記得，每年夏季一入伏，母親便會把新打的麥子在石磨上磨一遍，把帶著麩皮的麥子粉，用溫開水淋濕，團成一個個大饅頭樣，然後用新鮮的南瓜葉包裹住，再用麻繩綁好，掛在空窯通風的窗戶上。母親把這叫做酒曲，這道工序是冬天做黃米酒時必不可少的一道工序。
到了冬天，母親便把當年新收的軟黃米，用水泡一夜，第二天撈出，放到石碾子上壓成米麵，拌上夏天發酵好的酒曲，盛到一隻瓷質的小缸或是一隻圓壇子裡，蓋蓋密封，裹上被子，放到陝北熱乎乎的土炕頭上。此刻，酒曲就如夏季發酵成熟的一枚種子，埋植在溫潤、潮濕的米粉中，隻需發酵五至七天，一壇子酸甜香醇的黃米酒就做好了。
黃米是由糜子脫殼而成，糜子分為軟糜子和硬糜子。糜子耐旱、耐貧瘠、產量高，陝北貧瘠的黃土地常年乾旱少雨，所以陝北農民喜歡種植糜子，因此有了很多種糜子的美食做法，黃米酒就是用軟糜子去殼後釀造的一種美味。
黃米酒，口感細膩、酸甜、香醇，那種甜格滋滋酸，酸格溜溜甜的感覺如同陝北的信天遊一樣惹人喜愛，也如陝北的黃土地一樣飽滿、厚重、博大，又如黃河水般綿軟、悠長。黃米酒心性溫和，亦如一位慈祥的母親，優雅，不溫不火。那米香與酒香混合後的氤氳繚繞，那恰到好處的酸甜口感，經常讓人浮想聯翩，回味無窮。
張文生說到母親去世10多年了，如今，我漂泊在千裡之外的異地，對黃米酒的那種感情與日俱增，如根植在血液裡的一枚沉睡的酒曲種子，在夜深人靜時，突然醒來，迅速發酵，牽引著我靈魂，飛向那魂牽夢繞的黃土高原，飛回到我大山深處的故鄉……
年的腳步越來越近，思鄉之情越來越濃，想娘的情愫，在心中不斷蕩漾開來！
聽完這感人的故事，不由得讓人淚眼婆娑。
再看看這一桌坐的人，美女倒是不少，可惜就是唯獨遍插茱萸少一人啊，她怎麼就沒來呢？魏清達在腹誹著，也不好表現出來。
不過還是汪總看出來了魏清達的心思，悄悄的給小丫頭發了信息，說大家再吃飯，讓小丫頭來一趟，可惜小丫頭啊，家裡有事來不了，也隻好就此作罷，汪總也不好說什麼。
魏清達這晚心無所依一晚醉酒縱飲致幻而散，詳細在此也就不表了。
過年來銀基，住冰雪城堡，看花樣舞龍，賞璀璨煙花，享百獸鬨春，唯缺她一人而。魏清達今晚有點醉意，滿嘴胡說八道，也聽不清魏清達再說些什麼，不過說完就直接睡著了，再叫都叫不醒了。大家隻好扶著這家夥，魏清達這家夥塊大大家都扶不動，汪總隻好打電話叫來五六個保安直接把魏清達背出去，背回到售樓部裡，放在沙發上，姚欣給魏清達蓋好被子。從外麵鎖上門，鑰匙交給保安。大家才能放心的回家。
2001.09.13
今天魏清達走的早了點，早上姚欣來了：“你還沒睡醒呢？”魏清達“早醒了”。
又是紅衣服，小白襪子，小黑皮鞋，鋥亮鋥亮的小低根。魏清達一睜眼還以為是盧曉展，直接迷迷瞪瞪的：“小丫頭，我昨晚喝多了，睡得半夜就凍醒了。”再一看原來不是盧曉展是姚欣，也就沒再說什麼就收拾完東西就走了。
晚上，盧曉展來了，晚上下班前工地吊電梯，八點半了，魏清達告訴盧曉展時間不早了，盧曉展在門口和戴博跟魏清達養在這裡的兩隻小狗在玩。玩了一會兒。
“盧曉展”魏清達衝她喊了一聲，盧曉展轉身走了過來，魏清達說：“工地這邊施工，我把你的車子推到大門口那邊了，你以後車子都會在那裡的，如果有新的變動我就給你找新的安全位置，以後你的車子找不見了就來找我，我給你說在什麼位置，你現在從大門口取車子。”
盧曉展：“哈哈，你咋對我這麼好的，我想知道你對彆人是不是也是這樣的還是隻對我一個人這樣的？”魏清達被問的不知道該怎麼回答了。
盧曉展見魏清達這樣子覺得好可愛，就故意又逗他說：“哈哈那以後我的車子再找不見了，我就唯你是問，反正人家不管，就你負責了，嘻嘻嘻！”
盧曉展她問：“在哪個門？”魏清達笑著指了指“在鐵門前麵”。她“噢”了一聲，“玩去嘍”又去與狗玩，特天真，特可愛。
可魏清達還是把車子推到了售樓部門口，一直等她下班，她穿黑色衣褲，推車看了魏清達一麵，騎車走了。魏清達才讓門衛去關的大門。
盧曉展衝著魏清達笑了笑，揮了揮手，騎著車子就回家了。
2001.09.14
今天陰天。
早上我魏清達在門口和人說話，故意在售樓部門口轉了一圈，一進門看了看，剛好看到盧曉展推著車子鎖在車棚這裡，突然想起來昨晚魏清達說過讓把車子放在大門裡麵的，這才又把車子推出來，推到大門裡，車子也沒鎖就往售樓部走了，剛剛走上台階，穿了一件藍色裙子，踏著鋥亮鋥亮的小黑皮鞋，俏皮的亮著白色的小襪子。
踏著小碎步，走進了售樓部裡，魏清達也緊跟著後麵聞著她的香味跟了進去。
魏清達進門看到盧曉展在開空調，魏清達問：“你今天來的早”盧曉展說“噢”，見她開櫃子，問：“你換衣服我就出去了，不換我就找人來搬花。”盧曉展說：“先打掃衛生，一會再換衣服。”
魏清達找幾個保安來搬完花，拿書出門，對盧曉展說：“我走呀”！盧曉展回頭問了我一句：“你回家呀？”我說：“我等那個同事來了我在走。”她笑著說：“噢”魏清達出門反鎖門，想著盧曉展肯定會換衣服，就順帶把門鎖上了。
估摸著等她換好衣服後，叫來保安搬花，透過水簾見盧曉展再插水簾的插頭和滅蚊器的插頭，又在水池子裡找撈死魚，她將藍色小裙子拉起一截，露出一截小腿，穿著肉色絲襪，小黑皮鞋，小白襪子，小腿的肉色絲襪，非常迷人，都有一種電影《唐伯虎點秋香》的周星馳爬上樹拿紙鳶，幻想著秋香的情節一樣，真有點幻想著上去抱著盧曉展溫柔的依靠在自己的懷裡，真想抱著她一下啊，出門時還看到她淺淺的笑臉。
盧曉展真美。
2001.09.15
今天下午四點多到五點多，換魚水，售樓部門口，盧曉展，姚欣，嚴麗君，戴博，在一起，魏清達讓保安去三樓借水筒，並提了四大桶水，給田總，汪總，盧，姚，嚴，戴她們幾個一會兒從前門進去，嚴麗君在舀水，姚欣在擦玻璃，戴博擦前台桌子。
咦！咋不見盧曉展了呢？
一會提水後，看到盧曉展回來了，在靠門的一邊盧曉展在找魚，高興的笑著，後來開始在抓魚，笑的像個幾歲的孩子一樣，姚欣不敢抓魚，魏清達和盧曉展一人一邊一手一條，一抓一個準，尤其是盧曉展，瓢無空下，一次就好幾條小魚，姚欣還在一邊說，你倆真猛。魏清達趕忙神補刀的說：“盧曉展真的能的很，能的很。我連忙把功勞讓給盧曉展，也都是盧曉展的功勞，我抓魚不行。”
盧曉展笑著忘我的抓魚，姚欣突然大叫，哎呀，盧曉展，你的衣服，我往後一看，哈哈，原來盧曉展彎腰後，後腰一大片雪白的衣服漏了出來，一點點小褲褲的邊際也若隱若現，羞的盧曉展趕緊拉好衣服，回頭害羞的看著魏清達，小臉紅彤彤的像兩個蘋果掛在臉頰上。
魏清達裝做沒看到的樣子，反問：“怎麼了，裙子後麵被魚水弄臟嗎？那你還是彆弄魚了，你倆去休息吧，這裡我老處理吧。”姚欣一看這場景，也識趣的躲開了。隻留下魏清達和盧曉展兩個人在那裡繼續乾著她們的“事業”。
洗完缸，倒水，盧曉展又要彎腰去洗小石子，魏清達連忙製止，使了個眼神，看看她後腰，盧曉展心領神會的玩，笑了笑害羞的站在一旁，旁邊的一群人姚欣，嚴麗君，甚至是田壯平也看出來，這倆人不對勁兒，看到魏清達照顧盧曉展都在一旁樂嗬嗬的不坑一聲的竊笑著。這下更羞的盧曉展小臉紅噗噗的，不知道該咋辦了，這時候姚欣在盧曉展耳邊好像說了些什麼，沒聽清，就聽見一句：“這小魏總監對你可真是不一般的體貼哦！”看著羞的盧曉展紅著小臉，踩著小碎步羞答答的跑開了。
心想，：“這個點拖著疲憊的身體回家，眼前這一幕………”
魏清達終其一生的資本便是有出色但不完美的一些小聰明，，讓我驕傲地插會腰。
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