第47章 應對之策_京城客棧雄起_思兔 
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第47章 應對之策(1 / 1)

“掌櫃,您真的認為在這種情況下推出‘楓桐葉燉甲魚’能應對降價的衝擊嗎?”馬春一臉疑惑,聲音中透著不安。

林掌櫃微微一笑,眼中閃爍著智慧的光芒。“馬春,世事變化無常,降價固然是個挑戰,但我們不能隻看到眼前的困境。”

“可是,顧客們都在追求便宜的菜品,誰會願意為一碗藥膳支付更多?”馬春依舊不解,語氣中帶著幾分焦慮。

“你要明白,楓桐葉燉甲魚不僅僅是一道菜,它是我們酒樓的靈魂。”林掌櫃的聲音堅定而有力,“它的獨特之處在於它的藥用價值和美味,能夠吸引那些追求健康的食客。”

“可是,掌櫃,許多顧客並不懂得這些。”馬春搖了搖頭,心中仍有疑慮。

“正因如此,我們需要通過宣傳來讓他們了解。”林掌櫃的目光如炬,似乎已經看到了未來的光明,“我會在酒樓門口掛上大幅的宣傳牌,寫上‘楓桐葉燉甲魚,武林人士推薦,養生美味’。”

“這樣一來,顧客自然會對這道菜產生好奇。”馬春的眉頭微微舒展,似乎開始理解掌櫃的意圖。

“沒錯。”林掌櫃點頭稱讚,“而且,我們還可以在每桌上放置宣傳單,詳細介紹這道菜的製作過程和藥用價值,讓顧客在品嘗美食的同時,感受到它的獨特魅力。”

“這確實是個好主意。”馬春終於露出了笑容,“如果能夠讓顧客了解這道菜的價值,或許他們願意為其付出更多。”

“正是如此。”林掌櫃微微一笑,眼中閃爍著自信的光芒,“而且,我們還可以邀請一些武林高手來酒樓品嘗,借助他們的名氣來吸引更多食客。”

“這樣一來,酒樓的名聲也會隨之提升。”馬春的心中逐漸燃起希望,“我這就去聯係那些武林人士,讓他們來品嘗我們的招牌菜。”

“好,馬春,記得要好好宣傳,讓他們知道我們酒樓的誠意。”林掌櫃的語氣中透著期待,“我相信,隻要我們用心去做,顧客一定會被吸引。”

隨著夜色愈發濃重,酒樓的氣氛也逐漸熱烈起來。馬春忙著準備宣傳材料,林掌櫃則在一旁指導,確保每個細節都儘善儘美。

“掌櫃,您覺得我們的宣傳語是否需要再修改?”馬春一邊寫著,一邊詢問。

“可以加上一句‘一口入魂,溫暖心田’,這樣更能打動顧客的心。”林掌櫃思索片刻,給出了建議。

“好的,我這就改。”馬春認真地點頭,心中對即將到來的變化充滿期待。

就在這時,門外傳來一陣喧嘩聲,幾名武林人士走了進來,身上散發著淡淡的氣息,吸引了大廳內所有人的目光。馬春和林掌櫃對視一眼,心中暗自慶幸,看來他們的計劃即將付諸實踐。

“歡迎各位武林朋友光臨楓林酒樓!”林掌櫃微笑著迎上前去,語氣中透著熱情,“我們剛推出了一道新菜,‘楓桐葉燉甲魚’,希望能得到各位的品鑒。”

“楓桐葉燉甲魚?”其中一位武林高手微微一愣,隨即露出興趣,“聽說這道菜有很高的藥用價值,能否讓我嘗嘗?”

“當然可以!”林掌櫃的臉上綻放出自信的笑容,“請各位稍等片刻,我這就為您準備。”

隨著武林高手的到來,酒樓的氣氛愈發熱烈,顧客們紛紛投來好奇的目光。林掌櫃和馬春心中暗自慶幸,似乎一切都在朝著他們預想的方向發展。

“掌櫃,我相信這道菜一定能吸引更多的顧客。”馬春的眼中閃爍著希望的光芒,心中對未來充滿期待。

“江奎,你可得把這道楓桐葉燉甲魚做好了。”林掌櫃一邊整理桌椅,一邊朝江奎喊道,語氣中透著一絲期待。

“放心吧,掌櫃,我這次一定不讓您失望。”江奎微微一笑,眼中閃爍著自信的光芒。他將切好的甲魚放入鍋中,隨即加入清水,火焰在鍋底跳躍,發出劈啪的聲響。

“記得要加點楓桐葉,才能提鮮。”林掌櫃提醒道,走到窗邊,望著外麵漸漸升起的月亮,心中不禁感慨萬千。

“我知道的,掌櫃。”江奎一邊忙碌,一邊回答。他從旁邊的竹籃中取出幾片楓桐葉,輕輕地放入鍋中,隨著水波的翻滾,葉子在鍋中輕輕搖曳,散發出淡淡的香氣。

“這道菜可是我家鄉的特色,您可得好好品嘗。”江奎的聲音透著一絲自豪,仿佛在為自己即將呈現的美味而驕傲。

“我相信你的手藝,江奎。”林掌櫃轉過身,目光中流露出讚許,“不過,做菜可不僅僅是手藝,心意也很重要。”

“我明白。”江奎點了點頭,心中暗自思索著,做菜的確需要用心,才能讓人感受到那份溫暖與關懷。

就在這時,客棧的門被推開,幾位客人走了進來,寒風夾雜著雪花,瞬間讓客棧內的溫暖顯得更加珍貴。客人們紛紛脫去外衣,圍坐在火爐旁,享受著這片刻的溫馨。

“江奎,快來給他們上菜!”林掌櫃忙不迭地催促道。

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“好,我這就來。”江奎迅速將燉好的甲魚盛出,湯汁濃鬱,散發著誘人的香氣,仿佛在召喚每一個人的味蕾。

“這是什麼菜?”一位年輕的客人好奇地問道,眼中閃爍著期待的光芒。

“這是楓桐葉燉甲魚,味道鮮美,絕對值得一試。”江奎微微一笑,心中暗自得意。

“那我就不客氣了!”年輕客人迫不及待地夾起一塊甲魚,放入嘴中,瞬間露出了陶醉的表情,“好吃!真是太好吃了!”

“這道菜的確不錯。”另一位年長的客人也點頭稱讚,眼中流露出欣賞的神情。

“謝謝各位的誇獎。”江奎心中一陣暖意,忙著為他們添菜,臉上掛著燦爛的笑容。

“江奎,你的手藝越來越好了。”林掌櫃在一旁欣慰地說道,心中對江奎的期望愈加堅定。

“掌櫃,您過獎了。”江奎謙虛地回應,心中卻充滿了成就感。

隨著時間的推移,客棧內的氣氛愈加熱烈,歡聲笑語不斷,江奎的心情也愈加愉悅。他在灶台前忙碌著,時不時抬頭看看客人們的反應,心中暗自慶幸,自己的努力沒有白費。

“江奎,來,給我再盛一碗。”年輕客人再次請求,眼中滿是渴望。

“好的,稍等。”江奎應聲而答,迅速為他盛了一碗,心中暗想,若是能讓更多的人品嘗到這道菜,便是自己最大的快樂。

“掌櫃,今晚的生意真不錯。”江奎在忙碌中,忍不住向林掌櫃說道。

“是啊,看來你的手藝吸引了不少客人。”林掌櫃欣慰地點頭,心中對江奎的信任愈加堅定。

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