第424章423多才多藝
心裡存了羊湯和油酥火燒，唐植桐晚上就沒睡踏實，星期天淩晨五點起的床。
上半年做投遞員時，有時候起的比這都早，這才半年時間，已經有些不適應這麼早起了。
而張桂芳之前一直起的這麼早，給自己做早飯，唐植桐內心感歎一聲：做媽媽不容易。
唐植桐靜悄悄的起來，隻開了中間小客廳的燈，用提前準備好的木柴先把火生起來，一切都小心翼翼，儘量不打擾小王同學休息。
隨後輕手輕腳的收拾好案板、高壓鍋等用具，把昨天處理好的羊蹄給燉上。
羊這種動物，基本各地都有，儘管品種不太一樣，但吃法上差不了太多，烤、炒、炸、燉之外，總歸少不了一口湯。
各地羊湯的做法各有特色，如果隻是自家做的話，不用很講究配料，甚至不放都行。
唐植桐以前曾單純用清水煮過，煮好後再放些鹽、胡椒粉調味，一樣挺好喝。
這次用羊蹄煮湯，唐植桐稍微放了些調料，不過都是大路貨，蔥、薑而已。
放入高壓鍋煮上，等火上來的工夫，把麵給揉了一把。
真正的熟手奪麵劑子是非常有數的，每個麵劑子誤差非常小。
唐植桐當初學著做的時候，唐父給兒子找出來自己小時候用的一個簡易天平。
一邊是一個早就稱好的砝碼，二兩重，另一邊有個鉤子，讓唐植桐每奪一個麵劑子，都要放在鉤子上，要求平衡才可以進行下一步。
據唐父講，當初自己的父親就是這麼傳授的，為的是每個火燒的重量一致。
之所以這樣做，一方麵是為了能讓燒餅熟的時間差不多，另一方麵是因為有的顧客挑剔，總想著挑揀大的買。
不過話又說回來，在沒錢少吃的時候，誰又不想以同樣的價格多買點呢？
唐植桐剛開乾的時候，麵劑子不是多了就是少了，每次都要往下揪一塊或者加一塊，使小天平平衡。
就這麼斷斷續續練了一個來月，才終於形成了肌肉記憶，連續十個麵劑子都能使小天平平衡，勉強算是合格。
當然，現在自家打自家吃，大點小點無所謂，隻要留意火候，彆糊了就行。
木柴上火快，等爐麵熱起來以後，唐植桐開始下手做火燒。
麵劑子擀一下，拉長，抹上一層油酥，卷起來，然後再壓成餅子。
此時由於麵餅還非常軟，需要放在爐麵上烙一烙。
麵餅的兩麵都要烙，待變硬定型後才能放入下麵的抽子裡。
這年頭做菜都不舍得放油，加上這爐子也沒做過什麼菜，爐麵上並沒有油汙，唐植桐昨天睡覺前還擦過一遍，所以這次就直接用。
唐植桐不緊不慢的乾，等爐麵上放了四個麵餅後，就停手歇歇。
想快也快不上去，這個爐子體積不大，跟他小時候專門用來打油酥火燒的爐子沒法比，那個光麵餅子就能放小二十個，下麵的抽子足足有四個，每個能平放八個火燒，忙起來的時候汗都顧不得擦。
也就那時候老百姓不講究，若是再下去幾十年，還這麼乾，估計會被投訴不注意衛生，汗都滴餅上……
唐植桐訂做的這個爐子隻有一個抽子，抽子上最多能平放四個火燒，再多就放不下了。
當然，慢下來也不是件壞事，已經有很多年不做了，乍乾會有些生疏，這樣起碼不會手忙腳亂。
“你起這麼早啊？”儘管唐植桐已經小心翼翼，但小王同學還是被香味給勾起來了，披頭散發，揉著惺忪的睡眼，問道。
“抽子能放的餅少，我早起一會，爭取吃早飯的時候乾完。你再回去睡一會吧，被窩暖和。”唐植桐手上有油，隻能用語言表達著關懷。
“不睡了，陪你一會。”小王同學打個哈欠，從書桌上拿過頭繩，用手指攏了攏頭發，簡單地紮了一下。
“那你拿個馬紮坐爐子跟前，這邊暖和。”見小王同學執意陪自己，唐植桐朝馬紮子呶呶嘴。
“你做的還挺香呢，夢見吃燒餅，夢裡想喊你一塊吃，你卻不理我，一著急就醒了。”小王同學坐下後，嗅了嗅味道，說道。
“你還真是有什麼好事都忘不了我，一會熟了伱先嘗嘗，是不是你夢裡的那個味道。”唐植桐有些哭笑不得，也有些感動，做夢有好事都想著自己，而自己就沒有做過這樣的夢。
“聞味就知道，比夢裡香多了。”小王同學粲然一笑，對自家男人的手藝越發自豪起來，會的不僅多，而且做得好。
“嘿嘿，等羊湯做好，配著燒餅吃一頓，唉吆，那滋味，就甭提了。”聞著冒出來的香味，唐植桐說著自個都開始分泌口水。
從昨天晚上小王同學的提醒開始，唐植桐就開始琢磨如何避免被鄰居發現，眼下比較貼合的可能就是用外掛，在做飯的時候，將周圍的空間給薅進去。
唐植桐是這麼想的，也是這麼悄悄做的，具體效果有待驗證，一會打完火燒出門聞聞。
小兩口在燈光下有說有笑，打火燒也就顯得沒有那麼枯燥了。
“你先嘗嘗味道。”第一抽油酥火燒出爐，唐植桐倒在籃子裡，一股腦的遞給小王同學。
“我還是等等吧，等早上一塊吃。”小王同學接過籃子，放在一邊，搖頭道。
“都是一家人，先嘗嘗怎麼了？聽我的，趁熱嘗嘗，給我提點改進意見。”唐植桐覺得小王同學可能覺得有些像吃獨食，直接拿起一個，想塞給小王同學，卻又放下了，剛打出來火燒有些燙。
“那就稍微等等，忒燙。”唐植桐甩甩手，手上有酥油，也沒法捏耳垂降溫。
“多大個人了，還毛毛躁躁的。伸開手我看看，沒事吧？”小王同學抓住唐植桐的手腕，打量著他的手指頭。
“沒事，又不是燒紅的烙鐵。”唐植桐將手收回來，將爐麵的餅子放進抽子後，又開始擀麵餅。