他連忙堆起滿臉笑,迎了上去。
這些天下來,彆說吸引原來海琴酒樓的客人了,就是他們這邊的老客,都是相當有意見。
一一一.二五三.二二二.二三五
“真不該走。”
不知道的,還以為是五星級酒店的行政總廚呢。
說著,他就有些迫不及待的伸了筷子,準備重溫那熟悉的味道。
莫名的,他心裡就是有點忐忑不安。
畢竟是重金招進來的廚師,他也不好立馬就說重話。
隻是把那層buff的光環拿掉,這些菜的缺點,瞬間暴露無遺,而原本包容無比的食客們,也終於難以包容。
這會兒,大多數人下午還有事,肚子也暫時吃不下了,但是還是有那麼幾位老饕,不達目的不罷休,索性再次走進海琴酒樓,準備再次一嘗個究竟。
後廚這邊,數位四季酒店的大廚站成一排,一水的白色廚師帽加製服。
開業當天,花籃錦簇,張兆海兩口子的親朋好友,遠的近的,從前結交的,發達之後結交的,紛紛上門錦上添花,捧場開業。
讓人失望的是,那種感覺真的沒了,那種親切感,那種熟悉感。如果讓他們無比期待的菜,隻是這種平庸之作,那他們寧願不來,寧願不吃。
“啊?”一旁的老板猝不及防。“菜是有什麼問題嗎?”
門口的老板早就等不及了,親自進來端菜,順便體驗一把待會兒被食客盛讚的感覺。
“張董好。”
兒子說是可以安排來廚師,他還真有點不清楚是哪兒來的。
但是事到如今,隻能用還需要適應這個理由慰藉慰藉自己了。
和往常在海琴酒樓一樣,劉大廚得心應手,飛快出品。
也是巧了,這道菜剛好就是隔壁來的客人點的。
大堂內,店家老板老板娘兩口子看看好幾桌都沒動幾筷子的菜,眼神都有些陰沉。
店裡麵也算是座無虛席。
“劉大廚。”廚房外,東元人家的老板招手示意。
誰曾想,直接上來就是幾個五星級酒店的大廚。
他相當得意。
他們回到海琴酒樓門前取車,忽然紛紛駐足,看到了從門內走出的客人們。
海琴酒樓這邊,張兆海新招的廚師們終於到位,借著國慶那天的好日子,海琴酒樓東元路店,也宣告正式開業。
但是,這個客人卻是忽然雙眉一皺,“不對!”
“不對不對,不該是這樣。”
說實話,他們原來在海琴酒樓愛吃那裡的菜。
“是不是您搞錯了,您再好好嘗嘗?”老板站在一旁,繼續試探著問。
“什麼情況?”
頓時,嘴裡一股子濃重的油味撲鼻而來。
不少留下來的食客們,一邊慶幸自己關鍵時刻的堅定,一邊迫不及待的向彆人炫耀分享著。
兩口子站在大廳,向外張望著食客們皺眉用餐的樣子,心中都是一陣敲鑼打鼓。
“我挖來的人,還能有錯,你看看這架勢。”東元人家的老板大聲誇讚道,“還有你看看外麵,光是把廚師團隊挖來了,就跟著來了多少客人。”
畢竟,看樣子,聞味道,都和之前的彆無二致。
他們站在門外,隔著門向內看去。
“王哥,王哥您來了,歡迎歡迎。”他笑著上前。
因為現在酒樓的菜,就連之前的水準都達不到,很多老客都相當失望,這些天都不知道流失了多少。
以前怎麼做的,現在還是怎麼做。
“王哥你放心,絕對包在我身上。”東元人家的老板拍拍胸脯保證道。
“怎麼樣?”她笑著問。
“沒有沒有,沒那個意思。”老板搖搖頭,又咬咬牙,“算了,沒事了,您忙。”
臨近中午,他走走出門準備迎接貴客。
“不是。”酒樓老板麵色很複雜,“那個··您和您的徒弟們,能不能儘快適應適應,這個外麵客人們,好像吃的不是很滿意。”
“來來,都給我開工。”他吆喝了一聲。
“老羅,中午還是老樣子,今天我要招待的客人都挺重要,我知道你們家菜一向對我胃口,今天可彆給我掉鏈子。”男人說道。
每個人的臉上都洋溢著滿意的笑容,走向遠處。
但是,他心裡始終還是抱有一絲幻想,覺得要有適應的時間。
廚房外,東元人家酒樓的老板娘也走了過來,站在老板身邊,一起看向廚房內忙的熱火朝天的樣子。
老板滿是疑惑的看著食客的背影,腦海中自然盤旋著各種疑惑。
“大廚走了,人家又招了一批更好的?”
四季酒店這招牌,無敵了好嗎?
“老爸伱就彆管了,反正你這邊招的人到時候正常上崗就行,我這邊的幾個大廚暫時先接手,保咱們家酒樓萬無一失。”張洋笑了笑道。
“放心吧,我給的待遇,還有權限,他絕對滿意。”老板相當自信道。
畢竟是過節,生意和從前相比,肯定是多有加成,要好上不少。
大堂裡的食客們,都是麵露驚異,議論紛紛。
張兆海也終於明白,自己酒樓生意好,並不是因為個彆廚師的原因。
“老板框我們呢吧?”
拋開那種種感覺,這菜也就是平庸之作。
事實上,菜從來都沒變過。
“劉大廚,菜單來了。”東元人家的老板親自送上了菜單,然後滿是期待的站在門口,想看看待會兒劉大廚的表演。
“是不是剛來我們酒樓,到一個新環境還得熟悉一下?”
兩口子終於有點坐不住了。
那是什麼原因呢?
食客也不信,隻好嘗試著再吃了幾筷子。
這種感覺,足以讓他們包容一切菜的缺點。
“對了,這個劉大廚你可得好好維護好了,可彆被其他人給挖走了。”老板娘再三強調道。
那菜剛入口。
“四季酒店的大廚,兒子你這是哪兒找來的?”張兆海少頃走出來,滿臉不可思議。
“這種生意,東元路上哪家店及得上?”他自言自語了一句。
“來,請慢用。”他滿臉笑的將菜送了上去,也不著急走,準備等著客人的反應。
一道道菜,不斷出品,被送到一位位客人的桌上。
“這個包間我來。”老板特意交代了一下,端著菜,徑直走向其中一個包廂。
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