"快來吧,天氣寒涼,正好食用些暖胃的高熱量美食補充能量。牛肉粉絲湯和牛肉夾餅已經備好,外加曹陽路地鐵站買到的老式蛋糕,儘情品嘗!"他熱絡地吆喝著,眼前的牛肉粉絲湯,並非市區早市常見的那些。
一般的早市或許也有牛肉粉絲和咖喱牛肉,但價格低廉的碗湯幾乎見不到肉,隻是些粉絲和寡淡的湯汁。如果店家尚存良心,至少湯底是由牛骨熬製而成。當然,也有黑心的店家用牛味調料衝兌,而張彤這份牛肉粉絲湯則是實打實的良心貨,牛肉和牛骨曆經倆小時的大火熬燉,醇厚的肉香撲鼻而來。
自古以來,牛肉在肉類食品中便占據獨特地位。在中國古代,因耕牛是農業勞動力主力故不被食用,當然,富人家總有各式借口得以享用耕牛肉。牛肉獨特滋味獨具魅力,羊肉膻味較重需額外處理,而牛肉則無此煩擾,隻須清水薑片煮燒,便能成就一番風味。
到了如今,西餐文化對東亞的影響讓牛肉成為一道崇高的佳肴,不論英式燉牛肉、惠靈頓牛排,還是赫赫有名的紐約牛排,皆令人向往。而東洋神戶牛肉成為全球美食品鑒者的夢幻之選,其聲譽應歸功於那些生活在神戶的西方食客。品嘗過後,神戶牛肉的美味隨之傳播至西方,化作了傳奇。
正如傳奇籃球運動員科比·布萊恩特的父親,狂熱愛好神戶牛肉,因此,他們為新生的兒子起名“kobe”。可能他們希冀兒子如這肉中的珍寶般寶貴。至於張彤熬製的牛肉,並非神戶牛肉。出於對口蹄疫與瘋牛病的顧慮,中國早在兩千年初便禁止從東洋進口牛肉,市麵上標榜東洋和牛的餐館大多可疑,或許隻是假冒,或未經任何防疫檢查的走私肉。
張彤烹飪的是地道的黃牛肉,香味十足。牛肉片薄得猶如蘭州拉麵中的牛肉,確保易於咀嚼。他的份量也遠勝拉麵館,每碗牛肉粉絲湯滿載肉片覆蓋綠豆粉絲之下,清澈的湯色不帶油花卻濃鬱無比。配料諸如香菜、小蔥、辣油、醋、鹽,分彆放在一旁任憑食客自由調配。
牛肉夾餅亦是豐滿誘人,兩層麵餅輕裹飽滿的牛肉與大蔥,香氣誘人,激發食欲。牛肉與大蔥的結合堪稱絕妙,大蔥的馥鬱襯托著牛肉的醇美。被江華召回熬夜工作的隊員們,所有抱怨在品味這一刻消失無蹤。而飯後甜點古早味蛋糕,原味、巧克力與芝士各有所選,消解疲倦。
李一珊悄聲問李天風“老張是不是中邪了?”
“誰知道,不是剛說他出車禍了嗎?”李天風亦迷惑“你看他腿上的綁帶,挺難看的,哪條醫院的手藝?”
聽見二人竊竊私語,江華佯裝未聞,絕不開口承認是她親手綁的包紮。張彤確實是個出色的後勤,極配合地輔助江華的工作。江華雖然清楚張彤的偽裝,然而考慮到他長途騎車隻為給自己帶來慕斯蛋糕,便選擇裝作不知。人生就是如此,無意義的執著並無太多意義,特彆是感情交往間,揣著明白裝糊塗有時是對雙方都好的態度。一如張彤明了江華為何不快,江華也知道張彤在演苦肉計賺取憐憫,二人默契地選擇心照不宣,又何必點破呢?人生並非一切都要明了,儘管眾人鼓吹真誠相對,但中國並非某些國家,比如國外有裸體沙灘,不分男女老少坦身遊玩,若是放在這裡,恐怕會引來爭議,甚至挑戰公眾倫理的底限。
世間紛繁,皆需以合適之衣遮蔽身形,就連人之心靈,有時也需要一層得體的帷幕遮掩。適時地掩蓋不等同於虛假,坦然過度並不一定象征正直。故此,張桐與江華便選擇了將今晚的不快悄然淡化,戀愛中的摩擦豈非本就常見?假若真有戀情無半分矛盾,那必定是緣木求魚,其中定藏更深的問題待解。
江華為張桐敷上莊重的繃帶偽裝,而張桐備下豐富的宵夜作為回應,所有的默契都隱藏於沉默之間。縱然二人已能共享靜默,產生難以言喻的契合,可有些人卻深陷情感的掙紮泥沼。
張墨軒獨行於淮海市的街頭,心中的痛苦猶如刀絞。你能否理解鐘情於人卻又無法儘情去愛的感受?那次由假扮的“萬磁王”(即張桐)實施的秘密舉動——那個神秘醫師陳小梅的奇特治療後,張墨軒仿佛獲得新生,狂妄的行為不再重演。而此刻,他找到了摯愛,那是個在路上偶然相遇並慷慨修理他的車輛的男子,宋仁傑。
宋仁傑溫良,心懷熱誠,對待人接物都以尊重待之。他舉手投足間皆是風雅,談話時語調悠揚,讓人願意安靜傾聽他的故事。同時,張墨軒能感覺到來自宋仁傑那微微湧動的情意。這對張墨軒而言,無疑是珍貴難得的。因為在當今中華大地上,同一性戀的愛,仍被許多人視作禁忌。
無論有多少演藝界人物公開出櫃,世俗的評判總是貶多於褒,宛如看待艾滋病般帶著鄙夷。人們對艾滋病的偏見如同對病患本人的侮辱,一聽見感染消息,腦海中便閃現那不羈的浪子,以為他們在混亂中遊離。然而實情遠非如此,性行為僅是傳播途徑之一,而大多病症是源於血液汙染。
中國的鮮血需求始終不振,多數城市血庫時常告急,醫療用血的短缺使得每一份救命血源珍貴異常,雖然獻血免費,但處理儲存的花費驚人。一次大型手術可能耗費成千上百的血袋,引來質疑的聲音“無代價的鮮血為何還要金錢?”那些人並未思考血袋製造成本、製冷維護以及檢測的花費。
我國是龐大的國度,卻鮮有人獻血。各地的庫存如履薄冰,而許多藥品對鮮血有著不可替代的需求,諸如從血液提取的白蛋白。為提煉這些藥物,醫藥廠購買新鮮血液以維持產業,於是催生了大量不法的販血行徑。
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