隻見冷清靈抱出來的兩隻罐子裡分彆是蜂蜜泡苦瓜,陳醋泡金針菇。
“這是蜂蜜泡苦瓜,這是陳醋泡金針菇。”
聽了冷清靈的解釋,羅欣恍然。
評委也恍然。
隻是很快羅欣又有了新的疑問,“蜂蜜泡苦瓜我可以理解,是為了讓苦瓜變甜,可陳醋泡金針菇是為了”
“當然是為了讓金針菇變酸呀!姐姐你問的問題真有趣。”
羅欣“”
如果無語是一種語言,她覺得自己快要無師自通了。
她難道不知道陳醋泡金針菇是為了讓其變酸嗎?
她要問的是為什麼要讓金針菇變酸好嗎?
她深吸一口氣,“那為什麼要這麼做呢?”
“秘密來的哦。”
羅欣“¥……”
生活不易,欣欣歎氣。
這破主持誰愛乾誰乾!
╯‵□′╯︵┻━┻!!
既然是秘密,羅欣也就不再多問,轉身采訪其他小朋友去了。
但是她不采訪,還是有機位在拍她。
就見她將在蜂蜜裡泡了一個多小時的已經焯水的苦瓜片取出,翠綠的苦瓜片掛著晶瑩的蜂蜜,在頭頂燈光的照射下,瑩潤生輝,美如翡玉。
將其碼放在盤子上後,緊接著將浸泡在醋裡的金針菇夾出來依次穿過苦瓜片。
一根根交織在一起。
由於浸泡在醋裡,使得金針菇的顏色越發的金紅。
實在是看不懂冷清靈的操作是什麼意思。
三位評委也是一臉懵逼。
直至比賽結束的音樂聲響起。
主持人羅欣才開始宣布大家停止手上的動作。
並且按照順序,依次將自己做的菜拿到三位評委麵前。
第一位小朋友甩了甩自己的辮子,信心滿滿的來到三位評委麵前。
“三位評委老師好!”女孩兒禮貌的對三位評委行禮。
然後便有工作人員將兩道菜擺放在三人麵前的桌子上。
隻聽女孩兒說道“這是我做的韭菜炒雞蛋和清燉羊排。”
“苦瓜呢?”
“苦瓜在這裡。”小女孩兒說著,又端來一杯翠綠翠綠的苦瓜汁。
上麵還精心的點綴一片檸檬以及一片苦瓜。
“另外羊排湯裡也放了苦瓜。”
這
三位評委都沉默了。
“於佳小朋友,你這道韭菜炒雞蛋和羊排湯與我們今天的主題有什麼關係嗎?”羅欣嘴角抽了抽,在一旁笑著問道。
小女孩兒甜甜一笑,“正所謂正月蔥,三月韭。春天正是吃韭菜的好時節。韭菜富含大量的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,防止便秘。而且韭菜還含有胡蘿卜素和維生素c!對人的身體益處多多。”
“而羊肉具有養陽補虛的功效,而苦瓜性涼,二者中和,對人的身體很有好處的。”
好家夥,讓你說關係,你來這兒介紹作用與功效來了是吧。
“所以與我們的主題有什麼關係呢?”羅欣耐心的又問了一遍。
小女孩兒仔細的想了想,道“這韭菜和苦瓜都是綠色的呀!春色不就是綠色嘛!我這一盤的菜全是綠色,三位評委老師品嘗以後不就關不住了嘛。”
好解釋!
羅欣竟是無言以對。
她也不廢話,直接請三位評委品嘗。
彆的不說,與主題相符這一點就不過關了。
食材倒是用到了,但也不多。
苦瓜在裡麵起到的作用貌似也不算大。
所以隻能看最後的味道了。
第一位評委老師用筷子夾起一塊雞蛋放入口中,還沒等咀嚼呢,臉色就變了。
好鹹!
可麵對鏡頭她也不好吐出來,便隻能是快速咀嚼幾下,然後咽了下去。