殺豬是個力氣活,也是個技術活。
雖然這兩頭豬已經死了,但該走的流程一樣不能少。
divcass=”ntentadv”放血、去毛、開腸、破肚……
周子文沒有專門的殺豬工具,但他技術高超,一把菜刀走全場。
在他的高超技術下,外麵的天還沒黑,他就把兩頭野豬處理好了。
豬肉的各個部位被他分門彆類的放置,一塊塊肉擺在桌子上,看起來就有種賞心悅目的感覺。
分好豬肉,周子文也沒有閒著。
野豬肉的膻味比較重,需要提前進行醃製,還有一些需要鹵的,也要提前下鍋。
周子文這邊忙得熱火朝天,香味也在整個屋裡飄蕩。
因為鍋有些不夠,周子文還借用了沈招娣和周朝陽他們家的鍋。
一頓忙活下來,鹵香的味道開始飄蕩,距離最近的知青院遭罪了。
不過這次就沒人罵娘了,一個個嗅著香味飄來的方向,連窩頭都多吃了兩個。
周子文的手藝有多利害,他們雖然沒有親自嘗過,但也或多或少知道一點。
就這個香味,一看就是周子文親自操刀。
他們決定,明天早上不吃飯了,就等著周子文那一頓。
晚上吃飯的時候,周子文把沈招娣和周朝陽喊過來一起吃。
因為時間原因,他也沒弄什麼好吃的,就炒了一個泡椒豬肝,加一個青椒肉絲。
“今天就將就一下,明天我親自下廚,保證讓你們吃得滿意。”飯桌上,周子文一臉笑容的端起酒杯。
“周哥,恭喜恭喜,你和依依姐終於結婚了。”周朝陽也端起酒杯,高興的送上祝福。
“嗯,恭喜周哥和依依姐喜結良緣,祝你們百年好合早生貴子。”
沈招娣也緊跟著送上祝福。
“嗯,雖然稍微急了一些,但這個機會很難得,就是有點太招搖了。”陳詩英開口說道。
“姐,有什麼招搖的呀,我覺得子文哥做的沒錯。”陳巧依連姐姐說話的意思就沒搞清楚,直接就站在周子文的立場上幫他說話。
陳詩英:“……”
這個妹妹,她真不能要了。
“其實我有想過隻弄一頭野豬回來,把另一頭藏起來,可後來想了想,村裡這麼多人,一頭豬有些不夠吃,兩頭剛剛好,反正以我的本事,以後弄到獵物並不難,保證把你們養的白白胖胖的。”周子文開口解釋。
他還真想過隻弄一頭野豬回來,不過後來想了想,覺得沒必要。
既然要辦酒席,那就熱熱鬨鬨的辦,讓大家吃得開心,吃得快樂。
雖然這樣會顯得有些敗家子,但卻能收獲大家的祝福。
為什麼有些人會豪擲千金?還不就是為了聽點好話。
周子文的目的也差不多。
畢竟是他和陳巧依結婚的日子,他就想大家都開開心心的。
雖然對他來說,這個婚結的有些倉促,甚至連個結婚證都沒有。
但他已經竭儘所能的讓陳巧依有個美好的回憶。
畢竟結婚是一輩子的事,相信很多年後,陳巧依和自家兒孫講起結婚的事情,臉上也會掛著幸福的笑容。
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