“走,去看看。”
東街。
千味樓,是她提筆讓人刻寫的酒樓店名。
廳堂,能放十張桌,每個桌子都用一麵半透的屏風垂落下來,上麵畫了一些山水畫。
桌椅跟整個酒樓裝修顏色一致,二樓樓閣設立八個包間。
後院種了些花。
跟她畫的基本一致。
點了點頭。
來到後廚,看見李廚娘此時正教一幫夥計怎麼切魚片,做調料。
蹲在一旁正清洗豆芽看起來小小個小女孩,認真洗菜。
韓相宜走過去:“小姑娘,你叫什麼名字?”她想,這位瘦小又麵黃肌瘦的小姑娘,應該是月兒。
李廚娘的女兒。
“漂亮姐姐,我叫月兒,那位教彆人做菜的人是我娘親。”月兒一臉驕傲的指著不遠處正教夥計切魚片的人,說道。
韓相宜看著麵黃肌瘦,小小一隻的月兒,看起來像是七八歲孩童。
沒有十歲。
小姑娘懂事的樣子,讓人分外憐惜。
李娘子看見自己,想過來,她抬手未意讓她彆過來,先忙完手頭上的事情。
到了飯點,李娘子端著一盆酸菜魚過來。
酸菜是李娘子醃製,魚片下麵還有一些豆芽配菜,還有豆腐。
李娘子站在一旁介紹著她新開發的幾個菜:“雲味白水魚,杏花樓脆皮乳鴿,溏心紅燒肉,清炒蝦仁,雜魚鼎。”她很感激,夫人如此的信任自己。
將偌大的酒樓後廚交給她管。
她還能將月兒帶出來,不用再忍受那個畜生的打罵。
韓相宜每一樣都嘗了一遍,味道很不錯。
“味道很不錯,就是擺盤不夠上檔次。”她看著麵前一桌色香味俱全的菜色。
“寶福,你去後院摘些花過來,還有一些薄荷,重新拿幾個乾淨的碟子過來。”
“是,夫人,我現在這就去。”
韓相宜拿著筷子重新擺放所有的菜色,在主菜邊邊放了一小朵花裝飾,其餘的純葷菜中間放了一朵薄荷在上麵。
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