雖然簡一又被司伯青帶去了醫院,但這次隻是做了個簡單的腦部檢查,看的是神經內科的專家,但也隻是簡單的問了簡一幾個問題就結束了會診,之後司伯青單獨和醫生又聊了一會兒,才帶著簡一回了家。
“醫生怎麼說?”坐在車裡簡一還是有些忐忑,雖然醫生說了沒什麼問題,但是簡一還是有點心慌。
“你不是都聽到了,醫生說你腦袋沒事。”司伯青輕鬆的說。
“那你後來又和醫生談那麼久,是在聊什麼?”簡一懷疑的問。
“談業務啊。”
“業務?”
“林氏集團員工體檢時間又要到了,這可是一筆大單子,自然要好好談一下。”
司伯青這麼說她倒也不能反駁什麼,畢竟事業上的事簡一不是很懂,但心裡總覺得有點奇怪,員工體檢需要司伯青親自去談嗎?
司伯青沒有再解釋,簡一便也不再問了。
剛回到家,簡一才下車,媽媽就叫著“寶貝”迎了上去。對於熱情的媽媽,簡一還是不太習慣這種外露的情感表達,但是回家有人迎接的感覺真是太好了。
“寶貝,我就說先不要去上學了,我們先在家好好養養,等身體再康複些再回去。你看才半天就又出事了。”“媽~”司伯青無奈的說,“建議先不要去上學的人是爸爸。”
“都一樣,爸爸說的就是媽媽想說的,隻是他先說出來了,你這孩子,我還沒說你呢,都沒有把妹妹照顧好。”媽媽嘟著嘴氣呼呼的說。
“是是是,我的錯。”司伯青在一旁認錯認得那個叫絲滑,可見平時沒少認錯。
媽媽心疼的摸了摸簡一的臉,對著一點也沒有不同的簡一說著,“你看都瘦了!”
司伯青拉著簡一勉強把她從媽媽的懷抱裡解救出來,“媽媽,我們都還沒吃飯。”
“對對,吳阿姨已經把飯菜準備好了,你們先去吃。寶貝,你可一定要多吃點,哥哥也是,每天都不好好吃飯。”媽媽一手拉著簡一一手拉著司伯青就往屋裡走。
剛一靠近餐廳,簡一就聞到了菜香,原本倒還不覺得餓,這下肚裡的饞蟲可被香味給勾出來了。
吳阿姨看到他們來了,也笑著招呼他們快坐下,將最後一道湯端了出來。
簡一剛坐下,看著滿桌的菜,竟然已經習慣了這樣的場麵,所謂從簡入奢易,還真真是故人不曾欺我。
司伯青看了桌上的菜一眼,笑著朝簡一說,“吳阿姨是真的用了心了,你看看,這可不都是為你準備的。”
簡一這才看清了放在自己麵前的四道菜,主料雖是同樣的豬蹄一隻,但是輔料做法卻各不相同。
“恩~”司伯青嘖嘖道,“白水煮爛,去湯,好酒一斤,清醬油、陳皮、紅棗煨爛,起鍋時,再用蔥、椒、酒潑入,去陳皮、紅棗而留其香。此一法也。”
“蝦米煎湯代水,加酒和秋油煨之,此二法也。”
“先將蹄髈煮熟,用素油灼其皮,再加佐料紅煨,此三法也。”
“最後這個,加酒、油,隔水蒸,此其第四法也。”
司伯青將4道菜的用料做法娓娓道來,最後笑道,“這豬蹄四法,出自袁枚的《隨園食單》,平日裡做一道都嫌麻煩,吳阿姨這一下就給你都做齊備了,你可不要辜負了人家的一番心意。”
“你不說,我可能還下得去筷,”簡一再看了4道菜一眼,“現在,我倒真心覺得是自己不配了。”
“傻瓜,”司伯青笑著給簡一夾了一塊肉放入碗中,“嘗嘗這‘神仙肉’。”筷子一插入肉中,就感覺軟糯非常,隻稍稍一用力就將肉夾了出來,剃筋消骨仿佛隻在一瞬,可見是煨到了火候,肉質也正是鬆軟入口的最佳狀態。
“怎麼樣?”
“我覺得我一輩子都做不出這味道。”簡一嘴巴鼓鼓的說道。
“說你傻還不高興,哪用你來做。”司伯青笑著搖了搖頭,自己也開始吃了起來。
簡一卻不是說說而已,她看著眼前的四隻蹄髈,每一隻都各有各得風味,不同的口感,卻一樣的美味,除了好吃,她也說不出其他的評價來,但是簡一卻清楚的感覺到了自己的差距。
以前她也做過紅燒蹄髈,不過是濃鹽醬醋的佐料疊加罷了,每次做了,丈夫也就動幾筷,吃幾口,勉強就著飯吃,一隻蹄髈都要吃好幾天才勉強解決。丈夫總嫌她做的難吃,她那時覺得蹄髈不就是那麼做嗎,能有多好吃,自己燒的那麼累還吃力不討好,心裡不是沒有怨言。
但今天,簡一才發現,原來蹄髈真的可以燒的這麼好吃,而且還有這麼多種做法,不同的選料又會形成成不同的味道。
以前簡一覺得自己至少能幫忙做家務,做飯燒菜這些最簡單的活計,可現在卻真正的認識到,原來她連這些最簡單的事也做不好。
她,似乎真的很失敗。
“怎麼吃個飯,都能吃抑鬱了?”司伯青感到簡一的情緒明顯低落了下去。
“沒有啊,”簡一臉上揚起了微笑,隻是這抹笑看著就十分的生硬、勉強,“隻是我想到了那個送外賣的男生,”原本簡一隻是隨便扯了理由想敷衍過去,可是說到那個男生,簡一又不由得想起了他的樣子,還有他的滿身傷痕,“傷的蠻嚴重的,他才需要好好補補。”
司伯青看了簡一半晌,冷哼一聲,“說你是大善人,還真生出一副菩薩心腸來了?”
“我隻是看他年紀小,好像都沒有成年。”簡一訥訥的解釋。
“自然沒有成年,”司伯青說道,“我當時說報警,他怕成那個樣子,就猜到了。而且他沒成年自然不會有駕照,那他送外賣開電摩便是無證駕駛,所以他才求我們不要報警,畢竟一抓一個準。”
“果然是這樣啊。”簡一雖然當時就有了猜測,但她下意識的不去細想,一個未成年的孩子送外賣,背後有多少的辛酸與無奈,想想就讓人不忍。
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