這次東西有點多,周母說什麼也要讓司機送許夢去火車站,許夢也同意了。
回去前,許夢已經把幾家店安排好了。
點心鋪的李盼兒不打算回家,她說店裡可以營業到8號,那個大姐是京都本地人,說是上到7號,張晴也是今天回的家。
至於鹵味店和火鍋店,幾乎都是京都鄉下的,大家統一上到8號那天,9號上午再回去。
不回去過年的,許夢則讓他們住在宿舍。
火鍋店裝修的時候,許夢就讓王朝陽在附近找了房子,把大家安排在那邊。這樣,李淑慧姐妹倆和李盼兒還有李麗芬也可以過去住了。
之前,她們自己租房,許夢也給了補貼。
至於服裝店的顧媛媛和王海麗她們也說上到8號。服裝店有顧媛媛在,許夢也放心,讓她到時候把錢交給汪大嫂去銀行存就可以了。
火鍋店的賬目是王朝陽和大美姐在管,許夢發現兩人做賬大美姐更細心,就交給她了。
對此,王朝陽也沒有意見。
臨走前,她也和大美姐說了年後店裡將會分她一成股份,大美姐聽完可開心了,人更有激情,哪怕過年這段時間店裡很忙。
火鍋店生意是蒸蒸日上,放假後,又招了一個服務員和兼職的。
許夢給大家安排上了年禮和紅包。一人一盒點心和一袋5個裝的蘋果外加一百元的紅包。
看到紅包份額是100元,大家都有點小驚訝。心想以後都跟著許夢打工了。這樣大方又好相處的老板可沒有幾個。
許夢又給李盼兒找了一個大學生兼職。
臨近過年,她又教了幾款過年必吃的點心給李盼兒。
第一款是許夢比較喜歡吃的南瓜芝麻球,免油炸,直接放烤箱裡烤更香。
第二款是8090童年的回憶,貓耳朵。
最後是香酥芝麻蛋卷和江米條。李盼兒反饋這四款點心都很好賣。
至於聚餐,許夢安排在了火鍋店,也就是她走的前一天。
有汪大哥做的鹵味涼菜,有李盼兒做的點心,許夢又單獨炒了幾個菜。
對於第一次嘗試許夢做的菜新員工,紛紛表示許夢這廚藝堪比大廚了。
看幾個店都安排妥當,許夢也放心了。
回到老家,店裡同樣也忙,許父的腳不是很靈活,許夢趕緊換他去休息。
事情太多了,本來還想在老家開火鍋店的許夢隻能把計劃提到明年了。
去采購年貨時,她看了看都是一些老式的零食和點心,買了一點,剩下的她打算自己做。
於是乎,她把小姑拉來一起學做點心,她發現小姑廚藝一般,但是細心,學烘焙反而更適合她。
老家鹵味店旁邊有個小店鋪過完年就不開了,許夢把它盤了下來,打算開點心鋪子。
小姑一聽說許夢要開個點心鋪子給她管理,也很開心,她發現她特彆喜歡許夢說的什麼烘焙,尤其是做蛋糕裱花等。
這時候縣城的明月酒樓也有接做生日蛋糕,但是款式有點土氣,許夢教的那幾款特彆好看。
許父聽完很開心,許母也是。“你姑還年輕,整天待在廚房做鹵味不打扮像個大媽一樣”