每每此時，唐植桐都會想起白事上，那些哭喪的大媽，腔調一樣一樣的。
駱駝肉口感略顯粗糙，價格比牛羊肉低，牛街那邊吃的多一些。
divcass=”ntentadv”駝峰作為八珍之一，肯定走不上普通百姓的餐桌，但其他部位時沒有問題的。
花市這邊有不少貴教人士，當年也有小販推著小車走街串巷吆喝：“五香的駱駝掌剛出鍋，爛糊的嘍……”
四九城特有的韻味悠長的吆喝聲，唐植桐已經很久沒聽到了。
至於駱駝肉嘛，今年是吃不上了，但明後年大概率是有機會能嘗到的，因為豬肉、羊肉、牛肉供應量不足，會供應其他肉類來填補空缺。
為了讓親家能趕在午飯時吃到水餃，張桂芳特意早早的煮了一鍋水餃。
婆婆生前喜食水餃，除了盛出來上供的，張桂芳將其他的先放在茶盤裡晾上，自己匆匆又煮了一鍋。
瞧著鳳芝眼巴巴、可憐的小眼神，唐植桐從茶盤裡捏出個水餃，遞到她的嘴邊：“這兩天表現不錯，獎勵你一個。”
餡大皮薄的水餃進嘴，鳳芝的嘴巴立馬鼓囊起來，不僅騰不出空來說話，還有一點餃子皮露在外麵。
“就知道慣孩子，這兩鍋先給親家送過去。咱包出來吃後麵的，等會吃咋了？”張桂芳看了眼兒子，略有不滿。
“媽，咱先嘗嘗味嘛，鹹了淡了也好調整一下。”唐植桐笑嘻嘻的又捏起幾個，每人分了一個。
兩鍋水餃得有八九十個的樣子，椿樹胡同三口人，一頓肯定是吃不下的。
“行了，彆再吃了。”看兒子理由充分，張桂芳默許一人吃一個，打定主意讓孩子吃後麵的。
張桂芳不懂兒子工作上的事情，但以她的人生經驗來看，兒子這次升官離不開親家的提攜，否則小老百姓出身的孩子能年紀輕輕就走上領導崗位？
所以，張桂芳恨不能把親家供起來。
“嗯，嗯，聽您的。”唐植桐也往嘴裡塞了一個，餡子足，吃起來略鹹。
餃子想好吃，必須得略鹹一些，否則不出味，這是作為一個半吊廚子的樸素認知。
每個人的飲食喜好受家庭習慣、社會環境的影響，養成於前半生，而且會伴隨一生。
唐植桐的這點認知來源於穿越前的泉城，從大學開始就跟飯搭子滿大街的去找水餃店，放網絡發達的年代，怎麼也得是個探店的網紅。
千禧年左右的門頭房租金還沒高到離譜，那時大街小巷有不少水餃店。
唐植桐大大小小吃過二三十家店的水餃，凡是有口皆碑、店裡人流不斷的，口味都略鹹，無一例外。
那時的水餃店，有個約定成俗的規定，都是論“兩”賣。
碰到餡子多的，一個人二兩就能飽，三兩能吃撐，兩個人吃半斤正正好好，吃完溜達回學校。
有南方的朋友第一次到北方，一瞅，一兩多少多少錢，心道：謔，瞧不起誰呢？來一斤！
這時，服務員往往會勸一句：我們家水餃大，你一個人吃不了一斤，三兩就差不多了。
聽勸的呢，吃不了打包帶走，不聽勸的呢，還是吃不了打包帶走，區彆在於最後打包多少。
究其原因，這個“兩”不是指的水餃的重量，而是餃子皮的重量，一般來說一斤麵能包六十個水餃，三兩就是十八個。
後來，隨著市場化的發展，房租越來越高，很多商家要麼餡少了，要麼按“份”賣了。
唐植桐就眼瞅著一家比較好吃的店，從一個上下兩層百十平方的鋪麵，慢慢發展到單層。
後來就剩個門臉，吃水餃都得蹲路邊小桌上。
再後來門臉也沒了，改在下午下班時在胡同口的帳篷裡。
最後創衛嘛，老夫妻倆的帳篷也沒了，改為單賣冷凍水餃，但堅持了沒多久，由於買的人不多，索性就不乾了。
唐植桐帶上鬆子，用高壓鍋裝著水餃來到椿樹胡同的時候，依舊是隻有靜瑩、敬民姐弟在家。
“姐夫好，啥好吃的？”敬民兩眼亮晶晶，跟鳳芝彆無二致。
吃了幾天定量，唐植桐可太明白這個眼神了，這是對吃飽的渴望。
什麼丟人啊、沒出息啊一類的話，那都是吃飽了以後才能顧得上的，沒有餓的皮包骨頭的人不會懂這種眼神。
“水餃。快去拿菜盤子。”唐植桐打發小舅子跑腿後，又問道小姨子：“咱媽呢？”
“加班。”王靜瑩往高壓鍋裡瞥了眼，沒忍住，咽了口口水。
“姐夫，來了！”有吃的在前，王敬民踴躍積極，拿出來三雙筷子、三個盤子，並貼心的擺在高壓鍋周圍。
“來，靜瑩，你分。今兒中午敬民最多吃十五個，你最多吃二十個，剩下的留著讓咱媽分配。你倆不許搶，不許打架。”水餃餡多個頭大，葉誌娟不在，唐植桐生怕兩個小的貪吃給撐著，第一次給畫下紅線。
“嗯，嗯，姐夫放心吧，我絕對不會搶姐姐的！”王敬民迫不及待的表態道。
王靜瑩瞅了一眼臭弟弟，心道：你得有膽子，而且得搶的過才行。
“好孩子。鬆子也由咱媽分配，讓咱媽每天給伱倆分一點，補充營養，不許偷吃。”唐植桐揉揉小舅子的腦瓜，將鬆子掏出來放在桌子上，然後跟靜瑩說：“這個鍋放這，我把那個帶走。你倆在家慢慢吃。”
等唐植桐回到家的時候，一鍋水餃已經煮好，除了張桂芳在煮水餃以外，其他人已經按住盤子開喋。
唉，這家庭弟位。
“喏，咱倆先吃一盤。”小王同學自己的那碗蘸料裡有辣椒，於是將早已備好盛有醋的碗往唐植桐麵前一推，遞給自己男人一雙筷子。
“嘿嘿，好。”唐植桐洗洗手坐下，沒有跟小王同學和張桂芳謙讓。
媽媽就是這樣，總是家裡最後一個上桌的，讓也不上桌。
“唐植桐~信！”唐植桐還沒吃幾口，隔著正屋門就聽著投遞員在外麵喊信，那聲嗓的穿透力有自己去年的幾分風采。
聽到喊信，唐植桐匆忙往嘴裡塞了一個水餃，開門朝外走去，甭指望投遞員能敲門送信，大多都是在外麵喊喊拉倒。
唐植桐收了信，跟投遞員道了謝，拿在手裡先看寄信地址，呼家樓支局。
自從調到押運科後，唐植桐去呼家樓支局的次數有限，跟那邊的前同事聯係不多，壓根想不出是誰給自己寫信。
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