張家老宅的鬨劇傳到張才青一家耳裡，都隻當一個笑話，搖搖頭不予置評。
隻能說大房夫妻把張德來和吳氏的偏心與自私，學得是十成十，甚至因為不要臉麵，更加的醜陋難堪。
這裡都影響不了張才青一家的腳步，縣裡的酒館開張了，商匾上赫然寫著青葉酒館。
自從風水一說破除，南後街這邊比過往有了些人氣，張才青花了些錢把酒館開張的消息散出去，一些好一口酒的人聞著味就來了。
可畢竟這條街沒多少店家，剛開張來的人不算多，也隻能先保個本。
“掌櫃的，你家的酒真不賴，就這價錢，整個祈光縣找不出比你家還好的酒！”
“是啊，我上回喝了悅和酒館的酒，哎，兌水了，一股子水味，難喝，不知道怎麼就那麼多人去。”
“你是不知道，我知道啊，梅縣丞小舅子開的酒館，不得給點麵子，搭個線。”
“那真是賺的黑心錢，兌水算怎麼回事。”
“人家那隻是便宜酒兌水，貴的酒倒是真材實料，就是價格嘛，你喝不上。”
“還是這好，實在，下酒菜真是一絕！”
來到青葉酒館的客人，無人不讚，就是就這麼慢慢傳開了，生意漸漸好起來了，不過店鋪大，看著還是有些空。
張才青不著急，店裡請的小二卻有些擔心，東家盤這個大的店麵做酒館生意，用料還實在，要是賺不到錢，自個領不到工錢怎麼辦。
悅和酒館的東家賈合最近是春風得意，自家姐夫成了縣裡的一把手，再也不是以前的小角色，來巴結的人變多了，酒館的生意也好了起來。
正得意呢，在酒館裡就聽到了閒話，南後街開了個酒館，一樣的價錢，上的酒更好，尤其是下酒菜，真是一絕。
這話一落耳朵裡，不是打他的臉嗎？
賈合決定去看看怎麼回事，這時候竟然有人在南後街開酒館，到底什麼來頭。
到了南後街，青葉酒館的門臉倒是醒目，一串串紅燈籠掛在屋簷下，酒旗飄飄，門口還擺著個大酒缸。
“掌櫃的，你這酒怎麼賣啊？”賈合挑了個空位坐下，高聲道。
青葉酒館的掌櫃於貴，是張才青從牙行撿漏買來的，以前也是給大戶人家打理產業，不過是惹了姨太太家的兄弟，被設局趕出去，後來獨子重病，無奈之下就自賣進牙行，換錢治病，結果沒等到買主，兒子就沒了。
心灰意冷之下，被張才青發現，交談之後，張才青頗為欣賞他的言談，便把他買下來，讓他去打理酒館。
於貴放下賬本，笑意盈盈地走到賈合麵前道：“您看這邊，竹牌上都標了價，這些大酒缸裡的酒是散賣，一鬥的價錢有三百文至八百文不等，要是想隻來一碗也行，絕不多算。”
“不過看您的氣度，應該是品好酒的，樓上有雅座和包間，上等好酒按壺賣，若是實在喜歡，也可以整壇地上。”
於貴半鞠著身，言語間又捧了捧賈合，仔細觀察著他麵上的表情變化。
賈合環顧四周，有幾個人在看他，應該是認出了他，便起身：“那就去樓上雅坐。”
“這位老爺貴姓？”於貴客氣地問。
“賈。”
“好嘞，小二，送賈老爺上二樓雅座。”
店小二笑嗬嗬地把賈合迎上樓上雅座，招呼得極為周到。
賈合見二樓雅座還有臨江風景，心裡頭有些不高興了，這環境比他的酒館要好，還寬敞。
原來張才青為了剛開張不張揚，樓下是一個鋪麵，二樓是打通擴到了隔壁鋪麵，看著就極為大氣。
“小二，你們這賣得最好的酒就是什麼？”