對於從小在農村長大的白浩而言，在戶外搭個爐灶點個火，那簡直不要太容易。
從小到大，他們不知道在戶外點過多少次火，烤過多少次東西了。
僅僅不到半個小時的時間，白浩就已經搭好了兩個爐灶，並且爐灶裡麵的火也都已經點上了，一個上麵放了一口小鍋，一個上麵放了一個小鐵盆。
他們所攜帶的兩口鍋，隻有一口是可以電，汽混用的，既可以插電使用，也可以放在爐灶上麵點火使用。
另一口小鍋就是單純的插電煮麵鍋，那可完全接受不了火燒，火燒過後這口也就廢了。
所以白浩要想同時做菜和煮湯，那就隻好用小鐵盆代替了。
這個小鐵盆是他們的開餌盆，一開始的開餌盆是塑料的，隻不過再後來挑戰開始的時候，塑料盆總是會壞，然後就換成不鏽鋼的了。
現在好了，他們做飯的鍋不夠用了，剛好可以用這個開餌盆頂上，隻要他們洗的夠乾淨，那就沒什麼問題。
白浩在對著攝像頭解釋了一遍後，他也就開始認真的處理起魚獲來了。
在他搭爐子的這半個小時裡，王濤的收獲還算不錯，現在他們已經有十八九條柳根魚，和三條溪石斑魚了。
這個數量完全足夠他們做一頓午飯的了。
白浩在處理的是溪石斑魚，煮湯要耗費的時間比較久，他自然是要先處理簡單的食材了，柳根魚則是交給了王濤。
三條溪石斑魚，最大的那條就是白浩釣到的，剩下的兩條就要小的多了，這兩條也就一兩多不到二兩的樣子，兩條加起來還不如白浩釣到的那條大呢。
處理這種魚也是非常的簡單，去鱗，去鰓，去內臟就搞定了，然後他們就可以得到三條乾淨的溪石斑魚了。
隨後白浩拿著處理好的溪石斑魚回到了爐灶旁，將小鐵盆放在爐灶上麵燒熱，然後裡麵加油燒熱，油熱下入處理好的溪石斑魚，將其煎至兩麵金黃。
然後再放入準備好的蔥薑，將蔥薑的味道完全的煸炒出來，然後就可以在裡麵加水了。
整個製作過程雖然有那麼點潦草，但是這畢竟是在戶外嘛，條件有限，白浩也就隻好湊合著做了唄。
反正最後最好了之後，吃的人也是白浩和王濤，他們哥倆不嫌棄就好了。
為了能夠吃到原汁原味的溪石斑魚，白浩在往裡麵加水時，他加的都是水潭裡麵的水。
這裡的水非常的清澈，而且在此之前他們就嘗過這個水潭裡的水了，是甘甜的，完全達到了可以飲用的程度。
在魚湯開煮的時候，白浩讓王濤看著這一個爐灶的火，彆忘記往石堆裡麵添柴火後，他拿著王濤處理好的柳根魚來到了另一個爐灶旁。
按照百科上麵的介紹，做這個醬燜柳根魚，最重要的就是這個醬的選用了。
在北方一些地區，一般選用的醬都是甜麵醬和黃醬，但是整兩樣白浩他們都沒有事先準備。
畢竟他們是先到了野外之後，才發現了這個柳根魚，然後才想到要做醬燜柳根魚的。
雖然他們沒有甜麵醬和黃醬，但是他們有豆瓣醬，而且還是聞名全國的郫縣豆瓣醬。
而關於醬燜柳根魚，網上也有著用豆瓣醬的做法，白浩就是按照這個方法去做的。
先是將蔥薑蒜爆香，然後倒入豆瓣醬及一些調料，將其煸炒一番後，下入柳根魚翻炒一下。
讓各種醬汁及調料充分的裹在柳根魚的身上，然後就可以加入山泉水，用小火慢燉得方式，燉上個半個小時左右，讓魚肉充分的吸收湯汁的滋味。
魚湯和醬燜都是需要時間的，對此白浩和王濤二人那是一邊看火，一邊掏出手機刷了起來。
彆看他們現在是在山裡，周圍也是了無人煙的狀態，但是有一點還是非常讓白浩他們滿意的，那就是這山裡有信號，