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第194章 擴大經營規模(1 / 1)

“哪有此事!再說我工作繁重,偶爾疏於打掃也實屬常態。”江華試圖辯駁,言語中流露出的卻是無奈。因張桐之室潔淨無垢,仿佛風亦難攜微塵駐足,那並非修飾之辭,實為描繪其室清寂的狀語。一眼望去,此間毫發無塵埃。

然江華非李一珊,不具備洞察秋毫的慧眼,否則她將洞悉此處細菌密度,堪比醫院無菌手術室的潔度。王茜細細品味張桐房間的秩序井然,微微頷首,她明白一個人的自律,足以折射其人格魅力。

王茜靜心良久,忽有所悟。張桐正端上今日的店中特供——冬瓜丸子湯,豆腐柔肉,耗油鮮心,伴兩碗香糯之米,未待張桐噓寒問暖,王茜已率先發話“小張,我有一事相商。你想過拓寬經營之道嗎?”

王茜之言,誠非空談,她看重張桐,並非僅因為他與女兒的關係。此刻,雙慶市火鍋市場已達瓶頸,每一平方公裡至少有七家火鍋店在此角鬥,麻辣燙、串串香及冒菜店如雨後春筍般湧現。立足這片一級戰區,求生艱難。火鍋競爭激烈,售價亦受限,利潤維持低位。

現今,王茜深感五家火鍋店已是家族之極,再擴需品牌之力。品牌推廣耗資龐大,投入千萬或無顯著回響。她必需籌集資金貸款,壯大火鍋店,但又不願他者乾預家族事業,擔心引入外資,日後掌控權難握。

王茜欲拓產業,深知商途如逆水行舟。停滯便是倒退,無進步便示弱於世。近年來,她反複思忖一事,那便是如何將門店擴張至淮海,那裡是更大的市場,更具影響力的輻射之地。在淮海開分店,對家族產業定有巨助。雙慶雖直轄,卻無法比擬淮海的經濟實力和全國影響力。

淮海店麵的營業額將是目前的兩倍之多,儘管房租昂貴,卻也消費高昂。淮海之地高收入族群彙聚,餐館收益更大,能吸引更多人流。如今的淮海年輕人,不在意花大部分薪水消遣,他們深知在淮海置業遙不可及,便選擇犒勞當下。

開設淮海之店的想法令王茜躍躍欲試,問題並非金錢,而在於何人掌舵新店。尋找合適經理,且能保護秘製底料,難如登天。今天,她突然領悟,合適人選或許一直就在她身邊。

張桐,沒錯!並非王茜一廂情願,張桐其實已有初步資格。那一日,王茜、江華至店享用串串,張桐製作的調料,滋味與王茜家彆無二致。而那味道來源於一次張桐與江華買菜,江華隨手提到的火鍋秘方。張桐即以此習得,成品與家族味道相仿八分。

可見,張桐確有天賦,已然窺破核心秘密。稍加琢磨,或將創新出更適合淮海人的獨特火鍋口味……

於是,王茜思忖,倘若能讓張桐共謀此事,或許一切皆有可能成真。

讓張桐以技術作為資本融入,如此便將其命運與此綁定在了一起。

有時,人性奇特,當你鐘情於一人,他的舉手投足,哪怕是過錯,皆在你的視線中閃爍可愛的光芒。

若對某人心存厭倦,哪怕他是對的,你也覺察他在虛度光陰,渾身不悅。

顯然,張桐是令王茜傾心的角色,即便囊中羞澀,但王茜堅信張桐與自家女兒乃天作之合,正因如此,欲助兩人牽線搭橋。

王茜目光如絲地望著張桐,笑意盈盈地等待回應。張桐卻略有驚詫地問“擴張經營?”

此刻,張桐已從李天風口中洞悉,原來江華家並非串串店,而是一家擁有連鎖火鍋企業的豪門。

確切而言,江華也可稱為富裕二代。如今,王茜問他如何看待擴大經營規模?難道是在測試他的態度?

或是試探他是否具備抵禦財物誘惑的人格操守?這正是眾多奇幻小說中常出現的情節!那他究竟應如何應對?是要做廉潔不染塵埃的正直之士,亦或是走向墮落?又或者換個思路,此是否丈母娘的試煉,以觀察他是否有駕馭商界的才能?畢竟他們家族經營企業,如若江華不便接手,那便唯有張桐合適。

張桐已然全然以未來女婿的視角來思考。

江華則品嘗著嫩豆腐,輕啜冬瓜肉丸清湯,扒拉著米粒,對母女倆的交談一無所知,對張桐的想法更是毫無察覺。唯感概言,還是老張家的廚藝獨步天下!江華的臉龐洋溢滿足的神色。

張桐思忖良久,這才對著王茜緩聲道“阿姨,您所謂的規模擴張指何種含義?”好,無論這是何種試煉,張某人一概接受!“張公子如此謹慎。”王茜瞥見在一旁大快朵頤、對談話毫不在意的江華,內心不禁有些惋惜,自己的女兒怎麼在這方麵如此懵懂?

個頭雖高,心智卻不相稱。

“我家中這串串生意在雙慶已運營多年,也積攢了一些資金。家人一直想拓展版圖,開辦火鍋店之類的。但在雙慶,火鍋市場競爭異常激烈。因此我想著是不是可以將店麵遷至淮海。

“淮海區域,做得好的火鍋店不多,嘗過的多家連鎖店,味道平平。故此我在設想如果家中的火鍋入駐淮海,會如何?當然,您也知道我家火鍋的滋味吧。”

講到這裡,王茜不禁瞄了眼江華,咬著牙擠出幾個字“這蠢丫頭,連家傳秘方都告訴你了。”這話題使張桐頗感微妙,當初隻因買菜時,記下江華口中火鍋底料的秘訣,並未想那是江家祖傳的秘籍。而江華也大大咧咧,不曾多想,隻是好奇自己是否有烹飪天賦罷了。直至那天晚上,因王茜想夜宵,張桐做出了近似江家味的麻辣燙,場麵一度頗顯尷尬。

此時重提往事,張桐隻好敷衍了之,免去一番尷尬。

方才還在饕餮大餐的江華卻瞬間警覺,聽到媽媽在背後談論自己,但她隻能假裝未聞,繼續享用美食。畢竟是自己親媽嘛,又能怎麼樣!

此刻,江華才恍然注意到母親欲在淮海開店的想法。接著,王茜繼續道“雙慶競爭殘酷,淮海雖餐飲林立,但在火鍋這一品類上,我覺得咱們家味道占有優勢。”

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