第402章401吃魚
“媽，如果後麵找一批合適的知識青年培訓，他們會拿到資格證嗎？能證明醫生身份的那種證書。”唐植桐又隱晦的多提了一個要求。
唐植桐曾經看過一些報道，有些赤腳醫生、代課老師乾了大半輩子，到最後卻過得很艱難，他想力所能及的在源頭上把這個漏洞給補上，當然也是讓葉誌娟在這件事上不被翻舊賬。
“你說的衛生防疫員、婦幼保健員吧？衛生部門前兩年出台了《衛生技術職務名稱和職務晉升暫行條例》草案，符合規定的可以去考。”葉誌娟明顯是了解過的，耐心的回答道。
“那就好，那就好。最好在第一批的時候把這事辦的漂漂亮亮的，也給後麵的人打個樣。”一聽這崗位稱呼就是最下麵的那一層，但唐植桐覺得有這麼個證就行，機遇已經給了，也領進門了，後麵能不能晉升，就得靠知識青年個人了。
“嗯，我知道了。”同樣一件事，有人會認為是查缺補漏，有人會認為是指手畫腳，葉誌娟自然是知道唐植桐的好意，點頭應下。
“媽，其實還有一件事。這書肯定是要出版的。總序這一塊肯定要寫一下整理這本書的動機吧？到時候能不能找位說話有份量的人給署個名或者提個字？”唐植桐又提了一條建議。
出書立傳是個非常漲麵子的事情，大部分書籍在出版的時候，都會有一篇總序的東西，內容嘛大多數時候都是對這本書的誇獎。
這個誇獎分兩種，一種是真覺得這本書好，上杆子給寫序，另一種就是人情世故了。
唐植桐提總序的事情，有人情世故在裡麵，更重要的是認為這本書值。
找大能去寫序，一方麵能加大手冊的份量，也是為葉誌娟和她請的人創造拉關係的機會，等以後手冊的功效顯現出來，那麼大能就是獨具慧光、識人善用，反正沒壞處。
“我一時就想到這些。”唐植桐撓撓腦殼，他是知道李大姐的，聽過她的大名，有她出麵，這事穩了。
“這我可做不了主，得問咱媽。”唐植桐不想做釣魚佬，也不想把小舅子培養成釣魚佬，畢竟王家的資源還指望著他長大後繼承呢。
“等你姐夫有時間吧。”葉誌娟點了點頭，囑咐唐植桐道：“桉子，敬民性子有些跳脫，能不能釣到魚不重要，重要的是趁機磨磨他的性子。”
還有幾年就起風了，到時候肯定有人興風作浪，唐植桐倒不太擔心有人會拿這個手冊說事，畢竟大義是站在自己這邊的。
“好嘞，那我下次再去的時候帶著敬民。”既然嶽母大人吩咐，唐植桐自然是要聽的，隻不過他沒想到葉誌娟同意兒子去釣魚竟是為了磨煉性格，這可能就是葉誌娟與普通市民在眼界上的不同吧。
“媽，媽，我能跟姐夫學釣魚嗎？”王敬民是個行動派，在聽到唐植桐如此說之後，立馬請示葉誌娟。
剩下的就是注意姿勢，然後用力的向內、向上衝擊腹部。
即便到時候受到不公平的待遇也沒啥，等風過後，沒受點委屈反而會因為太乾淨而顯得格格不入。
所謂剪刀是指的定位，中心點在肚臍上方兩指的地方，兩根手指頭放上一比量就是，兩根手指形似剪刀，所以叫“剪刀”；
所謂石頭就是將一隻手呈拳狀放在中心點的位置上；
唐植桐知道，如果這個“xx急救法”如果通過評審，寫到手冊的話，那他的名字出現在編者名單裡是板上釘釘的事情。
“姐夫，我要跟你學釣魚，我要天天吃魚。”王敬民看到唐植桐後，坐起來，跟姐夫提出了學習的請求。
唐植桐寫完，檢查一遍，在確認沒有語句不通順、沒有歧義、沒有錯彆字後，才起身出去。
在網絡發達的年代，海姆立克急救法已經被總結的非常簡易、好記，用“剪刀石頭布”就可以很快的記住。
哪怕彆有用心的人到時候拿這個說事，唐植桐也不懼，見招拆招唄。
“那我找機會跟李大姐彙報一下。”葉誌娟點點頭，依舊沒有拒絕，反而追問道：“還有其他需要注意的嗎？”
唐植桐對此心知肚明，但寫的時候還是儘量用樸實的語言去描述如何去做，而不是將這套成型的直接拿出來用，否則就顯得這套方法被自己總結的很成熟，那就不是顯眼而是紮眼了。
吃完飯，唐植桐借用書桌大概寫了一下海姆立克急救法的幾個要點。
曆史規律在那擺著，唐植桐還是有點想進步的。
由於回家還要再做一條黑魚，唐植桐和小王同學沒有在椿樹胡同多待，喝了點水，聊了幾句後就離開了。
王敬民此刻正心滿意足的癱倒在沙發上，老老實實的自己揉著肚子，沒有去挑釁兩個姐姐。
布就更好理解了，伸出另一隻手，包裹住拳頭即可。
黑魚學名烏鱧[ui]，又名財魚、烏魚、蛇頭魚、七星魚等，地方不同，叫法也不一樣。
黑魚的長相怪異，尖尖的腦袋，黑色的身體，再加上恐怖的花紋，難免給人留下醜的印象。
儘管長得難看，卻掩蓋不了黑魚絕佳的味道和極高的營養。
黑魚的肉質鮮嫩、緊致，吃起來稍微有些彈性，很勁道，而且黑魚的刺很少，隻有脊骨處，魚鰭處有些刺，其它地方基本都沒有刺。
“哥，這魚好醜啊。”鳳芝很相信哥哥的廚藝，儘管已經在偷偷咽口水，但依舊嫌棄黑魚的長相。
“長得不好看，但好吃。今兒給你做一個你沒吃過的口味，保證你饞掉舌頭。”唐植桐麻溜的將魚處理好，內臟扔到雞圈裡任由幾隻母雞搶食。
“好！我給你幫忙。”鳳芝作業已經寫完，魚肉在前，壓根就舍不得離開。
“去跟咱媽拿瓶番茄醬。”唐植桐一邊片魚，一邊吩咐道。
“得令！”鳳芝盯著魚看了一會，然後飛快的跑開了。
去的急，回的也快，仿佛時間再長點，魚肉就會飛走一般。
黑魚的做法多種多樣，好的食材基本上怎麼做怎麼好吃，但限於目前的物質條件，唐植桐選了最省油的燉。
在燉魚片之前，唐植桐先將魚頭、魚骨下鍋，打了一鍋湯，將魚湯盛出後，連鍋也沒刷，準備燉魚。
唐植桐今兒打算做的是番茄魚片，理論上來說，這道菜最好有西紅柿打底，但唐植桐不好當著家人的麵堂而皇之的往外掏西紅柿，隻能用前陣子做的番茄醬湊合一下，畢竟沒有任何添加劑，想必做出來味道也是撓撓的。
在鍋中倒入少量食用油，然後下番茄醬，略微再加一點鹽、糖，翻炒一下倒入開水，等水沸後就可以下魚片了。