這老人看起來倒不像掌櫃的,反而有些藝術家的範兒。
老人注意到李昂進了店,忽然一個哆嗦站起身,興奮地以抑揚頓挫的語調道:“歡迎光臨~”
李昂愣了一下。
且不說這種浮誇的語調和這老館子格格不入,和這位老人的年紀也格格不入啊!
“小朋友你要吃點兒什麼,我們這兒有辣子雞、啤酒鴨、清蒸鱸魚、素毛肚,海蜇皮、燉排骨、茄子燒肉、蒸豆腐!”
好家夥,這老爺子是嗆了津城人的行,說起了貫口了。
李昂剛想要答話,墨浩南高大的身影掀開後廚簾子探出頭來:“小孩哥,你果然來了!”
墨浩南驚喜地走出櫃台握了握李昂的手,轉頭對老人道:“爸,這是我請來的大師傅,有他在,今天咱家的麵館準能再紅火一回!”
老人一怔,隨即表情變得極為古怪,他一把拉回墨浩南,沉聲道:“小子,你老子我啥時候說要找幫手了...你爺爺傳這家店到我手裡是讓我振興這麵館,這找外人來像什麼話?”
“爸...”墨浩南無奈地道:“咱家這麵館每個月都倒貼錢,你就彆提什麼振興了...你就不是那塊料兒...再過幾天是我爺爺的忌日了,趁著這時間讓咱們墨家麵館再紅火一回,回頭咱們去掃墓也好給爺爺有個交待,也讓你解個心結...”
墨浩南這人說話是直言不諱,把老人氣得瞪大眼看著墨浩南半晌都沒說出話來。
最終,老人歎了口氣道:“就算你要請外人幫忙...這找個小孩子像啥話嘛...”
“雖然老子不擅長做飯,但這小孩子看起來最多九歲,更不會做飯了...”
“爸,這你可彆抬杠...”墨浩南看向李昂,眼中有一抹異彩:“我敢說,單論麻辣田螺,京都市沒有一個人的手藝能比得上小孩哥...”
“去你丫的!”老人推了一把墨浩南:“麻辣田螺能吃得出來啥手藝好壞...那玩意兒我都能做!”
墨浩南和老人嘀嘀咕咕的時候,李昂挑了一處位置坐下,仔細看起了貼在牆上的菜單。
剛才墨浩南的老爸報菜名可不是瞎報的,根據菜單來看,墨家麵館確實提供諸多菜品...
從涼拌雞絲到八珍雞...
從涼拌海蜇到清蒸鱸魚...
這菜品的豐富程度都快趕上中端酒樓或者飯店了!
而且,這墨浩南的標價還算挺便宜...
一份清蒸鱸魚,就賣三十五塊錢...
一份啤酒鴨,僅要十二塊錢!
這幾乎是隻收了成本價了。
“不對勁...”
“太奇怪了...”
李昂眯起眼睛心道。
可以說,這墨記麵館透露著各種古怪。
明明是老館子,卻沒有自己的主打菜品,反而菜單極為駁雜,可見並沒有受歡迎的招牌菜...
雖然這家店是從墨浩南爺爺傳下來的,沒有房租,但是按照菜品定價來看,根本不能掙到什麼錢,考慮到店鋪維護,甚至還要倒貼錢...
李昂很想知道,墨家麵館開店的意義是啥...
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