第181章180南瓜花
星期一,正常上班。
方圓已經將報告遞了上去,但尚未批複。
“咱先準備著,這事必須得乾成。你先著手準備,我再跑一趟市局。”一大早,方圓喝了口水,看看時間,約摸著那邊開完早會,叉開五指,梳理了兩下頭發,把帽子往頭上一扣,出去了。
戴帽子是當下男人的一種流行時尚。像方圓這樣的身份,一般戴草綠色的那種製式帽子,一些老年人則熱衷戴氈帽或文明帽,農民選擇戴草帽防曬的居多。
唐植桐選擇不戴,發型也是最普通的平頭,好打理。
切莫以為現在發型千篇一律,這是刻板印象。
行政人員或者有上進追求的男青年,發型一般會跟上麵靠攏,大背頭或者偏分。
女人的發型花樣更多一些,其中大波浪最為火爆。由於燙發對設備和技術有一定要求,普通理發店是做不了的,得去西單第一理發館、滬市遷來的華新理發館、或者鼎新理發館、萬國理發館等大理發店,這些理發店大多集中在東單、西單、王府井,有個共同的特點:得排隊。
唐植桐對發型沒要求,街邊小店,甚至剃頭擔子都能理,唯一一個比較貴的個人清潔用品就是刮胡刀。
懂年代的朋友都知道,一些上了年紀的人會蓄須,有傳統文化的原因,也有剃須不便的因素在裡麵。
普通百姓剃須大多選擇剃頭擔子或街邊的小店,理發匠會先用熱毛巾給顧客捂一捂,然後用毛刷子打上泡沫,再蹬緊皮膚,用剃須刀一點點刮掉胡茬。
剃頭匠用的刮胡刀大多是可以折疊的,刀鈍了就在砂布上來回蹭蹭,刮胡刀刮過胡茬會有“沙沙”的聲音,聽上去非常解壓,但唐植桐考慮到衛生情況,更願意自己動手解決。
唐植桐的刮胡刀架是飛鷹的,上海一個小作坊仿製的美貨,但裡麵的刀片是小王同學給買進口貨。
不是唐植桐不想支持國貨,隻是現在國產刀片質量不行,不僅隻能使用三四次,而且鋒利度不夠,常常是胡子還在,臉卻被刮破了。為此,很多人戲謔地稱國產的剃須刀為“眼淚牌”。
為刮胡子犯愁的人很多,連周先生也不例外,飛鷹刮胡刀的真正騰飛,離不開周先生的支持。
為了方便國人的生活,在周先生的關心下,滬市的刀片廠在60年進行了廠房和設備的更新,幾經曲折,輾轉香港,購進了英國和聯邦德國的設備,刀片質量得到了提升,飛鷹衝上藍天,開始出口,為國家賺取了大量外彙。
方圓走後,唐植桐又找出押運線路圖,核對著每條押運線路所經的站點,將每個站點需要下包的縣市整理成表格。
有些站點是南來北往、東輸西送的交接處,上下包數量很大,這種站點需要預留的存放空間就得多一些。
在自備郵車內打木頭架子隻是第一步,這樣能有效減少信件分揀錯誤,縮短投遞時間。
想要減少押運員工作量,還是要等全國推廣郵編工作啟動,待各市局業務能力提升上來,再趁機要求將分揀工作交由本地郵局負責,這個過程少說也要兩三年。
用過午飯,豔陽高照,是個給南瓜掐尖的好天氣。
唐植桐種上南瓜後,其他人懂得伺候農作物的不多,大部分時間是方圓和唐植桐在照顧。
南瓜掐尖是增產的所必須的一個步驟,為了避免感染,最好是天氣晴朗的時候進行。
經過一個多月的照顧,南瓜秧已經蔓延開來,而且已經有南瓜陸續開花。
由於沒有看到蜜蜂,為了更好的讓南瓜掛果,唐植桐打尖的同時,也捎帶著給南瓜人工授粉。
divcass=”ntentadv”人工授粉其實挺簡單,拿支毛筆,用筆尖在雄花的花蕊上掃掃,粘上花粉,然後將筆尖伸到雌花花柱上掃幾下即可。
南瓜是雌雄同株植物,一朵雄花的花粉足矣使三四朵雌花發育結籽,人工授粉後,雄花的使命結束,所以唐植桐都是將雄花掐下來。
掐掉雄花,不用擔心以後沒有花粉來源,雄花會源源不斷的開,整個花期會維持大概一個月。
南瓜尖、南瓜花都是可以吃的,掛上麵糊一煎,撒上點椒鹽,味道很棒。
除了人吃,還有一種小動物特彆喜歡南瓜花,那就是蟈蟈,全身翠綠,關在籠子裡會吱哇亂叫的那種,是不少農村孩子童年樂趣之一。
城裡的孩子也有見識過的,這玩意是不少農民補貼家用的經濟來源之一,將蟈蟈裝在自己編製的竹籠中,挑著擔子在城裡沿街叫賣。
蟈蟈的價格不貴,不少條件好的家長樂意讓家裡有點動靜,往往會買上一籠。
唐植桐下班的時候,就在路邊看到個挑著擔子賣蟈蟈的農民,小竹籠做的像件藝術品。
唐植桐沒講價,買了一個,連籠子帶蟈蟈,五分錢。
一畝地的南瓜尖和南瓜花有不少,唐植桐乾了一下午才弄完,自己截留了一些,扔在空間,其他的都給了食堂,明天中午加個菜。
回到家裡,唐植桐將蟈蟈籠子交給妹妹們,自己則著手準備炒南瓜尖、炸南瓜花。
南瓜尖最好收拾,去絲洗淨,想好吃的秘訣隻有一個,多放些豬大油即可。
想要把炸南瓜花炸的外酥裡嫩,比較考驗手藝。
南瓜花去蒂,洗淨、控水。
打麵糊要注意,澱粉就彆想了,隻能用麵粉湊合一下。
磕上兩個雞蛋,放上一點小蘇打、鹽、花椒粉,再倒入適量清水,將麵糊打的稀薄,用筷子挑起,能快速滴落不拉絲就差不多了。
控水後的南瓜花在麵糊裡打個滾,掛上一層薄薄的麵糊,立馬下油鍋。
由於南瓜花易熟,所以油溫不能太熱、火不能太旺,以中小火為佳。
這樣炸出來的南瓜花外層酥脆,是當下的解饞上品。
“這也忒費油了。”張桂芳看著兒子炸南瓜花,沒攔著,但還是嘟囔了兩句。
“媽,咱又不是天天吃。您給試個菜。”唐植桐夾起一個炸好的南瓜花,遞到母親的嘴邊,說一千道一萬,不如用美食堵嘴。
上一章被屏蔽,大概五點左右放出來……
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