第240章 顯山露水的特級大廚_吳雙白雪迎_思兔 
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第240章 顯山露水的特級大廚(1 / 2)

等我驅車回到家的時候,約翰遜先生已經提著大包小包的在彆墅門口等候了。

“吳雙先生!”

大老遠的,約翰遜先生就開始對我招手,笑意迎迎,滿麵春風。

“辛苦你了,約翰遜先生。”看著滿頭大汗的約翰遜先生,我有些不好意思的對他說道。

提著這麼重的東西,也不知道他在這等了多久了。

“走走走,進去坐……”

由於時間也不早了,而且待會羅蘭先生還要過來,所以我連忙將他招呼進屋,開始做菜!

我負責主廚,約翰遜先生負責幫我打下手,直接開乾。

“哇哦!原來小龍蝦是這麼處理的啊!又是泡又是洗又是刷的……肯定很乾淨衛生了!”約翰遜先生看著我將一隻隻的巨型小龍蝦洗了又洗,頓時露出了驚歎的目光。

“可不僅僅是泡洗刷,還要去頭去腳去蝦線。”我對約翰遜先生笑著回答道。

“原來這麼講究啊!感覺比一般的海蝦海蟹都要衛生啊!想吃!”約翰遜先生咽了咽口水,一臉期待著看著盆中的小龍蝦們。

在他們西方人眼裡,吃的那些海鮮,無論是蝦還是蟹,都是用水隨便淋一下就直接開蒸。

所以當他們看到這些渾身臟兮兮的小龍蝦的時候,根本就沒有想過把它們當成食物。

但美味,往往都隱藏在不為人知的地方。

而勤勞的華國人,利用上下五千的燦爛曆史,將美食總結成了一種博大精深的文化傳承。

這,便是華國菜在全世界都備受追捧歡迎的重要原因!

將小龍蝦處理乾淨後,直接起鍋燒油,先將小龍蝦在高溫熱油裡麵炸上一遍,鎖住它們的鮮味,將油倒出,放入各種調料,最後再加上一兩瓶啤酒,大火猛煮……

“哇!這也太香了吧!吳雙先生,我覺得你完全可以來我們中歐這邊開一家麻辣小龍蝦餐館了!反正現在全中歐的小龍蝦隻有你能捕撈,到時候要是火起來,肯定生意興隆啊!”約翰遜先生聞著廚房內飄出的縷縷香氣,連忙對我提議道。

“等一年之後再考慮這個問題吧,目前我想主攻華國內的鮮活市場。”我對約翰遜先生回答道。

目前來看,中歐人對麻辣小龍蝦的接受程度肯定趨近於零,所以就算我開了麻辣小龍蝦餐館,也就一些海外華國人過來捧捧場。

而且我也沒這麼多精力,現在的當務之急,是趕緊回去把國內市場徹底打開!

國內市場一打開,才能消化掉中歐這邊的小龍蝦庫存。

這兩天中歐各國都在進行初步試捕撈階段,每天捕撈出來的巨型小龍蝦,加起來有三百噸之多!

而粵市目前的消耗能力,最多也就每天六十噸。

所以要是不趕緊回去開拓國內其他城市的市場,我撈出來的這些巨型小龍蝦根本都沒地方賣。

不過話說回來,如果每天這三百多噸的巨型小龍蝦都能賣完的話……

三百多噸,那就是60萬斤,哪怕每斤賺30元,我的日收入也能達到1800萬!



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