大家互相問候幾句,然後一起說笑著向生產隊趕去。
divcass=”ntentadv”“李嬸,咱們村每年都殺過年豬嗎?”
前往生產隊的路上,周子文好奇問道。
“是啊,每年都殺,去年咱們殺了整整五頭豬,一家人能分好幾斤呢!”李嬸笑嗬嗬的說道。
“這麼多啊!”聽到這話,周子文臉上也露出了笑容。
三頭豬可不少,特彆是生產隊的豬,天天吃純天然的豬草,有時候會加一點麥糠。
這種純天然無汙染的糧食和豬草喂出來的豬,那肉吃起來可香了。
不過有一個缺點就是,糧食和豬草喂的豬沒有飼料催長出來的豬長得快。
一般來說,生產隊的豬很少有能超過兩百斤的。
一百八十斤以上的,就能稱得上大肥豬。
一百六十斤以上的算合格。
一般情況下,大家都會把豬養到一百八十斤以上。
畢竟這個年代,各家各戶平時很少吃肉。
不是每個人都像周子文這樣,既不差錢,又有辦法弄來野味。
一年到頭,每個月能吃一回肉就算不錯了。
“對了,我聽說有些生產隊殺過年豬會一起吃的,咱們怎麼不一起吃啊?”
周子文有些好奇。
要是大家一起吃,那就是流水席了,想必那個場景會非常熱鬨。
“嗨,以前倒是搞過兩次,不過後來就沒搞了,分肉回家吃,大家還自在一些。”李嬸擺了擺手,雖然沒說具體原因,但想來不是什麼好事。
見此,周子文也不多問,識趣的轉移話題。
一路說笑,他們很快來到生產隊。
這會生產隊的曬穀場上已經聚集了不少人。
在曬穀場的邊緣位置,十來個男人正忙活著殺豬。
現場可以看到,其中幾頭豬已經殺過了,這會正在刮毛。
有的擺在一張大大的案板上,有人熟練的分肉。
還有的豬正在昂昂昂的狂叫,結果被白刀子進紅刀子出,掙紮幾下就沒氣了。
“好熱鬨啊,原來殺豬是這個樣子!”陳巧依踮著腳看向正在殺的一頭豬。
“周哥,你說我們等會選什麼位置的肉啊?”周朝陽一邊抬頭觀看,一邊開口問道。
“我們不缺肉吃,等會就彆選肥肉了。”
聽到這話,不管是陳家姐妹還是周朝陽他們都紛紛點頭。
老實說,因為經常吃肉,現在肥肉對他們已經沒什麼吸引力了。
就連周朝陽和沈招娣他們也不計較那點油水。
“那我們選什麼呢?”大家都望著周子文,一副由他做主的樣子。
“這樣吧,我們三個選排骨,你們兩個選五花肉,要是沒有五花肉,選瘦一點的肉也行。”
周子文開口說道。
“好,就選排骨,我都好久沒吃排骨了。”
聽到周子文的安排,陳巧依第一個舉手讚同。
“正好家裡還有一些蘿卜,過兩天就吃蘿卜燉排骨。”陳詩英也笑著開口。
“嗯,那我們就選五花肉。”周朝陽和沈招娣對視一眼,同時點頭。
:.