通噴?
乾嘛啊?
欺負老頭子不認識你媳婦是吧?
“時間到!”
隨著翠雲居的掌櫃敲響銅鑼,比賽終止。
“諸位都嘗嘗吧……”
侍女們將菜端上裁判席,魏叔玉都忍不住食指大動。
“第一道,千裡飄香!”
其實就是餛燉。
掀開蓋子的那一刻,蒸汽四溢,還帶著鮮蔥味。
“口齒留香,爽滑順口,味尚可。”
“皮薄肉多,上佳。”