對於今天這種簡單的大雜燴,還是比較得心應手的。
何大清看了看,沒有什麼大的紕漏,就轉身去了一食堂。
張鐵勺看到何大清來了,趕緊迎了上來。
“師父,你過來了。”
何大清點了點頭,這身份改變後,倆人的關係立馬就變得不一樣了。
原來的張鐵勺雖然也對何大清很熱情,尊重。但是倆人之間還有一絲隨意,平等的感覺。
現在的張鐵勺在何大清麵前,乖巧的像個孩子,從內到外都體現出恭敬的態度。
何大清對於張鐵勺這個人還是比較滿意的。
為人踏實,本分。最重要的雖然他從部隊上退了下來,但是身上那股軍人的作風,一直還在保留著。
何大清從內心裡尊重龍國的軍人,所以對於張鐵勺這個徒弟,他還是打心裡滿意的。
跟著張鐵勺在一食堂轉了轉,把一些處理的不到位的地方給他指導了一下。又給他講了一些需要注意的地方。
何大清就在張鐵勺的恭送之下,離開了一食堂。
來到三食堂,這裡有自己的師侄羅小峰管理,何大清還是比較放心的。
而羅小峰的到來,確實沒有讓何大清失望。他現在把三食堂也管理的井井有條,飯菜的質量也隨之提高了不少。
現在三食堂周圍的工人,再也不用跑那麼多,去一食堂或者二食堂排隊吃飯了。所以工人們對於何大清的工作也給予了很大的肯定。
羅小峰越是對何大清的了解,就越是對自己這個便宜師叔越佩服。
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何大清的一些食材處理手段,就算自己的師父胡四海也沒有見識過。
上次自己把何大清用石頭做出一道菜的事,給自己的師父講了一遍。沒想到就連自己的師父也讚歎道,他自己不如何大清。
還交代自己一定要跟著師叔好好學習,將來說不定還能超越自己的師父。
所以看到何大清,雖然這不是自己的師父,但是羅小峰還是特彆的尊重。
何大清也沒有讓羅小峰失望,對於自己一些不懂得問題,何大清給他解釋的非常清楚。有些處理不到的地方,何大清也很有耐心的做了指導。
這種沒有門第之見,對徒弟傾囊相授的做法,更加讓羅小峰對何大清打心裡佩服。
何大清現在也非常爽,總共就四個食堂。有三個食堂的班長不是自己的徒弟,就是自己的師侄,還有一個是自己的兒子。
這樣管理起來,那真的太省心了。
基本上自己交代的事,幾乎沒有人會提出異議來。
這比易中海那個樣子貨的小組長舒服的簡直不要不要的。
隨後他又去了四食堂看了看,這裡廚師少,食材也領的少。
何大清在這裡也耐心的指導了班長趙鐵柱和幾個廚子。
雖然這些人都想拜自己為師,但是何大清還是覺得再考察考察再說。
這事不能太著急,要不然讓大家覺得自己收徒太容易的話也不是好事。
俗話他老人家說的好,越是不容易得到的才能越珍惜。
何大清也覺得俗話說的是對的。
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