黃博夫妻無法,隻能由著閨女。
兄弟幾人倒是對過生日感到新鮮,過去這些年他們最多就能吃一碗長壽麵,加一個蛋,或者多幾塊五花肉,今年倒是黃瑾霖的生日有了一個不一樣的開端。
當然,黃沐霖每年的生日都是長壽麵、雞蛋、肉、糖餅等齊全的。
團寵嘛~
早上,黃博帶著黃瑾霖、黃沐霖去往鎮上碼頭。但今日他們不賣盒飯,隻為了買海貨。
黃沐霖發現她運氣真的挺好,剛好碰上大船回來,托了唐三買到了海蝦、蟶子、花蟹、花蛤,甚至還有兩條石斑魚。
買完海貨與唐三告辭後,他們去了楊麗君的繡莊。
“大小姐。”
夥計們看見黃沐霖進來,熱情的打招呼。
黃沐霖也客氣的回複他們。
“母親呢?”
“掌櫃的在後院。”
“我去找母親。”
說著自己噠噠噠的跑去後院,黃博提著裝海鮮的桶站在門外,怕帶進去了味道散的到處都是,影響客人。
黃瑾霖也沒進去。
夥計走過來問他們要不要喝點茶水,他們都搖頭說不用客氣,等黃沐霖出來就回村。
夥計們聽罷,就自己忙去了。
“母親~”
黃沐霖蹦蹦跳跳的在後院找到楊麗君。
“怎麼這麼高興?”
聽到閨女喊她,楊麗君連忙出了臥室。
“今天是四哥生日,我們買了海鮮,母親今天去村裡和我們吃飯呀~”
“好啊!”
楊麗君也沒多話,讓黃沐霖稍等一下,不知道她出去做了什麼,等她回來拉著黃沐霖走到大門的時候,老汪的馬車也到了。
黃沐霖發現了,最近老汪都在臨海鎮,沒有回縣城。
母親好膩害~
接收到閨女的崇拜的楊麗君得意的笑了笑。
一群人上了馬車回秀山村。
今天是黃沐霖掌廚。
黃瑾霖最開心了。
不但可以好好的過一次生日,而且還能跟著妹妹學新的菜譜,料理沒有見過的食材。
老汪也很好奇。
這麼小一個豆芽菜,居然能做出這麼多好吃的菜,也不知道是和誰學來的。
這種念頭隻在老汪心裡劃過,絕不會問。他們都受過嚴酷、嚴格的訓練,絕對不能打探主人的秘密,哪怕知曉了,也會守著秘密到死。
石斑魚兩種煮法,清蒸,紅燒。
蝦她也打算清蒸,蒸的蝦肉才清甜,佐料蘸著吃。
先爆香了薑蒜,再倒入蟶子大火爆炒,倒點米酒去腥,鹽調味,醬油調色,最後勾個芡,撒點蔥花、紫蘇碎就成。
花蛤也差不多的做法。
花蟹洗乾淨後砍成兩半,先丟到熱油裡微炸,再撈起來,等黃沐霖爆香了薑蒜、胡椒,倒入花蟹翻炒,一點米酒去腥,等差不多了撒上一層鹽,起鍋。
還做了幾道家常菜,擺了滿滿的一桌子。
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